Termos obiadowy ZOJIRUSHI SL-GH18-BA 1,27 l Czarny
PEZZETTI STEELEXPRESS Stalowa Kawiarka Indukcyjna (2 Filiżanki) - Srebrny Steelexpress
PEZZETTI STEELEXPRESS Emaliowana Kawiarka Stalowa Indukcyjna (2 Filiżanki) - Pomarańczowy Steelexpress
Dzbanek termiczny ZOJIRUSHI AHGB-10D-WE 1 l błękitnoszary
Dzbanek termiczny ZOJIRUSHI AHGB-10D-BZ 1 L czarny
Dzbanek Termiczny Zojirushi Ahgb-10d-sf 1 L Szary
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Kawa i herbata
Kawa i herbata to dział akcesoriów do parzenia, mielenia i podawania obu napojów, od czajnika po filtr. Zebraliśmy tu 258 produktów od 22 do 1319 zł w kilkunastu podkategoriach: zaparzacze, kawiarki, french pressy, młynki, dzbanki, imbryki, spieniacze, filtry oraz czajniki. Poniżej znajdziesz przegląd wszystkich grup i podpowiedź, od czego zacząć kompletowanie wyposażenia.
Akcesoria do kawy
Do parzenia kawy w domu potrzebujesz metody parzenia i świeżo zmielonych ziaren. Najprostsza i najpopularniejsza metoda to french press, mocniejszy, esencjonalny napar zrobisz w kawiarce moka, a klarowny, przelewowy, przez filtr stały.
Ręczne żarnowe i elektryczne, do świeżego mielenia ziaren.
Przegląd metod: french press, kawiarka, cold brew, pour over.
Zaparzacze tłokowe Bodum, La Cafetiere, Stanley.
Mocna kawa po włosku, Pezzetti, Valira, na indukcję.
Termiczne i szklane serwery do podania i utrzymania ciepła.
Pianka do cappuccino i latte, ręczne i elektryczne.
Akcesoria do herbaty
Herbatę liściastą parzysz w zaparzaczu, imbryku lub dzbanku z sitkiem, dając liściom miejsce do rozwinięcia. Do delikatnych zielonych herbat przydaje się kontrola temperatury wody, którą daje czajnik elektryczny z termostatem.
Sitka, kule, dzbanki z filtrem, tetsubin, do herbat kwitnących.
Porcelanowe, szklane i żeliwne, do parzenia i podania.
Szklane, żeliwne i stalowe, głównie Bredemeijer.
Wielorazowe metalowe i porcelanowe, dripper.
Czajniki: gotowanie wody
Czajnik to podstawa i dla kawy, i dla herbaty. Klasyczny na kuchenkę działa na każdym źródle ciepła, a elektryczny z regulacją temperatury pozwala ustawić dokładną wartość pod dany napój.
Przegląd: na kuchenkę, żeliwne, turystyczne.
Stalowe z gwizdkiem, żeliwne Staub, emaliowane Riess.
WMF i Bodum, w tym z regulacją temperatury.
Od czego zacząć?
Miłośnik kawy na start: młynek żarnowy plus french press lub kawiarka. Świeżo zmielone ziarna robią większą różnicę niż sam zaparzacz, dlatego młynek to pierwszy zakup. Do mleczna kawy dokup spieniacz.
Miłośnik herbaty na start: czajnik (najlepiej elektryczny z regulacją temperatury) plus zaparzacz lub imbryk z sitkiem. Różne herbaty wymagają różnych temperatur, więc termostat realnie poprawia smak. Poniższa tabela pokazuje temperatury parzenia.
| Napój | Temperatura wody |
|---|---|
| Herbata zielona, biała | 70-80°C |
| Herbata oolong | 80-90°C |
| Herbata czarna, kawa przelewowa | 92-96°C |
| Herbata ziołowa, owocowa | 100°C (wrzątek) |
Najczęstsze pytania
Jakie akcesoria do kawy na start?
Młynek żarnowy i jedna metoda parzenia: french press (najprostszy), kawiarka moka (mocna kawa) albo filtr do przelewu. Świeżo zmielona kawa poprawia smak bardziej niż drogi zaparzacz, dlatego młynek jest pierwszym zakupem. Do kawy z mlekiem dokup spieniacz.
Jakie akcesoria do herbaty na start?
Czajnik i zaparzacz lub imbryk z sitkiem. Do herbaty liściastej potrzebujesz naczynia, w którym liście mają miejsce się rozwinąć. Elektryczny czajnik z regulacją temperatury ułatwia parzenie różnych herbat, które wymagają różnej temperatury wody.
Jaka temperatura wody do herbaty?
Herbata zielona i biała parzą się w 70-80°C, oolong w 80-90°C, czarna herbata i kawa przelewowa w 92-96°C, a herbaty ziołowe i owocowe wrzątkiem (100°C). Zbyt gorąca woda sprawia, że delikatne zielone herbaty stają się gorzkie.
Czajnik klasyczny czy elektryczny do herbaty?
Elektryczny z regulacją temperatury jest wygodniejszy, gdy pijesz różne rodzaje herbaty, bo ustawisz dokładną temperaturę. Klasyczny na kuchenkę jest prostszy, trwalszy i niezależny od prądu, ale wymaga pilnowania i nie ustawia temperatury poniżej wrzenia.
Kontakt i doradztwo
Nie wiesz, od czego zacząć? Doradztwo jest bezpłatne. Zadzwoń pod (22) 266 83 84 lub napisz na sklep@ostry-sklep.pl. Pomagamy dobrać akcesoria do kawy i herbaty od 2010 roku.