Kinghoff Wyciskacz Do Ciasta Kh-3750
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Wyciskarki i praski
Wyciskarki i praski to trzy różne narzędzia do trzech różnych zadań: wyciskacz do czosnku rozdrabnia ząbek bez deski i noża, praska do ziemniaków przeciska ugotowane warzywa na gładkie purée, a wyciskarka do cytrusów wydobywa sok z połówki cytryny czy pomarańczy. W tej kategorii Ostry-Sklep.pl mamy 27 aktywnych modeli w cenach od 26,70 zł do 529 zł, od prostych wyciskaczy do cytryny po prasy warsztatowe Gefu i praski WMF Profi Plus. Pełną ofertę pozostałych narzędzi znajdziesz w dziale akcesoria kuchenne.
Ta strona łączy listing z poradnikiem zakupowym. Pokazujemy, czym różni się praska dźwigniowa od obrotowej, dlaczego ricer daje gładsze purée niż zwykły gniotownik i który materiał (stal nierdzewna, cynk odlewany czy tworzywo) najlepiej znosi mycie w zmywarce. Węższe typy mają własne podkategorie: wyciskacze do czosnku i praski do ziemniaków, do których linkujemy w sekcjach niżej.
Który wyciskacz do czego? Trzy decyzje w tej kategorii
Wybór zaczyna się od pytania, co najczęściej wyciskasz. Trzy typy narzędzi w tej kategorii nie są wymienne: praska do czosnku nie nadaje się do ziemniaków, a wyciskarka do cytrusów nie rozdrobni ząbka. Poniższa tabela porządkuje typ, zastosowanie, realny zakres cen w naszej ofercie i przykładowe modele.
| Typ | Do czego | Zakres cen | Przykłady z oferty |
|---|---|---|---|
| Wyciskacz do czosnku | Rozdrabnianie ząbków bez deski, drobniej niż nóż | ok. 50–325 zł | Tescoma President, OXO Good Grips, Rösle ze skrobakiem |
| Praska do ziemniaków (ricer) | Gładkie purée, kluski śląskie, gnocchi, spätzle | 90–311 zł | OXO Good Grips, Gefu Presco, WMF Profi Plus |
| Wyciskarka do cytrusów | Sok z cytryny, limonki, pomarańczy | ok. 27–263 zł | Ibili, Gefu Lemon, WMF Gourmet, Joseph Joseph |
Jeśli gotujesz codziennie, sensowniej mieć trzy dedykowane narzędzia niż jedno uniwersalne, bo każde z nich robi swoją robotę lepiej. Osoby gotujące okazjonalnie zwykle zaczynają od wyciskacza do czosnku, najczęściej używanego z całej trójki.
Wyciskacz do czosnku: dźwigniowy, obrotowy czy ze skrobakiem?
Klasyczny wyciskacz do czosnku działa dźwignią: wkładasz ząbek do komory i zgniatasz go tłokiem przez sitko. To najpopularniejsza konstrukcja i w naszej ofercie kosztuje od około 50 zł (Tescoma President z wkładką do czyszczenia, 87 zł) do 325 zł za Rösle Praska do Czosnku ze skrobakiem. Skrobak to dołączona plastikowa wkładka, która wypycha resztki z sitka, to najczęstszy problem praski, bo miazga czosnkowa zapycha otwory.
Alternatywą jest konstrukcja obrotowa, jak Joseph Joseph Rocker (97 zł): zamiast dźwigni miażdżysz ząbek bujając półokrągłym narzędziem po desce. Ma mniej elementów do mycia, ale wymaga deski i nie zbiera miazgi w jednym miejscu. Praski WMF Profi Plus (191 zł) i Zwilling Pro (179 zł) to segment premium z wyjmowanym koszyczkiem na ząbek, który myje się osobno. Więcej o doborze modelu piszemy w poradniku jak wybrać praskę do czosnku, a porównanie praski z rozdrabnianiem nożem w artykule prasa do czosnku czy nóż. Pełny wybór znajdziesz w podkategorii wyciskacze do czosnku.
Praska do ziemniaków: ricer do gładkiego purée czy gniotownik?
Praska do ziemniaków (ricer) przeciska ugotowane ziemniaki przez sitko, dając gładkie, jednolite purée bez grudek. To inne narzędzie niż tłuczek czy gniotownik, który ugniata warzywa na miejscu i zostawia grubszą, bardziej rustykalną konsystencję. Jeśli zależy Ci na aksamitnym purée, restauracyjnym gnocchi albo kluskach śląskich, wybierz ricer. Do szybkiego rozgniecenia ziemniaków na okrasę wystarczy tłuczek z osobnej kategorii tłuczki i ugniatacze do ziemniaków.
