Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
206,80 PLN
235,00 PLN
Oszczędzasz 28.20 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 235.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.4003.18

Kod producenta: 5.4003.18

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz mocniejszego noża do mięsa niż klasyczny nóż szefa, ale bez ciężkiego, rzeźnickiego siekacza? Tasak Victorinox 5.4003.18 z linii Fibrox dobrze sprawdza się przy codziennym porcjowaniu karkówki, łopatki czy drobiu w domu i małej gastronomii, a przy okazji pasuje do wskazówek z poradnika o podstawowych technikach krojenia.

■ Tasak do mięsa o długości ostrza 18 cm — wygodny do porcjowania większych kawałków bez nadmiernej wagi.

■ Ostrze ze stali nierdzewnej — odporne na korozję i łatwe do ponownego naostrzenia w warunkach kuchennych.

■ Antypoślizgowa rękojeść z TPE — pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

■ Wyważenie sprzyjające pracy „z nadgarstka” — mniejsze zmęczenie przy częstym krojeniu mięsa.

■ Możliwość mycia w zmywarce — wygodne utrzymanie czystości, choć dla krawędzi tnącej korzystniejsze jest mycie ręczne; więcej informacji na ten temat znajduje się w artykule o myciu noży kuchennych w zmywarce.

Jak tasak Victorinox 5.4003.18 sprawdza się przy mięsie i twardszych produktach

Tasak Victorinox 5.4003.18 dobrze sprawdza się u osób, które porcjują mięso kilka razy w tygodniu i chcą mieć w szufladzie mocniejsze narzędzie niż uniwersalny nóż kuchenny. Przygotowanie 2–3 kilogramów karkówki na grill, podział łopatki na gulasz czy porcjowanie całego kurczaka na części przebiega sprawnie, bez potrzeby sięgania po masywny siekacz rzeźnicki.

Ostrze o długości 18 cm równomiernie rozkłada nacisk przy krojeniu, co pomaga uzyskać równe plastry bez „szarpania” włókien. Przy mięsie z lekkim przerośnięciem tłuszczu klinga przechodzi przez strukturę jednym zdecydowanym ruchem, więc steki i kawałki na gulasz mają powtarzalną grubość. Szeroka klinga wymaga jedynie nieco innej techniki niż typowy nóż szefa — krótszego, bardziej zdecydowanego ruchu zamiast szybkiego „kołysania” po desce.

W praktyce tasak dobrze radzi sobie również z twardszymi warzywami, takimi jak dynia, seler czy kapusta, gdzie przydaje się dodatkowa masa i stabilność ostrza. Przy bardzo precyzyjnych zadaniach, np. cieniutkie plastry carpaccio lub dekoracyjne krojenie warzyw, wygodniejszy będzie długi nóż szefa lub santoku — ten model stawia na stabilność i siłę cięcia kosztem maksymalnej finezji.

Na tle klasycznego noża szefa z serii Fibrox ten tasak ma krótszą i grubszą klingę, co daje większy zapas wytrzymałości przy rozdrabnianiu mniejszych kości drobiowych i twardych składników. Jednocześnie nie jest tak ciężki jak typowy tasak rzeźnicki, więc osoby gotujące codziennie nie odczuwają nadmiernego obciążenia nadgarstka. Ograniczeniem tego modelu są duże, grube kości wołowe czy wieprzowe — do ich regularnego rozbijania lepiej sprawdzi się znacznie cięższy siekacz.

Uwaga: Tasak nie jest przeznaczony do intensywnego rozbijania dużych kości wołowych lub wieprzowych. Można go myć w zmywarce, ale dla dłuższej trwałości krawędzi tnącej zalecane jest mycie ręczne i szybkie osuszenie.

Model Victorinox 5.4003.18
EAN 7611160502223
Długość ostrza 18 cm
Wysokość ostrza 19 mm
Waga netto 291 g
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Tworzywo syntetyczne (TPE)
Rodzaj ostrza Proste, standardowe
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Kraj produkcji Szwajcaria
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy