Nóż Szefa 18 Cm Satake Kotori

Najważniejsze atuty

• Ostrze o długości 18 cm wykonane ze stali 420J2, które trzyma ostrość przez długi czas i jest odporne na korozję.
• Dwustronne, symetryczne ostrzenie zapewnia precyzyjne cięcie zarówno prawą, jak i lewą ręką.
• Rękojeść z nitowanego materiału Pakkawood, odporna na wilgoć i wysokie temperatury, wygodnie leży w dłoni.
• Pełny trzpień klingi gwarantuje stabilność i wyważenie podczas krojenia większych kawałków mięsa, warzyw czy owoców.
• Waga około 135 g sprawia, że nóż jest lekki, a jednocześnie solidny i łatwy w manewrowaniu.

Opis produktu

Nóż Szefa 18 cm Satake Kotori to narzędzie, które sprawdza się świetnie w codziennych pracach kuchennych. Ostrze o długości 18 cm pozwala na wygodne krojenie większych kawałków mięsa, warzyw i owoców, a jednocześnie gwarantuje precyzję podczas filetowania mniejszych ryb czy porcjowania drobiu. Dzięki ostremu czubkowi możliwe jest również oddzielanie mięsa od kości, co czyni go praktycznym narzędziem w kuchni.

Wykonany ze stali 420J2 nóż cechuje się odpornością na korozję i długim utrzymaniem ostrości. Twardość ostrza na poziomie 56 HRC zapewnia równowagę między wytrzymałością a elastycznością klingi, co przekłada się na komfort i efektywność pracy. Dwustronne, symetryczne ostrzenie umożliwia precyzyjne cięcie niezależnie od techniki trzymania noża.

Rękojeść wykonana z nitowanego Pakkawoodu jest odporna na wilgoć i nie kurczy się pod wpływem wysokich temperatur. Dzięki temu nóż zachowuje stabilność chwytu nawet podczas dłuższej pracy. Pełny trzpień klingi dodatkowo wzmacnia konstrukcję, co przekłada się na solidność i bezpieczeństwo użytkowania.

Satake Kotori to propozycja dla osób, które potrzebują narzędzia sprawdzającego się zarówno przy krojeniu warzyw, jak i mięsa czy ryb. W praktyce nóż ten ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw, od sałatek po dania mięsne, zapewniając komfort i precyzję w kuchni.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż Szefa 18 cm Satake Kotori sprawdza się świetnie przy krojeniu różnorodnych składników. W praktyce nadaje się do:

• Krojenia pomidorów, papryki i innych warzyw na cienkie plasterki lub kostkę.
• Porcjowania kurczaka – dzięki ostremu czubkowi łatwo oddzielić mięso od kości.
• Filetowania mniejszych ryb, gdzie precyzja cięcia jest kluczowa.
• Przygotowywania owoców, takich jak jabłka czy melony, na równe kawałki.
• Krojenia większych kawałków mięsa na plastry lub kostkę do gulaszu.

Warto wiedzieć, że nóż ten dzięki swojej konstrukcji dobrze leży w dłoni, co ułatwia długotrwałą pracę bez zmęczenia. Jest to narzędzie, które zwykle znajduje zastosowanie zarówno w domowej kuchni, jak i w miejscach, gdzie liczy się precyzja i wygoda podczas przygotowywania posiłków.

FAQ

Jak dbać o nóż Satake Kotori?
Wystarczy umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć. Nie zaleca się mycia w zmywarce, aby zachować trwałość rękojeści i ostrza.

Czy nóż nadaje się do filetowania ryb?
Tak, ostry czubek i długość ostrza pozwalają na precyzyjne filetowanie mniejszych ryb.

Jak często należy ostrzyć nóż?
Dzięki stali 420J2 i twardości 56 HRC nóż trzyma ostrość przez długi czas, jednak w praktyce warto go ostrzyć w zależności od intensywności użytkowania, zwykle co kilka miesięcy.

Czy rękojeść jest odporna na wilgoć?
Tak, rękojeść wykonana z nitowanego Pakkawoodu jest odporna na wilgoć i nie kurczy się pod wpływem wysokich temperatur.

Do jakich prac kuchennych nadaje się ten nóż?
Sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw, owoców, mięsa oraz porcjowaniu drobiu i filetowaniu ryb.

Czy nóż jest wyważony?
Tak, pełny trzpień klingi zapewnia stabilność i dobre wyważenie, co ułatwia precyzyjne cięcie.

Jaki jest sposób ostrzenia tego noża?
Nóż jest ostrzony dwustronnie i symetrycznie, co umożliwia komfortowe użytkowanie zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym.

Czy nóż jest lekki?
Tak, waży około 135 g, co sprawia, że jest lekki i wygodny w codziennym użytkowaniu.