W naszej ofercie praski dźwigniowe kosztują od 90 zł (OXO Good Grips) do 311 zł (WMF Profi Plus). Modele Gefu (Presco 179 zł, Spätzleboub 319 zł) mają wymienne sitka o różnej gradacji, dzięki czemu tym samym narzędziem zrobisz purée i przeciśniesz ciasto na spätzle albo kluski. Prasy warsztatowe Gefu Force One (529 zł) radzą sobie też z twardszymi warzywami i ciastem. Praktyczne zastosowania opisujemy w artykule akcesoria do ziemniaków. Cały wybór w podkategorii praski do ziemniaków.
Wyciskarka do cytrusów: ręczna, dźwigniowa czy gwintowa?
Ręczna wyciskarka do cytrusów wydobywa sok przez dociśnięcie połówki owocu do żłobkowanego stożka. To najtańsza i najprostsza opcja, w naszej ofercie od 26,70 zł (Ibili) do około 60 zł (Gefu Citronello, wylewka wkręcana wprost w cytrynę). Modele z uchwytem i miską na sok, jak Gefu Lemon (169 zł) czy Joseph Joseph JuiceMax z pokrętłem (120 zł), oddzielają pestki i pozwalają zebrać sok bez przelewania.
Segment premium to prasy dźwigniowe, gdzie długie ramię zwiększa siłę nacisku i wyciska owoc niemal do sucha przy mniejszym wysiłku. WMF Gourmet (do 263 zł) reprezentuje tę półkę. Do dużych ilości soku codziennie lepsza bywa wyciskarka elektryczna, ale te znajdziesz w dziale małego AGD, nie tutaj. Osobno mamy też wyciskacz do pestek i soku z granatów (129 zł) oraz rozdrabniacz do awokado OXO (58,80 zł).
Stal nierdzewna, cynk czy tworzywo? Materiał a trwałość i mycie
Materiał decyduje o trwałości i wygodzie mycia. Stal nierdzewna jest najtwardsza, odporna na korozję, nadaje się do zmywarki i nie przebarwia się po czosnku, to wybór do intensywnego użytku (WMF, Rösle, OXO stalowe). Cynk odlewany, często chromowany, jest sztywny i ciężki, dobrze znosi siłę dźwigni w praskach do czosnku. Tworzywo sztuczne (Joseph Joseph, Ibili) jest najlżejsze i najtańsze, ale mniej wytrzymałe na duży nacisk.
Przy zakupie sprawdź trzy rzeczy: czy koszyczek albo sitko są wyjmowane (łatwiejsze mycie), czy producent dopuszcza zmywarkę oraz czy uchwyt jest antypoślizgowy. Najczęstszy powód wymiany taniej praski to nie zużycie, tylko zapchane sitko, którego nie da się dokładnie wyczyścić, dlatego wyjmowany element albo dołączony skrobak realnie wydłużają życie narzędzia.
Najczęstsze pytania
Praska do czosnku ze stali czy z tworzywa?
Do częstego użytku stal nierdzewna lub cynk odlewany, bo znoszą większą siłę nacisku i nie przebarwiają się. Tworzywo (Joseph Joseph, Ibili) jest lżejsze i tańsze, sprawdzi się przy okazjonalnym gotowaniu. Kluczowe jest, by koszyczek na ząbek dało się wyjąć do mycia.
Czym różni się praska do ziemniaków od tłuczka?
Praska (ricer) przeciska ziemniaki przez sitko i daje gładkie purée bez grudek. Tłuczek czy gniotownik ugniata je na miejscu, zostawiając grubszą konsystencję. Do aksamitnego purée, gnocchi i klusek śląskich wybierz praskę, do szybkiej okrasy wystarczy tłuczek.
Czy wyciskacz do czosnku można myć w zmywarce?
Modele ze stali nierdzewnej zwykle tak, sprawdź oznaczenie producenta. Niezależnie od materiału warto od razu po użyciu wypłukać sitko, zanim miazga czosnkowa zaschnie, bo to ona najczęściej zapycha otwory. Praski ze skrobakiem (Rösle) mają wkładkę, która to ułatwia.
Co to jest praska ze skrobakiem?
To praska do czosnku z dołączoną plastikową wkładką, która wpasowuje się w sitko i wypycha z niego resztki miazgi. Rozwiązuje najczęstszy problem tego narzędzia, czyli czyszczenie zapchanych otworów. Mają je modele Rösle i część serii WMF.
Wyciskarka do cytrusów ręczna czy elektryczna?
Do kilku owoców dziennie wystarczy ręczna (od 26,70 zł), prosta i bezobsługowa. Elektryczna ma sens przy dużych ilościach soku codziennie, ale te urządzenia są w dziale małego AGD, nie w tej kategorii. Model dźwigniowy (WMF Gourmet) to kompromis: ręczny, ale z większą siłą nacisku.
Kontakt i doradztwo
Nie wiesz, którą praskę wybrać? Doradztwo jest bezpłatne. Zadzwoń pod (22) 266 83 84 lub napisz na sklep@ostry-sklep.pl. Pomagamy dobrać akcesoria kuchenne od 2010 roku.