Pokrywka 24 Cm Apollo 7 Demeyere

Pokrywka 24 cm Apollo 7 Demeyere - uzupełnienie garnków i patelni z serii Apollo

Pokrywka 24 cm Apollo 7 Demeyere to praktyczne uzupełnienie garnków, rondli i patelni z tej serii. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 sprawdza się przy codziennym gotowaniu, duszeniu oraz podgrzewaniu potraw. Średnica 24 cm pozwala dopasować ją do popularnych rozmiarów naczyń kuchennych, co ułatwia pracę w kuchni i ogranicza potrzebę posiadania wielu różnych pokrywek.

Dzięki dobrze przylegającej krawędzi pokrywka pomaga utrzymać parę wewnątrz garnka, co wpływa na szybsze dochodzenie potraw i bardziej równomierne podgrzewanie. Sprawdza się zarówno przy gotowaniu zup, jak i duszeniu warzyw czy mięs w małej ilości wody.

Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox®

Pokrywka wykonana jest ze stali nierdzewnej 18/10, która zwykle dobrze znosi codzienne użytkowanie w kuchni. Powierzchnia została poddana specjalnemu wykończeniu Silvinox®, dzięki czemu pokrywka zachowuje jasną, srebrzysto-białą barwę przez długi czas i jest mniej podatna na przebarwienia powstające np. podczas częstego kontaktu z wysoką temperaturą czy skrobią.

Wykończenie Silvinox® sprawia, że powierzchnia pozostaje gładka i jednolita. W praktyce ułatwia to utrzymanie pokrywki w czystości - resztki jedzenia czy ślady po parze można z reguły zmyć pod bieżącą wodą z dodatkiem standardowego detergentu do naczyń. Gładka stal bez porów sprzyja też utrzymaniu odpowiedniej higieny podczas przygotowywania posiłków.

Higieniczny, spawany uchwyt

Pokrywka została wyposażona w stalowy uchwyt przyspawany do powierzchni. Zastosowanie spawu zamiast nitów ogranicza liczbę zakamarków, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia czy woda. Taka konstrukcja ułatwia mycie - zarówno ręczne, jak i w zmywarkach przeznaczonych do naczyń ze stali nierdzewnej.

Uchwyt pozostaje stabilny podczas przenoszenia pokrywki, co przydaje się przy częstym zaglądaniu do garnka, np. podczas kontrolowania gęstości sosu lub stopnia ugotowania warzyw. Stalowy uchwyt dobrze współgra wizualnie z naczyniami z serii Apollo 7, tworząc spójny zestaw na kuchence.

Pokrywka przystosowana do użycia w piekarniku

Pokrywka Apollo 7 Demeyere może być używana w piekarniku, co zwiększa liczbę możliwych zastosowań. Pozwala to na wygodne przechodzenie z płyty grzewczej bezpośrednio do piekarnika, np. przy powolnym dopieku mięsa w sosie w garnku z tej samej serii lub przy zapiekaniu potraw, które wcześniej były podsmażone na kuchence.

Możliwość wstawienia pokrywki do piekarnika jest przydatna także przy utrzymywaniu temperatury potrawy przed podaniem, bez konieczności przekładania jej do innych naczyń żaroodpornych. Warto jedynie dopasować temperaturę pieczenia do zaleceń dla naczyń ze stali nierdzewnej i unikać nagłych zmian temperatury, aby pokrywka i garnek zachowały swój kształt oraz wygląd na dłużej.

Wymiary i dopasowanie do naczyń

Pokrywka ma średnicę 24 cm, co pozwala dopasować ją do garnków, rondli i patelni o tym wymiarze z serii Apollo 7 oraz do innych naczyń o zbliżonej średnicy wewnętrznej. Wysokość 6,1 cm daje pokrywce lekko wypukły profil, dzięki któremu para ma miejsce na cyrkulację, a potrawy mogą delikatnie „dochodzić” pod przykryciem.

Długość i szerokość na poziomie 25,3 cm wynikają z kształtu i konstrukcji pokrywki wraz z rantem. Masa 0,49 kg sprawia, że pokrywka jest wystarczająco ciężka, aby dobrze przylegać do krawędzi garnka, a jednocześnie wygodna w codziennym przenoszeniu i odkładaniu na blat lub podkładkę podczas gotowania.

Zastosowanie w kuchni - codzienne gotowanie i duszenie

Pokrywka 24 cm Apollo 7 dobrze sprawdza się w wielu typowych zadaniach kuchennych. Przy gotowaniu zup i bulionów pomaga ograniczyć odparowywanie wody i utrzymać stałą temperaturę wewnątrz garnka. Przy duszeniu warzyw, ryb czy mięsa w niewielkiej ilości płynu pozwala zachować więcej aromatu oraz naturalnej wilgotności potrawy.

Stalowa konstrukcja nadaje się także do sytuacji, w których potrawa wymaga dłuższego gotowania na małym ogniu - np. przy sosach, gulaszach czy potrawkach. Dzięki stalowej powierzchni pokrywka jest odporna na typowe dla kuchni zabrudzenia, takie jak para z tłuszczem czy skroplony sos, a po skończonym gotowaniu można ją bez problemu ponownie wyczyścić.

Najważniejsze cechy pokrywki Apollo 7 Demeyere 24 cm

Specyfikacja techniczna

FAQ - najczęstsze pytania o pokrywkę 24 cm Apollo 7 Demeyere

1. Czy pokrywka pasuje wyłącznie do naczyń Demeyere Apollo 7?

Pokrywka jest projektowana z myślą o garnkach, rondlach i patelniach z serii Apollo 7 o średnicy 24 cm. Może jednak pasować także do innych naczyń o takim samym wymiarze wewnętrznym, o ile ich rant pozwala na stabilne oparcie pokrywki. Najpewniejsze dopasowanie uzyskuje się z naczyniami tej samej serii.

2. Czy pokrywkę można myć w zmywarce?

Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox® zwykle dobrze znosi mycie w zmywarce, dlatego pokrywka może być w ten sposób czyszczona. Dla zachowania wyglądu na dłużej warto stosować standardowe środki myjące przeznaczone do naczyń ze stali nierdzewnej.

3. Do jakiej maksymalnej temperatury można używać pokrywki w piekarniku?

Producent informuje, że pokrywka nadaje się do użycia w piekarniku, jednak szczegółowe limity temperatury zależą od zaleceń dla całej serii Apollo 7 oraz od rodzaju piekarnika. Przed użytkowaniem warto zapoznać się z ogólnymi wytycznymi dotyczącymi naczyń ze stali nierdzewnej Demeyere i unikać bardzo gwałtownych zmian temperatury.

4. Czy uchwyt nagrzewa się podczas gotowania?

Uchwyt wykonany jest ze stali nierdzewnej, dlatego podczas dłuższego gotowania lub pieczenia może się nagrzewać. Przy zdejmowaniu pokrywki z naczynia, zwłaszcza w przypadku użycia w piekarniku, zwykle przydaje się rękawica kuchenna lub silikonowa łapka.

5. Czy stalowa pokrywka nadaje się do obserwowania potraw podczas gotowania?

Pokrywka jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej, bez przeszklenia, dlatego nie umożliwia podglądu potrawy bez podnoszenia pokrycia. Sprawdza się szczególnie w sytuacjach, gdy ważniejsze jest utrzymanie pary i temperatury oraz równomierne dochodzenie potrawy, niż stała obserwacja jej powierzchni.