Profesjonalny nóż Kuchenny Szefa, Profesjonalny, precyzyjny 21cm Global Gf-
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Noże Global
Noże Global to japońska marka profesjonalnych noży kuchennych, produkowana przez Yoshida Metal Industry od 1985 roku. Zaprojektowane przez Komina Yamadę, wyróżniają się jednolitą konstrukcją ze stali nierdzewnej — ostrze i rękojeść stanowią jeden kawałek metalu, bez żadnych łączeń. Charakterystyczna kropkowana rękojeść zapewnia pewny chwyt nawet mokrą dłonią.
Ostrza noży Global wykonane są ze stali CROMOVA 18, która zawiera chrom, molibden i wanad. Twardość 56–58 HRC daje dobrą równowagę między utrzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia. Każde ostrze jest hartowane lodem i ręcznie szlifowane pod ostrym kątem, co zapewnia precyzyjne cięcie od pierwszego użycia.
W naszej ofercie znajdziesz pełną gamę noży Global:
Noże szefa kuchni Global G-2 (20 cm) — flagowy model marki, uniwersalny do krojenia, szatkowania i siekania. Jeden z najczęściej wybieranych noży szefa kuchni na świecie.
Noże santoku Global G-46 (18 cm) — japońska alternatywa dla noża szefa kuchni, z szerszym ostrzem i żłobieniami zapobiegającymi przywieraniu plastrów. Świetny do warzyw, ryb i mięsa bez kości.
Noże do obierania i krojenia z serii GS — mniejsze modele do precyzyjnych prac: obierania, dekorowania, krojenia drobnych składników. GS-3 (13 cm) i GS-5 (14 cm) to najpopularniejsze rozmiary.
Zestawy noży Global — gotowe komplety z 2–7 noży, czasem z ostrzałką w zestawie. Dobry punkt wyjścia, jeśli wyposażasz kuchnię od zera.
Wszystkie noże Global z naszej oferty objęte są szybką wysyłką i 14-dniowym prawem zwrotu. Jeśli potrzebujesz pomocy przy wyborze modelu, zadzwoń lub napisz.
→ Potrzebujesz ostrzałki do noży Global? Zobacz ostrzałki Global → Szukasz zestawu? Sprawdź zestawy noży Global