-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
175,12
PLN
199,00 PLN
Oszczędzasz 23.88 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Ten nóż do porcjowania warto wybrać, gdy chcesz wygodnie pokroić pieczeń, rostbef czy schab na równe plastry, ale bez inwestowania w drogie noże japońskie. Sprawdza się w domach, gdzie mięso pieczone pojawia się na niedzielne obiady lub święta i liczy się czyste cięcie zamiast szarpania włókien. - 25 cm ostrze - długość dopasowana do większych pieczeni i schabu - Wysokowęglowa stal nierdzewna - utrzymuje ostrość przy typowym, domowym użytkowaniu - Antypoślizgowa rękojeść TPE - pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach - Lekka konstrukcja (195 g) - wygodne prowadzenie noża bez męczenia nadgarstka - Można myć w zmywarce, choć dla dłuższej ostrości lepiej myć ręcznie i od razu osuszyć Jak ten nóż radzi sobie z porcjowaniem pieczeni i wędlinPrzy pieczeni wołowej lub wieprzowej o wadze około 1,5-2 kg 25 cm ostrze pozwala kroić mięso w 8-12 równych plastrów jednym spokojnym pociągnięciem. W praktyce wystarczy oprzeć czubek noża o deskę przed kawałkiem mięsa i prowadzić ciągłe cięcie w swoją stronę, bez „piłowania”. Dzięki temu plastry pozostają zwarte, a włókna nie są szarpane. Długie, proste ostrze dobrze sprawdza się także przy krojeniu wędzonej szynki czy schabu na cienkie kromki do półmisków. W porównaniu z masywnymi nożami do kości ten model jest wyraźnie lżejszy i bardziej zwrotny, więc wygodnie prowadzi się go po miękkim, upieczonym mięsie lub większym kawałku drobiu po upieczeniu. Na tle droższych noży japońskich ten nóż do porcjowania oferuje rozsądny kompromis między ceną a funkcjonalnością w typowej kuchni domowej. Stal nierdzewna o podwyższonej zawartości węgla zapewnia dobrą ostrość przy sporadycznym ostrzeniu, a rękojeść z TPE daje pewny chwyt nawet wtedy, gdy dłonie są lekko wilgotne od sosu czy tłuszczu. W codziennym użytkowaniu wystarczy unikać kontaktu z kośćmi oraz twardo zamrożonym mięsem i po każdym myciu szybko wycierać nóż do sucha. Takie postępowanie pomaga dłużej utrzymać krawędź tnącą i estetyczny wygląd ostrza, bez konieczności częstego oddawania noża do serwisu ostrzącego; przydatne wskazówki można znaleźć także w poradniku o prawidłowym ostrzeniu noży.
Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości ani twardo zamrożonego mięsa - takie użycie może wyszczerbić ostrze. Częste mycie w zmywarce oraz silne detergenty mogą przyspieszyć matowienie powierzchni; po myciu najlepiej od razu dokładnie osuszyć nóż.
Specyfikacja
- Dobór etui do Victorinox: zobacz tabelę dopasowań etui do modeli. |