Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
215,60 PLN
262,15 PLN
Oszczędzasz 46.55 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 262.15 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.4063.18

Kod producenta: 5.4063.18

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz „tasaka w chińskim stylu” do domu, ale bez ciężkiego, topornego ostrza? Nóż chiński Victorinox 5.4063.18 daje wygodę szerokiej klingi do siekania ziół, warzyw i porcjowania mięsa, a przy tym pozostaje poręczny i łatwy w kontroli. Jeśli chcesz uporządkować technikę pracy z taką klingą, pomocne mogą być praktyczne techniki krojenia nożem kuchennym.

To dobry wybór, jeśli gotujesz często, chcesz przyspieszyć prace na desce i cenisz wygodny chwyt zamiast samej masy i grubości stali. Przy regularnym użyciu warto też zwrócić uwagę na sposób czyszczenia i suszenia narzędzi, a także ogólne zasady przechowywania noży kuchennych w domu.

- Szeroka klinga 18 cm - wygodne siekanie i zbieranie składników z deski.

- Stal nierdzewna - odporna na korozję i prosta w pielęgnacji w codziennej kuchni.

- Rękojeść Fibrox (TPE) - pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

- Produkcja w Szwajcarii - równe ostrzenie i dopracowane wykończenie.

- Możliwość mycia w zmywarce - wygodne utrzymanie czystości po intensywnym gotowaniu.

Jak nóż chiński Victorinox 5.4063.18 sprawdza się w codziennym krojeniu?

Nóż chiński Victorinox 5.4063.18 dobrze sprawdza się jako główne narzędzie do szybkiego przygotowania obiadu dla całej rodziny - np. pokrojenia 3-4 piersi z kurczaka, papryki, cebuli i marchewki na jednogarnkowe danie lub stir-fry. Szeroka klinga pozwala od razu przenosić posiekane składniki z deski wprost na patelnię lub do woka, bez sięgania po dodatkową szpatułkę.

Przy siekaniu natki pietruszki, kolendry czy szczypiorku szerokie ostrze „przykrywa” zioła, dzięki czemu nie rozsypują się na boki. Można pracować ruchem kołyskowym lub naprzemiennym opadaniem ostrza, a wysokość klingi zapewnia komfortowy prześwit dla palców nad deską. W praktyce przy krojeniu ogórka w cienkie plasterki, cebuli w piórka czy kapusty w cienkie paski, nóż daje dobrą kontrolę cięcia, choć wymaga chwili przyzwyczajenia do wyższej geometrii niż w klasycznym nożu szefa.

W porównaniu z cięższymi tasakami rzeźniczymi ten model jest lżejszy, co ułatwia precyzyjne ruchy przy porcjowaniu mięs bez kości - np. dzieleniu filetu z łososia na 4-6 równych porcji czy równym krojeniu piersi z kurczaka na kotlety. Mniejsza masa oznacza też mniejsze zmęczenie dłoni przy dłuższym siekaniu większej ilości warzyw. Z kolei tańsze noże o podobnym kształcie często mają śliskie rękojeści i szybciej tępiące się ostrza, co przy regularnym gotowaniu przekłada się na mniej komfortową pracę i konieczność częstszego ostrzenia.

Warto jednak wiedzieć, że to nóż kuchenny do mięsa bez kości i warzyw, a nie ciężki tasak do rąbania. Do cięcia grubych kości, twardych mrożonek czy uderzeń o twarde powierzchnie lepiej dobrać masywniejszy tasak rzeźniczy - ten model może być wtedy odczuwalnie zbyt lekki i zbyt cienki.

Uwaga: Nóż chiński Victorinox 5.4063.18 nie jest przeznaczony do rąbania kości ani cięcia twardych mrożonek. Aby ograniczyć ryzyko stępienia krawędzi, zaleca się krojenie na drewnianej lub plastikowej desce i unikanie szkła czy kamienia.

Specyfikacja

Model Victorinox 5.4063.18 nóż chiński
Długość ostrza 18 cm
Wysokość klingi 25 mm
Waga netto 226 g
Materiał ostrza stal nierdzewna
Rodzaj ostrza standardowe proste ostrze
Materiał rękojeści Fibrox (materiał syntetyczny TPE)
Możliwość mycia w zmywarce tak (zalecane mycie ręczne dla dłuższej trwałości krawędzi)
Kraj produkcji Szwajcaria
Przeznaczenie siekane zioła i warzywa, porcjowanie mięsa i ryb bez kości, przygotowanie dań z woka i potraw kuchni azjatyckiej

Często zadawane pytania

Czy nóż chiński Victorinox 5.4063.18 będzie wygodny, jeśli wcześniej używany był tylko klasyczny nóż szefa?

Tak, po krótkim przyzwyczajeniu większość osób szybko zaczyna korzystać z szerszej klingi przy większych ilościach warzyw i mięsa. Nóż pracuje nieco inaczej niż typowy nóż szefa, ale daje więcej miejsca na palce nad deską i łatwiej zbiera posiekane produkty z blatu.

Jak dbać o nóż i czy codzienne mycie w zmywarce jest dobrym rozwiązaniem?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce, jednak w praktyce najlepiej po krojeniu opłukać ostrze pod bieżącą wodą, użyć odrobiny detergentu i dokładnie osuszyć. Ogranicza to kontakt z agresywną chemią i wysoką temperaturą, dzięki czemu krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra, a rękojeść zachowuje swój wygląd.

Czy osoby leworęczne komfortowo skorzystają z tego noża?

Tak, klinga ma symetryczny szlif, a rękojeść Fibrox jest obustronna, bez wyraźnego profilowania pod jedną dłoń. Dzięki temu nóż wygodnie leży w ręce zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy