Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
166,32 PLN
189,00 PLN
Oszczędzasz 22.68 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 189.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.5200.16

Kod producenta: 5.5200.16

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Najważniejsze atuty noża rzeźniczego Victorinox 5.5200.16

  • Precyzyjne ostrze ze stali nierdzewnej o długości 16 cm pozwala na czyste i dokładne cięcie mięsa oraz oddzielanie tłuszczu.
  • Rękojeść z naturalnego drewna różanego daje pewny chwyt i estetyczny wygląd podczas pracy.
  • Ergonomiczna konstrukcja zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższych sesjach porcjowania.
  • Odporność na korozję i solidna budowa redukują ryzyko uszkodzeń podczas normalnego użytkowania.
  • Wykonanie zgodne ze standardami Victorinox zapewnia stabilne właściwości ostrza w codziennym użyciu.

Opis produktu

Zawodowi rzeźnicy i osoby porcjujące większe ilości mięsa docenią ten nóż. Nie jest to jednak model przeznaczony do przecinania bardzo dużych kości — do takich zadań potrzeba cięższego narzędzia.

16-centymetrowa klinga dobrze sprawdza się przy precyzyjnym oddzielaniu tłuszczu od mięśni. Przy porcjowaniu łopatki ostrze wsuwa się pod włókna bez nadmiernego dociskania, co ułatwia kontrolę cięcia. Jeśli wcześniej używano dłuższych noży rzeźniczych, krótsza klinga wymaga krótkiego przyzwyczajenia.

W porównaniu z tańszymi nożami ze stali o niższej twardości, ten model łatwiej poddaje się ostrzeniu i mniej się przebarwia, dzięki czemu konserwacja jest prostsza, a parametry ostrza pozostają bardziej stabilne.

Specyfikacja

  • Model: 5.5200.16
  • Długość ostrza: 16 cm
  • Materiał ostrza: Stal nierdzewna
  • Materiał rękojeści: Drewno różane
  • Typ noża: Rzeźniczy
  • Kolor rękojeści: Naturalny brązowy
  • Waga: ok. 180 g
  • Producent: Victorinox
  • Kod EAN: 7611160502742

Zastosowania

  • Precyzyjne porcjowanie mięsa — nadaje się do oddzielania mięśni, tłuszczu i skóry przy kawałkach wołowych, wieprzowych czy drobiowych.
  • Prace rzeźnicze w zakładach i restauracjach — ergonomia rękojeści zmniejsza obciążenie dłoni przy regularnym użyciu.
  • Przygotowywanie potraw mięsnych w domu — dla zaawansowanych amatorów, którzy potrzebują bardziej precyzyjnego narzędzia niż zwykły nóż kuchenny.
  • Cięcie i obróbka średnich oraz większych kawałków mięsa — krótsze ostrze ułatwia kontrolę przy dokładnych cięciach.
  • Użycie w kuchni poza mięsem — ostrze sprawdza się także przy krojeniu twardych warzyw i składników wymagających precyzji.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Jak dbać o nóż i czy można myć go w zmywarce?

Nóż należy myć ręcznie, unikać długiego moczenia i suszyć bezpośrednio po myciu. Nie zaleca się mycia w zmywarce — detergenty i wysoka temperatura mogą uszkodzić drewnianą rękojeść i przyspieszyć korozję ostrza.

Jak często trzeba ostrzyć nóż Victorinox 5.5200.16?

Częstotliwość zależy od intensywności użytkowania; przy codziennym użyciu warto ostrzyć co kilka tygodni, a w zastosowaniach domowych rzadziej — wtedy, gdy widać spadek efektywności cięcia.

Czy nóż jest odpowiedni dla osób leworęcznych?

Tak — rękojeść i ostrze są symetryczne, więc leworęczni użytkownicy nie powinni odczuć dyskomfortu podczas pracy.

Jakie są wymiary całkowite noża?

Długość ostrza wynosi 16 cm, a całkowita długość noża to około 30 cm, co daje dobrą dźwignię i kontrolę przy porcjowaniu.

Czy nóż nadaje się do innych produktów poza mięsem?

Choć nóż jest zoptymalizowany do pracy z mięsem, ostre i wytrzymałe ostrze pozwala też na krojenie warzyw i innych składników; najlepsze efekty uzyskuje się jednak przy obróbce mięsa.

Jakie są praktyczne zalety rękojeści z drewna różanego?

Rękojeść z drewna różanego zapewnia pewny chwyt i dobrą ergonomię. Przy normalnej pielęgnacji jest odporna na ścieranie; warto unikać długiego moczenia, aby zachować wygląd i właściwości.

Powiązane artykuły
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy