Satake Tomoko Zestaw Santoku + Nakiri, uniwersalny Zestaw do krojenia warzyw
219,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Satake Katsu Zestaw nóż Kuchenny Santoku + Nakiri uniwersalny do krojenia warzyw
339,00
PLN
Wysyłka gratis!
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Noże Satake
Satake produkuje noże kuchenne w Seki (Japonia) od 1947 roku. Firma Satake Cutlery zalozona przez Yasuyoshi i Yoshiro Satake lqczy tradycyjne japonskie kowalstwo z nowoczesną produkcją. Wyróżnik marki: japonska jakość w przystepnej cenie - Satake kosztuje mniej niż Tojiro czy Mcusta, a pochodzi z tego samego miasta.
Serie noży Satake
| Seria | Stal | Wykonczenie | Rękojeść | Segment |
|---|---|---|---|---|
| Sword Smith | Stal nierdzewna | Satynowe | ABS / drewno | Podstawowy - codzienne gotowanie w domu |
| Cutlery Mfg | Stal nierdzewna, twardsza | Satynowe | Pakka wood | Średni - lepsza stal, dłuższa ostrość |
| Black | Stal nierdzewna + czarna powłoka | Czarne, antykorozyjne | Czarna ABS | Nowoczesny design - powłoka zmniejsza przywieranie |
| Damascus | VG-10 rdzen + damast | Wzor damasceński | Pakka wood / micarta | Premium - prawdziwy damast z Seki |
Typy noży Satake
| Typ | Długość | Do czego |
|---|---|---|
| Gyuto (szef kuchni) | 18-21 cm | Uniwersalny - warzywa, mieso, zioła |
| Santoku | 17 cm | Krojenie, siekanie, szatkowanie - japonski odpowiednik noza szefa |
| Nakiri | 16-17 cm | Warzywa - prostokatne ostrze, technika push-cut |
| Petty | 12-15 cm | Nóż pomocniczy - obieranie, drobne prace |
| Nóż do chleba | 20 cm | Zabkowane ostrze do pieczywa |
Satake vs inne marki z Seki
Satake vs Tojiro: Tojiro używa VG-10 w większości serii i ma szersza oferte premium (Shirogami, Damascus). Satake oferuje przystepniejsze ceny w podstawowych seriach. Satake vs Mcusta Zanmai: Zanmai to wyższy segment z bardziej dopracowanymi rekojescimi i wykonczeniem. Satake to praktyczny wybór do codziennej pracy. Wszystkie trzy marki produkują w Seki.
Na start: Satake santoku 17 cm z serii Sword Smith lub Cutlery Mfg - uniwersalny nóż do 90% zadan w kuchni. Jeśli chcesz cos elegantszego - seria Damascus z VG-10 i prawdziwym wzorem damasceńskim.
Powiazane kategorie: