-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
263,00
PLN
Kup cały komplet !
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Szukasz systemu, który pozwoli doprowadzić kuchenne i outdoorowe noże od „tępych jak łyżka” do gładkiego cięcia pomidora? Ganzo Touch Pro Ultra daje pełny zestaw kamieni i prowadnicę w cenie zbliżonej do pojedynczych kamieni premium, a przy tym łatwo nad nim zapanować także bez dużego doświadczenia - zwłaszcza jeśli wcześniej zapoznasz się z instrukcją obsługi ostrzałki Ganzo Touch. - Cztery gradacje kamieni - od agresywnego zbierania stali po wygładzenie krawędzi. - Regulacja kąta 10°-30° - jeden zestaw do cienkich noży kuchennych i masywniejszych noży terenowych. - Stabilna podstawa z prowadnicą - wygodne, powtarzalne ostrzenie bez „pływania” po kamieniu. - W komplecie marker, ściereczka i pokrowiec - zestaw gotowy do pracy zaraz po wyjęciu z pudełka. Jak Ganzo Touch Pro Ultra sprawdza się przy domowym ostrzeniu nożyGanzo Touch Pro Ultra to system wybierany przez osoby, którym zwykła stalką przestaje wystarczać i chcą faktycznie odnowić krawędź tnącą. Przy typowej kuchni domowej pozwala doprowadzić nóż szefa kuchni lub santoku do stanu, w którym bez problemu tnie się cienkie plastry pomidora czy cebuli na sałatkę dla 4-6 osób. Prowadnica pomaga utrzymać stały kąt, więc efekt jest powtarzalny, nawet jeśli ostrzenie wykonywane jest raz na kilka tygodni - warto wtedy stosować się do zasad opisanych w poradniku jak prawidłowo ostrzyć noże. Pełny zestaw kamieni - 120, 320, 600 i 1500 - pozwala wykonać cały proces: od usunięcia drobnych wyszczerbień po końcowe wygładzanie. Przy mocno stępionych nożach używa się najpierw gradacji 120 do „otwarcia” krawędzi, następnie 320 do wyrównania, a wyższe gradacje wygładzają powierzchnię, dzięki czemu ostrze nie wyrywa włókien mięsa ani warzyw. W porównaniu z prostymi, dwustopniowymi ostrzałkami kieszonkowymi daje więcej kontroli nad tym, jak agresywnie zbierana jest stal. Regulacja kąta w zakresie 10°-30° sprawia, że jednym systemem można ostrzyć zarówno cienkie noże do filetowania ryb, jak i grubsze noże używane w terenie. W praktyce oznacza to, że jeden użytkownik może zadbać o cały zestaw domowych noży, a także o nóż myśliwski czy folder EDC. Dla kogoś, kto potrzebuje tylko szybkiego „podciągnięcia” ostrza na działce, konstrukcja może być jednak zbyt rozbudowana i zajmować więcej miejsca niż małe, składane ostrzałki. W pudełku znajduje się nie tylko sama ostrzałka, ale też marker do kontroli kąta, ściereczka, pokrowiec oraz komplet kamieni. To ułatwia przechowywanie w szufladzie lub szafce i sprawia, że nie trzeba od razu szukać dodatkowych akcesoriów. Trzeba jedynie pamiętać, że standardowe kamienie nadają się do noży stalowych; do ostrzenia noży ceramicznych lepszym rozwiązaniem będą specjalne ściernice diamentowe, których w tym zestawie nie ma. Uwaga: Ostrzałka przeznaczona jest do noży stalowych. Do noży ceramicznych potrzebne są specjalne ściernice diamentowe. Kamieni nie należy myć w zmywarce; po pracy wystarczy opłukać je pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć.
Często zadawane pytaniaCzy Ganzo Touch Pro Ultra nadaje się dla osób, które wcześniej nie ostrzyły noży na kamieniach? Tak, system prowadnic i regulowany kąt ułatwiają pierwsze kroki, bo ręka nie „ucieka” po kamieniu. Warto jednak zacząć od tańszych noży i trzymać się kolejności gradacji, żeby wyczuć, jak szybko kamienie zbierają stal. Jak często trzeba czyścić kamienie w tej ostrzałce? Przy domowym użytkowaniu zwykle wystarczy przepłukać kamienie pod wodą po kilku sesjach ostrzenia i przetrzeć je ściereczką. Gdy na powierzchni pojawia się ciemny nalot i kamień „ślizga się” po stali, warto wyczyścić go dokładniej lub wyrównać powierzchnię, żeby odzyskał pełną skuteczność. |