Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Garnki o pojemności od 1 do 4 litrów
Garnki o pojemności 1–4 l to podstawowy rozmiar codziennego gotowania: sosy, kasze, makarony, zupy na 1–3 osoby, jajka, owsianka, gotowanie warzyw na parze. W naszej ofercie znajdziesz garnki ze stali nierdzewnej, emaliowane, żeliwne i aluminiowe z powłoką nieprzywieralną, w pojedynczych sztukach. Zakres cenowy: od 169 zł (Zwilling Pico 1 l) do 1849 zł (Staub żeliwny z wkładem 5,2 l). Większość modeli z naszej oferty działa na indukcji, kontroluj oznaczenie producenta przed zakupem.
Jaka pojemność do czego
| Pojemność | Zastosowanie | Przykład z naszej oferty |
|---|---|---|
| 1,0–1,5 l | Jajka, owsianka, rozgrzewanie sosu, gotowanie dla 1 osoby | Zwilling Pico 1 l (169 zł), WMF Mini 1 l (203 zł) |
| 1,5 l | Kasza, ryż, mały makaron, sos na 2 osoby | Zwilling Pico 1,5 l (199 zł), Zwilling Pro 1,5 l (549 zł), Demeyere Apollo 7 1,5 l (729 zł) |
| 2,0 l | Zupa na 2 osoby, gotowanie warzyw, makaron | Zwilling Pro 2 l (599 zł), RIESS Gmundner 2 l (485 zł) |
| 2,2–2,5 l | Średnia rodzinna porcja, gulasz, długie duszenie | WMF Function 4 2,5 l (874 zł), Staub żeliwny 2,2 l (1149 zł) |
| 3,0 l | Zupa dla 2–3 osób, makaron na większą porcję | Demeyere Atlantis 7 3 l (1319 zł), Staub Karczoch 3 l (1449 zł) |
| 3,5 l | Obfita zupa, większy makaron, mleko, gotowanie z parownikiem | RIESS Classic 3,5 l (345 zł), Demeyere Black 5 3 l (1069 zł) |
| 4,0 l | Większa zupa, rosół na 3–4 osoby, gotowanie na zapas | Zwilling Pro 4,3 l (649 zł), RIESS Aquamarin 4 l (639 zł), Demeyere Atlantis 7 4 l (1419 zł) |
Materiał
| Materiał | Zalety | Indukcja | Ceny od |
|---|---|---|---|
| Stal nierdzewna 18/10 | Trwała, odporna na korozję, łatwa do mycia, neutralna chemicznie | tak (z dnem magnetycznym) | ~170 zł (Zwilling Pico) |
| Emaliowany (RIESS) | Kolorowy, nie reaguje z kwasami, dobry do długiego duszenia | tak | ~260 zł (Classic Weiss) |
| Żeliwny (Staub, Ballarini Bellamonte) | Trzyma temperaturę, idealny do duszenia, pieczenia w piekarniku | tak | ~750 zł (Ballarini) |
| Aluminium z powłoką | Lekki, szybko się nagrzewa, nieprzywieralny | zależy od modelu | ~200 zł (Klausberg) |
Na co zwrócić uwagę
Grube dno (kapsułowe lub sandwichowe). Równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega przypaleniom. Krytyczne przy sosach, kaszach, mleku, zupach z mlekiem. Tańsze garnki ze stali z cienkim dnem przypalają zupę pod uchwytem nawet na małym ogniu.
Pokrywka. Szklana z otworem na parę pozwala kontrolować gotowanie bez podnoszenia. Stalowa lub żeliwna lepiej trzyma temperaturę przy duszeniu (Staub, niektóre RIESS). Sprawdź, czy uchwyt pokrywy wytrzymuje temperaturę piekarnika, jeśli planujesz zapiekanie.
Uchwyty. Najlepsze są takie, które się nie nagrzewają przy gotowaniu na płycie. Stalowe nagrzewają się szybko (potrzebujesz rękawicy), bakelitowe i silikonowe są chłodne, ale nie nadają się do piekarnika powyżej 180°C.
Indukcja. Większość współczesnych garnków stalowych 18/10 z dnem kapsułowym działa na indukcji. Sprawdź symbol indukcji na opakowaniu (spirala w kwadracie). Garnki aluminiowe bez warstwy magnetycznej w dnie nie zadziałają.
Na start (codzienne gotowanie): Zwilling Pico 1,5 l (199 zł) plus Zwilling Pro 4,3 l (649 zł) plus patelnia. Te trzy elementy pokrywają 90% codziennych zadań kuchennych. Pico jest wystarczające do owsianki, sosów i jajek, Pro 4,3 l do zup i makaronu na rodzinę.
Dla osoby gotującej regularnie: RIESS emaliowany 1,5 l plus 2,5 l plus 3,5 l. Łączny koszt 800–1000 zł, kolory zgrane (np. Classic Weiss albo Aquamarin), idealne do długiego duszenia, kwaśnych potraw, gotowania mleka.
Inwestycja na lata: Demeyere Atlantis 7 (3 l za 1319 zł, 4 l za 1419 zł). Siedmiowarstwowe dno, najwyższa przewodność cieplna w segmencie stalowym, dożywotnia gwarancja Demeyere. Dla osoby, która gotuje codziennie i traktuje zakup jak zakup raz na 30 lat.
Do duszenia i pieczenia: Staub żeliwny 2,2 l (1149 zł). Trzyma temperaturę najdłużej z wszystkich materiałów, pasuje do piekarnika, można podać garnek na stół jako naczynie serwujące. Trzeba liczyć się z wagą (2,2 l Staub waży około 4 kg).
Powiązane kategorie:
- Garnki, wszystkie marki i pojemności
- Garnki do 1 l (najmniejsze)
- Garnki 4–10 l (rodzinne i większe)
- Garnki żeliwne (Staub, Ballarini, Le Creuset)
- Garnki WMF
- Garnki Zwilling
- Garnki Staub
- Garnki Demeyere
- Garnki do gotowania na parze
- Patelnie
Poradniki:
Pomożemy z wyborem. Wybór między garnkiem stalowym Zwilling Pro a żeliwnym Staub, między 2 a 3 litrami, między dnem 5-warstwowym a 7-warstwowym, to często detale, których nie widać na zdjęciu. Zadzwoń: tel. (22) 266 83 84, e-mail sklep@ostry-sklep.pl. Sklep stacjonarny: ul. Jutrzenki 83B, Warszawa, odbiór osobisty po wcześniejszym kontakcie. Większość garnków można u nas potrzymać i poczuć wagę przed zakupem.