Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Inne młynki
Inne młynki to modele specjalistyczne do konkretnych produktów poza solą i pieprzem: gałki muszkatołowej, sera, orzechów, cukru pudru i ziół. Każdy jest dostosowany do jednego zadania, na przykład twardej gałki albo miękkiego sera. W Ostry-Sklep.pl mamy 10 takich młynków od 109 do 325 zł, głównie marki Gefu, a także Rösle i Kyocera. To część działu młynki kuchenne; do samych przypraw sięgnij po młynki do przypraw.
Rodzaje specjalistycznych młynków
Każdy typ radzi sobie z innym produktem, bo różnią się mechanizmem i ostrzami. Świeżo zmielona przyprawa ma intensywniejszy aromat niż gotowy proszek.
| Typ młynka | Do czego | Przykłady |
|---|---|---|
| Do gałki muszkatołowej | Twarde przyprawy: gałka, cynamon, anyż. Mieli na bieżąco dla pełnego aromatu. | Gefu Młynek do gałki |
| Do sera | Twardy ser i czekolada, ścierane wprost na danie lub deser. | Rösle, Gefu Pecorino, Rullare |
| Do orzechów | Orzechy, migdały, siemię lniane. Rozdrabnia na posypkę do wypieków i sałatek. | Gefu Trito, Rullare |
| Do cukru pudru | Mieli biały cukier na drobny puder do dekoracji ciast. | Gefu Dispenso |
| Do ziół i przypraw | Suszone zioła i drobne przyprawy, kruszy na świeżo. | Kyocera, Specialty uniwersalny |
Marki w tej kategorii
Gefu (Niemcy) ma tu najszerszą ofertę: młynki do sera i czekolady Pecorino i Rullare, do orzechów Trito, do cukru pudru Dispenso oraz do gałki muszkatołowej. Rösle dokłada solidny młynek do sera ze stali nierdzewnej, a Kyocera, młynek do ziół i przypraw. W kategorii znajdziesz też podstawki na młynki (Gefu X-Plosion), które porządkują komplet na blacie. Klasyczne młynki na sól i pieprz opisujemy osobno w dziale młynki do soli i pieprzu.
Najczęstsze pytania
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Do czego młynek do gałki muszkatołowej? | Do mielenia na bieżąco twardych przypraw: gałki, cynamonu, anyżu, a często też orzechów i migdałów. Świeżo starta gałka ma pełniejszy aromat niż kupiona w proszku. |
| Czy jest osobny młynek do sera? | Tak, młynki do sera (Rösle, Gefu) ścierają twardy ser, na przykład parmezan, wprost na danie. Część modeli miele też czekoladę na desery. |
| Jak zrobić cukier puder w domu? | Wsyp biały cukier do młynka do cukru pudru, na przykład Gefu Dispenso, i zmiel na drobny proszek do posypania ciast. |
| Czy jeden młynek zmiele wszystko? | Modele uniwersalne z kilkoma ostrzami radzą sobie z różnymi produktami, ale do twardej gałki czy sera lepszy jest młynek dedykowany, dopasowany mechanizmem do danego produktu. |
Kontakt i doradztwo
Nie wiesz, który młynek wybrać? Doradztwo jest bezpłatne. Zadzwoń pod (22) 266 83 84 lub napisz na sklep@ostry-sklep.pl. Możesz też odwiedzić nas w Warszawie (ul. Jutrzenki 83B, po wcześniejszym kontakcie). Pomagamy dobrać akcesoria kuchenne od 2010 roku.