Nóż uniwersalny Santoku 13,5 Cm Satake Satoru

Najważniejsze atuty

• Wszechstronny nóż Santoku o długości ostrza 13,5 cm, który łączy funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri.
• Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników, a także nadaje się do rozgniatania czosnku lub innych przypraw.
• Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę podczas krojenia, co zwiększa komfort pracy.
• Ostrze wykonane ze stali 420J2 o twardości 56-58 HRC trzyma ostrość przez długi czas, co pozwala na precyzyjne cięcie nawet po intensywnym użytkowaniu.
• Waga około 140 g sprawia, że nóż jest dobrze wyważony i wygodny w codziennym użytkowaniu.

Opis produktu

Nóż uniwersalny Santoku Satake Satoru o długości ostrza 13,5 cm to solidne narzędzie kuchenne, które sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw, owoców, mięsa oraz ryb. Jego szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników z deski na patelnię lub do salaterki, co znacznie przyspiesza przygotowywanie posiłków. W praktyce nóż ten jest wygodny także do rozgniatania czosnku, dzięki czemu można szybko przygotować aromatyczne dodatki do potraw.

Wysoko umieszczona rękojeść pozwala na bezpieczną pracę, ponieważ zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę podczas krojenia. To rozwiązanie wpływa na komfort użytkowania, zwłaszcza podczas dłuższej pracy w kuchni. Ostrze wykonane jest ze stali 420J2 o twardości 56-58 HRC, co oznacza, że nóż trzyma ostrość przez długi czas, a jednocześnie jest łatwy do naostrzenia w domowych warunkach. Grubość klingi około 1,7 mm zapewnia odpowiednią wytrzymałość i stabilność podczas cięcia.

Waga noża wynosząca około 140 g sprawia, że jest on dobrze wyważony i nie męczy dłoni nawet podczas intensywnego użytkowania. Długość całkowita 27 cm oraz szerokość klingi 3,9 cm pozwalają na precyzyjne i wygodne krojenie różnorodnych składników, od delikatnych warzyw po kawałki mięsa.

Warto wiedzieć, że nóż Santoku Satake Satoru to także ciekawy pomysł na prezent dla firm lub osób, które cenią sobie praktyczne i trwałe narzędzia kuchenne.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż Santoku Satake Satoru sprawdza się świetnie w codziennym przygotowywaniu posiłków. Szeroka klinga ułatwia krojenie i przenoszenie warzyw takich jak pomidory, ogórki czy papryka, a także owoców. W praktyce nóż nadaje się do krojenia mięsa i ryb, dzięki czemu można szybko przygotować składniki do dań obiadowych.

W kuchni azjatyckiej nóż ten jest często wykorzystywany do precyzyjnego krojenia warzyw na drobne kawałki oraz do siekania ziół. Szeroka klinga umożliwia także rozgniatanie czosnku lub imbiru, co ułatwia przygotowanie marynat i sosów.

Dzięki wygodnej rękojeści i odpowiedniej wadze nóż nadaje się do dłuższej pracy, na przykład podczas przygotowywania większych ilości składników na sałatki, zupy czy dania z mięsem. Warto wiedzieć, że nóż Santoku dobrze sprawdza się także przy krojeniu pieczywa na mniejsze kawałki oraz przy porcjowaniu gotowych potraw.

FAQ

Jak dbać o nóż Santoku Satake Satoru?
Wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą i osuszyć miękką ściereczką. Nie zaleca się mycia w zmywarce, aby zachować ostrość ostrza na dłużej.

Czy nóż nadaje się do krojenia twardych składników, takich jak kości?
Nóż Santoku jest przeznaczony do krojenia mięsa, warzyw i ryb, ale nie jest przystosowany do cięcia kości czy bardzo twardych produktów.

Jak często należy ostrzyć nóż?
W praktyce nóż trzyma ostrość przez długi czas, jednak w zależności od intensywności użytkowania warto go naostrzyć co kilka tygodni, aby zachować precyzję cięcia.

Do czego służy szeroka klinga noża Santoku?
Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników z deski na patelnię lub do miski oraz pozwala na rozgniatanie czosnku i innych przypraw.

Jakie są wymiary noża?
Ostrze ma długość 13,5 cm, a całkowita długość noża to 27 cm. Szerokość klingi wynosi 3,9 cm, a jej grubość około 1,7 mm.

Czy nóż nadaje się na prezent firmowy?
Tak, nóż Santoku Satake Satoru jest często wybierany jako praktyczny prezent dla firm ze względu na solidne wykonanie i uniwersalne zastosowanie w kuchni.

Jaką stal wykorzystano do produkcji ostrza?
Ostrze wykonano ze stali 420J2, która jest odporna na korozję i trzyma ostrość przez długi czas.

Czy nóż jest wygodny dla osób praworęcznych i leworęcznych?
Konstrukcja noża Santoku jest symetryczna, dzięki czemu nadaje się zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.