Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ganzo / Firebird,
    Chengxi street Chengxi Dongyidadao 3
    Yangjiang,
    529599
    Chiny
    ganzo@qq.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    KOLBA sp. z o.o
    Wiejska 46
    Czeladź,
    41-253
    Polska
    6252483366
    sklep@kolba.pl

Cena:
19,75 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 265-058

Kod producenta: 265-058

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Jeśli masz już Ganzo Touch Pro i po gradacji 220 lub 400 brakuje Ci jeszcze odrobiny gładkości cięcia, ten ceramiczny kamień 600 będzie rozsądnym, niedrogim dodatkiem do zestawu. Sprawdza się u domowych kucharzy i majsterkowiczów, którzy chcą, żeby nóż po ostrzeniu pewnie wchodził w skórkę pomidora, ale nie potrzebują od razu lustrzanego poleru - więcej wskazówek, jak pracować z systemem, znajdziesz w artykule Instrukcja Ganzo Touch - jak korzystać z kamieni ostrzących.

- Gradacja 600 - etap wygładzający po ostrzeniu na kamieniach 220-400

- Kompatybilny z Ganzo Touch Pro - pasuje do wszystkich wersji zestawu

- Ceramiczny - równomiernie ściera stal i pomaga usunąć mikrozadziory

- Dobrze sprawdza się przy nożach kuchennych, outdoorowych i podstawowych narzędziach ręcznych

Jak kamień ceramiczny 600 pomaga wykończyć ostrze w systemie Ganzo Touch Pro

Kamień ceramiczny o gradacji 600 w systemie Ganzo Touch Pro służy do wykończenia ostrza po wstępnym szlifie na grubszym kamieniu. W praktyce wygląda to tak: najpierw na gradacji 220 lub 400 przywracasz krawędź zupełnie tępego noża kuchennego, a następnie przechodzisz na 600, żeby wygładzić linię cięcia i usunąć wyczuwalne pod paznokciem zadziory - przydatne wskazówki dotyczące samej techniki znajdziesz w poradniku jak prawidłowo ostrzyć nóż kamieniem.

Przy 20-centymetrowym nożu do warzyw kilka równych przejść na kamieniu 600 wystarcza, aby ostrze bez problemu kroiło cienkie plastry pomidora i nie miażdżyło miękkiej skórki. Różnicę czuć też przy siekaniu cebuli czy porcjowaniu mięsa - nóż mniej się „ślimaczy” w produkcie, a ruchy są lżejsze. Ceramiczna powierzchnia ściera stal łagodniej niż grubsze gradacje, więc dobrze nadaje się do regularnego podostrzania noży, które nie są jeszcze zupełnie zniszczone.

W porównaniu z niższymi gradacjami ten kamień nie służy do agresywnego zbierania materiału. To raczej etap dopracowania krawędzi, kiedy geometria jest już ułożona, a chodzi o podniesienie komfortu pracy. Przy ostrzach mocno wyszczerbionych lub bardzo zaniedbanych sam kamień 600 będzie po prostu zbyt wolny - lepiej zacząć od mocniejszej gradacji, a dopiero na końcu przejść na ten model.

Kamień pasuje do wszystkich wariantów Ganzo Touch Pro, więc można go bez problemu dołożyć do istniejącego zestawu. Dzięki stabilnemu mocowaniu w systemie łatwiej utrzymać stały kąt, niż przy pracy z luźnym kamieniem w dłoni. Warto wiedzieć, że 600 to nadal gradacja „robocza” - dla części użytkowników będzie to ostatni krok, inni potraktują go jako przygotowanie pod jeszcze drobniejsze kamienie lub polerowanie na skórze.

Uwaga: Kamień ceramiczny jest twardy, ale kruchy - nie upuszczać, nie uderzać o twarde powierzchnie. Nie nadaje się do szybkiego zbierania dużej ilości stali ani usuwania głębokich wyszczerbień - w takich sytuacjach zacznij od niższej gradacji.

Specyfikacja

ModelKamień ceramiczny 600
PrzeznaczenieWygładzanie krawędzi tnącej po wstępnym ostrzeniu
Gradacja600
KompatybilnośćGanzo Touch Pro (wszystkie zestawy)
MateriałCeramika
EAN635934697417
Kod producenta265-058

Często zadawane pytania

Czy kamień 600 poradzi sobie z bardzo tępym lub wyszczerbionym nożem?

Kamień o gradacji 600 nadaje się głównie do wygładzania i wykańczania ostrza po wcześniejszym ostrzeniu na niższych gradacjach. Przy bardzo tępych lub wyraźnie wyszczerbionych nożach lepiej zacząć od kamieni 220-400, a dopiero później przejść na 600 - inaczej proces będzie długi i mało efektywny.

Czy ten kamień można używać na sucho i jak o niego dbać?

Kamień ceramiczny 600 może pracować na sucho, ale lekkie zwilżenie wodą pomaga szybciej usuwać pył ścierny i opiłki metalu. Po pracy wystarczy przepłukać powierzchnię pod bieżącą wodą, przetrzeć ściereczką i przechowywać w suchym miejscu, unikając upadków i silnych uderzeń.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy