-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
95,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Szukasz prostego sposobu, żeby nóż do szefa kuchni znów gładko wchodził w pomidora, bez całego „rytuału” z kamieniami wodnymi? Ta ceramiczna ostrzałka Taidea T0843C pozwala w kilka pociągnięć odświeżyć krawędź noży stalowych i kosztuje mniej niż rozbudowane systemy ostrzące. Jeśli zastanawiasz się, kiedy lepiej wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień wodny, ten model dobrze pokazuje zalety szybkiego podostrzania w codziennej kuchni. ■ Ceramika o gradacji 1200 – do wygładzania i podostrzania, a nie do „reanimacji” zupełnie tępych noży. ■ Część ścierna 255 mm – wygodne ostrzenie typowych noży kuchennych jednym płynnym ruchem. ■ Wyprofilowana rękojeść oraz otwór do powieszenia – łatwa praca i przechowywanie nad blatem. ■ Uniwersalne zastosowanie przy nożach stalowych, od modeli europejskich po lżejsze noże azjatyckie. Jak ceramiczna Taidea T0843C sprawdza się w codziennym podostrzaniu nożyCeramiczna ostrzałka Taidea T0843C 1200 została zaprojektowana z myślą o użytkownikach, którzy mają już nóż naostrzony na kamieniu i chcą go na co dzień szybko „podciągnąć”. W praktyce wygląda to tak: przed przygotowaniem kolacji bierzesz nóż szefa kuchni 20 cm, wykonujesz kilka spokojnych ruchów po pręcie pod kątem około 20°, po chwili kroisz pomidory w cienkie plasterki bez szarpania skórki. Bez namaczania kamieni, bez rozkładania całego stanowiska – pełne ostrzenie na kamieniu można wykonać rzadziej, zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku o prawidłowym ostrzeniu noży. Ziarnistość 1200 działa łagodnie – zbiera drobne zadzierki i poleruje istniejącą krawędź. Sprawdza się przy nożach, które jeszcze tną, ale wyraźnie straciły „agresję” i zaczynają ślizgać się po gładkiej skórce warzyw. Długość części ściernej 255 mm (10") pozwala na prowadzenie większości kuchennych kling od nasady po czubek w jednym, stabilnym ruchu, co ułatwia utrzymanie równego kąta nawet mniej wprawionym osobom. W porównaniu z prostym pilnikiem metalowym ceramika daje gładsze wykończenie i bardziej „lepki” kontakt ostrza z produktem, co dobrze widać przy krojeniu surowego mięsa czy filetów rybnych. Trzeba jednak jasno powiedzieć: jeśli nóż jest „tępy jak łyżka” albo ma wyraźne wyszczerbienia, Taidea T0843C nie zastąpi agresywnego kamienia o niższej gradacji. W takim przypadku potrzebne jest pełne ostrzenie, a ten model sprawdzi się dopiero później – do bieżącego utrzymania uzyskanej krawędzi. Ergonomiczna rękojeść dobrze leży zarówno w prawej, jak i w lewej dłoni, co ułatwia bezpieczną pracę w domowej kuchni i w niewielkiej gastronomii. Otwór na końcu uchwytu pozwala powiesić ostrzałkę na haczyku nad blatem lub wewnątrz szafki, dzięki czemu narzędzie jest pod ręką zawsze wtedy, gdy przed obiadem warto poświęcić minutę na szybkie podostrzenie noża. Uwaga: Ceramika jest twarda, ale krucha – upuszczenie ostrzałki na twardą podłogę może spowodować pęknięcie. Model o gradacji 1200 nie służy do naprawy bardzo stępionych lub wyszczerbionych noży, tylko do regularnego podostrzania istniejącej krawędzi. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Taidea T0843C wystarczy do ostrzenia bardzo tępych noży kuchennych? Nie. Ziarnistość 1200 jest przeznaczona do wygładzania i podostrzania krawędzi, które nadal tną, ale straciły ostrość roboczą. Do naprawy bardzo stępionych lub wyszczerbionych noży potrzebny jest kamień o niższej gradacji lub inna, bardziej agresywna ostrzałka, a dopiero potem warto sięgnąć po ten model do bieżącego utrzymania ostrości. Jak dbać o ceramiczny pręt, żeby nie stracił właściwości ściernych? Po ostrzeniu dobrze jest usunąć opiłki stali miękką szczotką lub wilgotną ściereczką, aby nie zapchać porów ceramiki. Warto unikać upuszczania ostrzałki na twarde podłoże i przechowywać ją osobno od ciężkich narzędzi, najlepiej na haczyku lub w uchwycie, tak aby inne przedmioty nie uderzały w pręt. |