Wczytuję dane...
Witamy na blogu Ostrego Sklepu
Jaka deska do krojenia?
Wybór odpowiedniej deski do krojenia to ważna decyzja i rację przyzna mi każdy, kto choć trochę gotuje. Niejednokrotnie korzystamy z deski przyrządzając nawet najprostszą potrawę, bo przecież produktów spożywczych wymagających krojenia jest bez liku.
I kuchnia wreszcie uporządkowana
Nie doceniamy jeszcze wartości pojemników w naszej kuchni. I nie mówię tu o tych brzydkich plastikach, których dziesiątki stoją pochowane po szafkach, tylko o ładnie wyglądających, ozdobnych metalowych puszkach, wielgachnych słojach, małych słoiczkach i p
Dobry chlebak
Wedle niektórych zapewne chlebak to chlebak- ma przede wszystkim służyć przechowywaniu pieczywa i podczas jego zakupu nie ma nad czym specjalnie dywagować. A jednak, jako że Polacy przodują w Europie w konsumpcji pieczywa, nasz rodzimy rynek akcesoriów ku
Czas na wielkie grillowanie
Nie bez powodu grillowanie zostało okrzyknięte polskim sportem narodowym. Żadna porządna impreza nie może nie zakończyć się grillem. Sezon na grilla rozpoczyna się gdzieś mniej więcej w długi majowy weekend, a kończy… czy w ogóle się kończy? Może wraz z p
Co upiec i w jakiej formie, czyli naczynia do zapiekania.
Przygotowywanie posiłków w piekarniku to coraz popularniejszy sposób na przyrządzenie potrawy. Danie to nie tylko robi się praktycznie „samo”, to jeszcze często nie wymaga używania w ogóle tłuszczu. W czym zapiekać i jak? O tym poniżej.
Poradnik skutecznego i dobrego smażenia
Ten tekst podpowie, w jaki sposób smażyć zdrowo. Trzeba po prostu pamiętać o podstawowych regułach w tej kuchennej czynności. A oto i one.
Ceramika czy teflon, czyli patelnia w kuchni
Patelnia jest jednym z najważniejszych akcesoriów w kuchni. Tyle, ile istnieje jej rodzajów, tyle też jest opinii o nich. Każdy kiedyś będzie zmagał się z dylematem jaką patelnię wybrać, bowiem na rynku kuchennych przyrządów do gotowania dostępnych jest c
Materiał i kształt rękojeści noży
Oczywiście podstawą wyboru są nasze typowo indywidualne preferencje. Przypatrując się z bliska wielu różnego rodzaju rękojeściom zauważymy, że z całą pewnością nie znajdziemy tu jednego wiodącego lidera, gdyż takiego po prostu nie ma. Praktycznie każdy so
Prawdy i mity na temat patelni aluminiowej
Do przyrządzania potraw na patelni aluminiowej przywarło wiele różnorakich, mniej lub bardziej słusznych i prawdziwych opinii. Podchodząc do tego zagadnienia w sposób obiektywny wykonaliśmy krótki test
Rodzaje japońskich noży kuchennych
Umiejętny dobór japońskiego noża kuchennego będzie w stanie zapewnić dużo łatwiejsze i prostsze przygotowanie wybranego dania. W zależności od potrzeby do naszej dyspozycji są oferowane poniższe rodzaje noży kuchennych.