Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Lansky
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
589,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 071-022

Kod producenta: 071-022

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Montaż Imadło do Systemów Lansky Lm010
119,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Jeśli zwykłe ostrzałki „pull-through” już nie dają rady z Twoimi twardymi stalami, ten system Lansky LKDMD będzie dużo lepszym krokiem naprzód. Pozwala spokojnie ustawić kąt, przejść cały proces od zbierania materiału po wygładzenie krawędzi i wycisnąć więcej z noży kuchennych, EDC i outdoorowych bez inwestowania w duży, drogi system stołowy. Warto przy tym znać podstawy samego ostrzenia noży i poprawnej techniki prowadzenia ostrza, żeby w pełni wykorzystać możliwości zestawu.

■ Cztery diamentowe gradacje (70, 120, 280, 600) — od ratowania „zmasakrowanego” ostrza po wygładzenie pod kuchnię i EDC.

■ Regulowane kąty 17°, 20°, 25° i 30° — łatwo dopasować ustawienie do cienkiego gyuto, foldera i cięższego noża roboczego.

■ Aluminiowy zacisk i prowadnice — pomagają utrzymać stały kąt nawet osobom, które nie ćwiczyły latami pracy na wolnym kamieniu.

■ Kompletne pudełko z nylonową szczoteczką — cały zestaw przechowywany w jednym miejscu, gotowy do wyjęcia na stół lub do warsztatu.

Jak system Lansky LKDMD radzi sobie z twardymi stalami w praktyce

Lansky LKDMD dobrze sprawdza się tam, gdzie klasyczne ostrzałki „na szybko” przestają wystarczać. Przy typowym scenariuszu: trzeba przywrócić krawędź noża kuchennego z twardej stali po kilku miesiącach pracy, łańcuch wygląda następująco: najpierw kamień 70 zbiera głębsze rysy i lekko „zrolowaną” krawędź, następnie 120 i 280 wygładzają fazę, a na końcu 600 przygotowuje ostrze do cięcia pomidora czy kartonu bez wyraźnego oporu. Jeśli ktoś waha się między kompletnym systemem a pojedynczym kamieniem, pomocny może być krótki poradnik kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

W porównaniu z prostymi ostrzałkami ręcznymi, diamentowe kamienie pracują szybciej na stalach typu CPM‑S30V czy M390. Zestaw jest często wybierany przez osoby, które mają kilka noży EDC, jednego większego „outdoora” i 1–2 noże kuchenne z lepszej stali — zamiast kupować osobne rozwiązania, korzystają z jednego systemu z regulacją kąta. W praktyce oznacza to, że tym samym LKDMD bez problemu naostrzą zarówno foldera EDC pod kątem 20°, jak i nóż szefa kuchni ustawiony na 17°.

Dużym plusem jest aluminiowy zacisk w kształcie litery „T”, który stabilnie trzyma nóż. Przy dłuższych ostrzach kuchennych ogranicza ich przesuwanie, więc łatwiej prowadzić kamień równym ruchem bez „skakania” po klindze. Prowadnice kątowe pomagają utrzymać ten sam kąt od początku do końca, co docenią użytkownicy, którzy wcześniej mieli problem z powtarzalnością na klasycznych kamieniach.

Warto jednak wiedzieć, że system wymaga chwili uwagi — to nie jest ostrzałka typu „przeciągnij i zapomnij”. Trzeba zamocować nóż, wybrać odpowiedni kąt i cierpliwie przejść przez kolejne gradacje. Przy jednym dobrze utrzymanym nożu kuchennym cały proces zwykle zajmuje kilkanaście minut, przy mocno stępionym nożu roboczym odpowiednio dłużej. Kto szuka rozwiązania na 30 sekund przed krojeniem obiadu, może odebrać ten zestaw jako zbyt angażujący.

Uwaga: Kamienie diamentowe nie lubią nadmiernego docisku — zbyt mocne dociśnięcie może skrócić ich żywotność i przeszlifować krawędź bardziej, niż zakładano. Zestaw przeznaczony jest do gładkich ostrzy; do noży ząbkowanych potrzebne są inne narzędzia.

Specyfikacja

Co chcesz naostrzyć? Nóż
Rodzaje gradacji Extra Coarse (70), Coarse (120), Medium (280), Fine (600)
Typ ostrza Gładki
Typ ostrzałki System ostrzący
Materiał ścierny Diament
Kąty ostrzenia 17°, 20°, 25°, 30°
Elementy zestawu 4 kamienie diamentowe, 4 prowadnice, aluminiowy zacisk, nylonowa szczotka, pudełko
Symbol dostawcy LKDMD
EAN 080999057001
SKU 071-022

Często zadawane pytania

Do jakich noży i stali w praktyce nadaje się system Lansky LKDMD?

Zestaw dobrze radzi sobie z nożami z gładkim ostrzem wykonanymi z twardych, wysoko hartowanych stali, w tym CPM‑S30V czy M390. Diamentowe kamienie sprawnie zbierają materiał nawet z trudniejszych stopów, dlatego często wybierany jest do noży EDC, outdoorowych i kuchennych, które „zajechały się” na desce, kartonie czy drewnie.

Czy do pracy z tym zestawem potrzebna jest woda, olej lub dodatkowe akcesoria?

Kamienie diamentowe w LKDMD nie wymagają wody ani oleju podczas ostrzenia. W praktyce wystarczy unikać zbyt mocnego docisku i co jakiś czas oczyścić powierzchnię dołączoną nylonową szczoteczką pod ciepłą wodą z delikatnym detergentem. Dodatkowe imadło zwiększa wygodę przy dłuższej pracy, ale sam zestaw działa w pełni bez niego.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy