-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
250,80
PLN
285,00 PLN
Oszczędzasz 34.20 PLN
|
Szukasz noża, który poradzi sobie z kurczakiem, schabem czy pieczenią lepiej niż szeroki nóż szefa kuchni? Ten nóż do porcjowania Victorinox o długości 19 cm sprawdza się przy domowym krojeniu mięsa, gdy zależy na równych plastrach i czystym cięciu, bez strzępienia włókien. Przydatne mogą być także podstawowe techniki krojenia przy porcjowaniu mięsa, zwłaszcza jeśli często krojony jest drób lub większe kawałki wieprzowiny. ■ Ostrze ze stali nierdzewnej – daje gładkie, kontrolowane cięcia przy krojeniu mięsa ■ Drewniana rękojeść Modified Maple – stabilny chwyt i przyjemne wyważenie w dłoni ■ Długość ostrza 19 cm – wygodne prowadzenie wzdłuż kości i pod skórą drobiu ■ Produkt ze Szwajcarii – solidne wykonanie do codziennej pracy w kuchni Jak nóż Victorinox 5.2000.19 sprawdza się przy porcjowaniu mięsaTen nóż do porcjowania Victorinox 5.2000.19 zwykle wybierany jest wtedy, gdy standardowy nóż kuchenny zaczyna „szarpać” mięso i trudno pokroić kurczaka czy schab w równe porcje. Sprawdza się u osób, które regularnie porcjują mięso w domu, przygotowują pieczenie na niedzielny obiad albo kilka kurczaków na grilla i potrzebują noża prowadzącego się pewnie, bez zbędnego dociskania. Dla użytkowników szukających ciężkiego narzędzia do rozłupywania dużych kości będzie jednak zbyt lekki – do takich zadań lepiej nadaje się tasak lub nóż rzeźniczy. Przy porcjowaniu kurczaka ostrze 19 cm wygodnie wchodzi pod skórkę i pozwala oddzielić mięso od kości bez nadmiernego nacinania. Różnica w stosunku do szerokiego noża szefa kuchni jest wyraźna zwłaszcza przy pracy wokół stawów i wzdłuż kości piersi – łatwiej „prowadzić” wąskie ostrze dokładnie tam, gdzie jest potrzebne. Stal nierdzewna utrzymuje krawędź roboczą dłużej niż w tańszych nożach masowych, więc przy typowym, domowym użytkowaniu nie wymaga bardzo częstego ostrzenia; pomocą mogą być praktyczne wskazówki dotyczące konserwacji noży ze stali nierdzewnej. Rękojeść z drewna Modified Maple dobrze leży w dłoni i daje pewny chwyt także przy lekko wilgotnych rękach, co ma znaczenie przy porcjowaniu kilku kurczaków z rzędu. Nóż sprawdza się przy krojeniu cienkich plastrów schabu na kotlety, porcjowaniu pieczeni na równe kawałki czy przygotowaniu porcji mięsa na grilla. Trzeba jednak pamiętać, że do szybkiego siekania dużych ilości warzyw wygodniejszy będzie szerszy nóż szefa kuchni, a ten model najlepiej zostawić do bardziej precyzyjnej pracy z mięsem. Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do rozłupywania twardych kości ani krojenia mrożonek. Nie zaleca się mycia w zmywarce – wysoka temperatura i detergenty mogą uszkodzić drewnianą rękojeść. Specyfikacja
|