-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
94,90
PLN
102,90 PLN
Oszczędzasz 8.00 PLN
|
Nóż do chleba Victorinox Fibrox 5.2533.21 sprawdzi się, jeśli zwykły nóż stołowy zgniata bochenek, a nie planujesz inwestować od razu w duży zestaw noży kuchennych. To praktyczne narzędzie do codziennych śniadań w domu i pracy przy kilku bochenkach z rzędu w małej gastronomii – z myślą głównie o pieczywie, a nie o ciężkiej pracy na kościach czy mrożonkach. ■ Ząbkowane ostrze 21 cm – wygodnie przecina wysokie bochenki i długie bagietki jednym, kontrolowanym ruchem. ■ Rękojeść z włókna Fibrox – stabilny, antypoślizgowy chwyt przy krojeniu, nawet gdy dłonie są lekko wilgotne. ■ Stal nierdzewna – przystosowana do częstego, codziennego użytkowania w kuchni domowej i małej gastronomii. ■ Możliwość mycia w zmywarce – wygodne utrzymanie higieny bez czasochłonnego mycia ręcznego. ■ Niewielka waga około 150 g – mniej obciążający dla nadgarstka niż ciężkie noże do pracy siłowej. Jak Victorinox Fibrox 5.2533.21 tnie bochenek od pierwszej do ostatniej kromkiNóż do chleba Victorinox Fibrox 5.2533.21 został zaprojektowany tak, aby dobrze radzić sobie zarówno z chrupiącą skórką, jak i miękkim środkiem pieczywa. Ostrze o długości 21 cm pozwala jednym ruchem przeciąć wysoki bochenek kanapkowy lub domowy chleb pszenny bez konieczności „piłowania” tylko czubkiem. Przy krojeniu jeszcze lekko ciepłego pieczywa kromki wychodzą równe, a miękisz nie jest mocno ściskany, co ułatwia ułożenie kilkunastu plastrów w koszyku na rodzinne śniadanie. Ząbkowane krawędzie dobrze „łapią” twardszą, grubszą skórkę na chlebie żytnim czy pełnoziarnistym, dzięki czemu ostrze nie ześlizguje się po wierzchu bochenka. W praktyce widać to chociażby przy krojeniu bagietek na grzanki lub bruschetty – dłuższe ostrze daje większą kontrolę nad grubością kromek na całej długości pieczywa, a końcówki mniej się strzępią. W porównaniu z krótkim nożem stołowym różnica jest widoczna już po kilku pierwszych kromkach. Rękojeść z włókna Fibrox ma lekko chropowatą fakturę i jest wyprofilowana tak, aby palce miały pewne oparcie również wtedy, gdy są lekko wilgotne od masła, sosu czy warzyw. Przy pokrojeniu kilku bochenków z rzędu – typowo w kawiarni, bistro czy przy domowym przyjęciu – nadgarstek męczy się mniej, bo nóż waży około 150 g i nie wymaga dużej siły docisku. Dla osób przyzwyczajonych do bardzo ciężkich noży kuchennych ten model może na początku wydawać się zaskakująco lekki, ale zwykle przekłada się to na wygodę przy dłuższej pracy. Ten model nastawiony jest na komfortowe, przewidywalne krojenie pieczywa. Możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie porządku, zwłaszcza gdy nóż używany jest kilka razy dziennie. Warto jednak pamiętać, że częste gorące programy i kontakt z innymi metalowymi akcesoriami mogą przyspieszać matowienie powierzchni – osoby bardziej ostrożne często wybierają szybkie mycie ręczne i dokładne osuszenie, podobnie jak przy innych nożach do pieczywa opisywanych w poradnikach takich jak jaki nóż do chleba wybrać. Nóż nie zastąpi ciężkiego tasaka do kości czy mocnego narzędzia do twardych mrożonek – w takich zadaniach lepiej sprawdzą się inne modele z oferty. Uwaga: Nóż Victorinox Fibrox 5.2533.21 przeznaczony jest do krojenia pieczywa i produktów o podobnej twardości, jak bułki, bagietki czy ciasta biszkoptowe. Nie należy używać go do kości ani bardzo twardych, głęboko mrożonych produktów. Można myć w zmywarce, ale dla zachowania ostrości ząbków i estetycznego wyglądu stali warto po myciu jak najszybciej wyjąć nóż, dokładnie go osuszyć i unikać obijania ostrza o inne metalowe elementy.
Specyfikacja
Czy nóż Victorinox Fibrox 5.2533.21 można bezpiecznie myć w zmywarce i jak o niego dbać na co dzień?
Nóż nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie porządku w domu i w małej gastronomii. Aby ograniczyć matowienie stali i ryzyko mikrouszkodzeń ząbków, warto wyjmować go od razu po zakończeniu programu, dokładnie osuszyć ręcznikiem i nie układać ostrza tak, by obijało się o inne metalowe przyrządy. Przy bardziej ostrożnym podejściu dobrze sprawdza się też mycie ręczne gąbką i łagodnym detergentem, zwłaszcza gdy nóż jest używany bardzo często. Czy tym nożem można kroić także inne produkty niż sam chleb?
Tak, ząbkowane ostrze dobrze radzi sobie z produktami o twardszej skórce i miękkim środku, takimi jak bułki do burgerów, bagietki na grzanki, ciabatty czy rolady biszkoptowe. Poradzi sobie również z pomidorami – ząbki „łapią” skórkę, więc nie trzeba mocno dociskać i miąższ mniej się rozpada. Nóż nie jest natomiast przeznaczony do kości ani bardzo twardych, głęboko mrożonych produktów, gdzie lepiej wybrać cięższe, mocniejsze narzędzie lub wstępnie rozmrozić żywność. Na czym w praktyce polega przewaga tego modelu nad tanim nożem do chleba z marketu?
Różnica widoczna jest przede wszystkim w jakości cięcia i komforcie pracy. Ostrze Victorinoxa dłużej trzyma ostrość, a ząbki są równo wyprowadzone, dzięki czemu mniej szarpią kromki i generują mniej okruszków. Rękojeść z włókna Fibrox ma antypoślizgową fakturę i wyraźne profilowanie, co przy wilgotnych dłoniach daje pewniejszy chwyt niż proste, śliskie uchwyty z tanich noży. Przy krojeniu kilku bochenków z rzędu przekłada się to na równiejsze kromki i mniejsze zmęczenie dłoni. |