-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Lansky
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
52,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Szukasz prostej ostrzałki, którą w kilka chwil „podciągniesz” kuchenny nóż albo EDC bez rozkładania dużego systemu? Ten kompaktowy model Lansky sprawdzi się jako szybkie narzędzie pod ręką - w szufladzie, plecaku albo aucie. To dobry wybór, gdy zależy Ci na szybkim efekcie przy codziennym użytkowaniu noży, a pełny system prowadnicowy traktujesz raczej jako sprzęt do rzadszych, gruntownych prac. Jeśli nie wiesz, czy lepiej sprawdzi się u Ciebie ostrzałka czy kamień do noża, warto zajrzeć do krótkiego poradnika. - Stały kąt ostrzenia ok. 22,5° - wygodny dla większości noży kuchennych i EDC - Węglik wolframu - szybkie podostrzenie lekko stępionego ostrza - Ergonomiczny uchwyt z gumowanymi wstawkami - pewny chwyt także na śliskim blacie - Lekka, polimerowa konstrukcja z otworem na linkę - łatwo spakować do plecaka lub zestawu turystycznego Jak działa polimerowa ostrzałka Lansky LSTCN w codziennym użyciuPolimerowa ostrzałka do noży Lansky LSTCN powstała z myślą o szybkim odświeżaniu ostrza, a nie o pełnej renowacji zniszczonej krawędzi. W praktyce sprawdza się przy typowych kuchennych zadaniach: po kilku dniach krojenia warzyw, mięsa czy pieczywa wystarczy kilka spokojnych przeciągnięć, by nóż znów gładko wchodził w skórkę pomidora i plasterkował cebulę bez szarpania. Wbudowana szczelina z płytkami z węglika wolframu prowadzi ostrze pod stałym kątem ok. 22,5°. Dzięki temu nie trzeba pilnować ręcznie geometrii, jak na klasycznym kamieniu - wystarczy trzymać nóż pionowo i przeciągnąć klingę od nasady do czubka. Przy typowym nożu kuchennym 3-6 pociągnięć zwykle wystarczy, żeby wrócić do komfortowego cięcia kartonu, folii czy warzyw. Osobom, które chcą szerzej poznać rodzaje dostępnych ostrzałek, przyda się krótki przewodnik porównujący poszczególne rozwiązania. W porównaniu z rozbudowanymi systemami Lansky na prowadnicach ten model jest znacznie prostszy i lżejszy, ale nie daje takiej kontroli nad kątem i nie nadaje się do powolnej pracy na bardzo drobnych gradacjach. To raczej „apteczka” do ostrza: uzupełnia duży system, zamiast go zastępować. W terenie, na kempingu czy przy grillu będzie jednak praktyczniejsza niż ciężkie kamienie, bo waży tylko 105 g i bez problemu zmieści się w kieszeni plecaka. Warto wiedzieć, że ostrzałka jest przeznaczona do noży z gładkim ostrzem. Przy nożach ząbkowanych, tasakach o bardzo grubym profilu czy dłutach lepiej sięgnąć po inne narzędzie. LSTCN najlepiej sprawdza się przy klasycznych nożach kuchennych, turystycznych i EDC, które wymagają szybkiej korekty ostrości, a nie pełnej przebudowy krawędzi. Uwaga: Ostrzałka Lansky LSTCN nie nadaje się do noży ceramicznych ani ostrzy ząbkowanych. Nie zaleca się moczenia jej w wodzie ani mycia w zmywarce - po użyciu wystarczy przetrzeć powierzchnie ścierne z opiłków. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaJak często używać ostrzałki Lansky LSTCN przy domowym gotowaniu? Przy typowym użytkowaniu w kuchni wystarczy kilka spokojnych pociągnięć co kilka dni lub wtedy, gdy nóż zaczyna ślizgać się po skórce pomidora. LSTCN służy do szybkich poprawek lekko stępionego ostrza, a nie do odbudowy mocno zniszczonej krawędzi. Czy ostrzałka jest odpowiednia dla początkujących użytkowników noży? Tak, stały kąt w szczelinie i ergonomiczny, gumowany uchwyt ułatwiają bezpieczną pracę nawet osobom bez doświadczenia. Ważne, aby trzymać palce z dala od krawędzi, pracować na stabilnym blacie i nie dociskać noża zbyt mocno - wystarczy kilka spokojnych ruchów od rękojeści do czubka. Jak dbać o ostrzałkę, żeby długo zachowała swoje właściwości? Po ostrzeniu warto usunąć z powierzchni ściernych opiłki, np. suchą szczoteczką lub miękką szmatką, i przechowywać ostrzałkę w suchym miejscu. Nie ma potrzeby olejowania ani specjalnej konserwacji, wystarczy unikać długotrwałego kontaktu z wodą oraz środkami chemicznymi. |