Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: H8161W

Kod producenta: 487-007

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

W kuchni precyzja i wygoda pracy z nożem mają kluczowe znaczenie dla komfortu przygotowywania posiłków. Zestaw Satake Megumi, składający się z noża Santoku i Nakiri, oferuje narzędzia dostosowane do różnych zadań, które zwykle pojawiają się podczas codziennego gotowania. Warto poznać, jak te japońskie noże sprawdzają się w praktyce i jakie korzyści niosą ze sobą ich cechy konstrukcyjne.

Najważniejsze atuty

  • Ostrza wykonane ze stali 420J2 o twardości 56 HRC zapewniają długotrwałe utrzymanie ostrości, co przekłada się na precyzyjne cięcia bez konieczności częstego ostrzenia.
  • Różnorodność kształtów noży – Santoku o szerokim, lekko zaokrąglonym ostrzu oraz Nakiri z prostą klingą – umożliwia skuteczne krojenie warzyw, owoców oraz mięsa.
  • Wygodne, lekkie noże o wadze około 90-95 g pozwalają na długotrwałą pracę bez zmęczenia dłoni.
  • Zestaw zapakowany w tradycyjne drewniane pudełko, które ułatwia przechowywanie i sprawdza się jako prezent dla osób ceniących kuchenne akcesoria.

Opis produktu

Zestaw Satake Megumi obejmuje dwa noże kuchenne o różnym przeznaczeniu. Nóż Santoku o długości ostrza 17 cm to wszechstronne narzędzie, które w praktyce sprawdza się świetnie przy krojeniu pomidorów, siekaniu ziół czy porcjowaniu mięsa. Jego klinga o szerokości 4,5 cm i grubości około 1,7 mm pozwala na precyzyjne cięcia z lekkim zaokrągleniem, ułatwiając płynne ruchy podczas siekania.

Nóż Nakiri z ostrzem 16 cm i szerokością klingi 5,1 cm jest dedykowany do krojenia warzyw i owoców. Prosta, cienka klinga o grubości około 1,3 mm umożliwia szybkie i równomierne cięcia, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu sałatek czy duszonych potraw. Oba noże wykonane są ze stali 420J2, która jest odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości – wystarczy umyć je pod bieżącą wodą po użyciu.

Specyfikacja

ParametrSantoku 17 cmNakiri 16 cm
Materiał ostrzaStal 420J2Stal 420J2
Twardość ostrza56 HRC ± 156 HRC ± 1
Długość całkowita30 cm30 cm
Długość ostrza17 cm16 cm
Szerokość klingi4,5 cm5,1 cm
Grubość klingiok. 1,7 mmok. 1,3 mm
Wagaok. 90 gok. 95 g

Zastosowania i wskazówki

Nóż Santoku sprawdza się zwłaszcza przy krojeniu składników na drobne kawałki – takich jak cebula, papryka czy mięso na gulasz. Jego lekko zaokrąglone ostrze ułatwia siekanie ziół bez ich miażdżenia. Nóż Nakiri natomiast jest często wybierany do cięcia warzyw o większych powierzchniach, na przykład marchewki, kapusty czy cukinii, pozwalając na szybkie i równe plasterkowanie.

W praktyce oba noże dobrze radzą sobie w kuchni domowej, gdzie wymagana jest precyzja i wygoda. Po użyciu wystarczy przetrzeć je wilgotną ściereczką lub umyć pod bieżącą wodą, co ułatwia utrzymanie ostrzy w dobrym stanie. Drewniane pudełko nie tylko zabezpiecza noże podczas przechowywania, ale także ułatwia ich transport lub podarowanie jako prezent.

FAQ

Do czego najlepiej nadaje się nóż Santoku?

Nóż Santoku sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw, mięsa oraz siekaniu ziół, dzięki lekko zaokrąglonemu ostrzu umożliwia płynne ruchy tnące.

Jakie są różnice między nożem Santoku a Nakiri?

Santoku ma zaokrąglone ostrze i jest bardziej uniwersalny, natomiast Nakiri posiada prostą klingę, która ułatwia szybkie i równe krojenie warzyw.

Jak dbać o noże ze stali 420J2?

Wystarczy umyć je pod bieżącą wodą po użyciu i dokładnie wytrzeć, co zapobiega powstawaniu plam i utrzymuje ostrza w dobrym stanie.

Czy noże nadają się do krojenia mięsa z kością?

Ze względu na cienkie ostrza i przeznaczenie do krojenia warzyw i mięsa bez kości, nie są zalecane do cięcia kości czy twardych elementów.

Jak przechowywać noże, aby nie straciły ostrości?

Zestaw zawiera drewniane pudełko, które zabezpiecza ostrza przed uszkodzeniami i pomaga utrzymać ich ostrość podczas przechowywania.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy