Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Zestawy garnków Riess
Zestawy garnków Riess to austriackie komplety z emalii porcelanowej na stali, w cenie od 1299 zł (zestaw 3-częściowy) do 2799 zł (5-częściowy). Riess to rodzinna manufaktura z Ybbsitz w Dolnej Austrii, z korzeniami sięgającymi 1550 roku, a od 1922 specjalizująca się w naczyniach emaliowanych. W tej kategorii mamy 4 aktywne zestawy w kolorach Avorio (kość słoniowa), Rosso (czerwień) i Dark Grey. To część działu garnki; pełen wybór kompletów wielu marek znajdziesz w zestawach garnków, a o doborze materiału przeczytasz w poradniku jak wybrać garnek.
Kto przygotował tę kategorię. Treść redaguje Damian Maciejewski, prowadzący ostry-sklep.pl od 2010 roku. Dane o marce (pochodzenie, rok, materiał) pochodzą ze specyfikacji Riess; ceny i dostępność są orientacyjne. Aktualizacja: czerwiec 2026.
Co wyróżnia garnki Riess?
Riess to austriacka firma rodzinna z Ybbsitz, prowadzona od dziewięciu pokoleń, z tradycją obróbki metalu od 1550 roku i produkcją naczyń emaliowanych od 1922 roku. Znakiem firmowym jest emalia porcelanowa wtapiana w stalowy korpus. W 2001 roku Riess przejął markę Kelomat, poszerzając ofertę o garnki, patelnie i szybkowary. Komplety w naszej ofercie to klasyczne zestawy 3- i 5-częściowe w jednolitych, intensywnych kolorach.
Emalia porcelanowa: właściwości
Emalia to szklista powłoka wtopiona w stal w wysokiej temperaturze. Jest gładka, niereaktywna i obojętna smakowo, dlatego nie chłonie zapachów ani barwników: po gotowaniu buraków czy sosu pomidorowego nie zostają trwałe przebarwienia. Powierzchnia jest łatwa do czyszczenia i nie wymaga sezonowania jak żeliwo. Garnki Riess nadają się do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Główne ograniczenie emalii to wrażliwość na uderzenia: mocne stuknięcie może spowodować odprysk powłoki, dlatego warto unikać upuszczania i gwałtownych zmian temperatury (nie wlewać zimnej wody do rozgrzanego pustego garnka).
Dla kogo: emaliowane Riess to wybór dla osób, które cenią klasyczny, kolorowy wygląd i obojętność smakową powłoki, zwłaszcza do zup, sosów, dań kwaśnych i gotowania dla dzieci. To naczynia premium z austriackiej manufaktury, nie budżetowy komplet na start. Jeśli szukasz taniego zestawu lub naczyń do duszenia z akumulacją ciepła, rozważ garnki żeliwne.
Dostępne zestawy Riess
| Zestaw | Elementy | Cena |
|---|---|---|
| Avorio (kość słoniowa) | 3-częściowy | 1299 zł |
| Rosso (czerwień) | 3-częściowy | 1299 zł |
| Dark Grey | 5-częściowy | 2799 zł |
| Rosso (czerwień) | 5-częściowy | 2799 zł |
Zestaw 3-częściowy to zwykle garnki o pojemnościach od ok. 1 do 4 litrów, wystarczające dla 1-2 osób lub jako uzupełnienie kuchni. Zestaw 5-częściowy obejmuje większy zakres pojemności (do 5-6 litrów), odpowiedni na rodzinne gotowanie i zupy na zapas.
Najczęstsze pytania
Czy garnki emaliowane Riess działają na indukcji? Tak, garnki Riess mają stalowy, ferromagnetyczny korpus, więc nadają się na indukcję, a także na gaz, płyty elektryczne i ceramiczne.
Jak dbać o emalię? Emalię można myć ręcznie i zwykle w zmywarce. Unikaj uderzeń i upuszczania (ryzyko odprysku) oraz gwałtownych zmian temperatury. Do mocniej przypieczonych resztek namocz garnek zamiast szorować ostrymi drucianymi zmywakami.
Ile elementów wybrać? Dla 1-2 osób wystarczy zestaw 3-częściowy. Na rodzinne gotowanie i zupy na zapas lepszy jest komplet 5-częściowy z większymi pojemnościami.