Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: GSF-31

Kod producenta: GSF-31

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Global GSF-31 to poręczny nóż do obierania z dłuższą, stalową rękojeścią - wygodny, gdy małe nożyki „giną” w dłoni. Sprawdza się przy codziennym przygotowywaniu warzyw i owoców, gdy zależy Ci na kontroli cięcia, a nie na masywnym nożu do cięższych zadań.

- Wąskie ostrze 8 cm - wygodne przy obieraniu jabłek, ziemniaków i pracy na zaokrąglonych powierzchniach

- Stal CROMOVA 18 - długo utrzymuje ostrość i dobrze znosi kontakt z wilgocią oraz kwaśnymi produktami

- Przedłużona rękojeść - komfort dla większej dłoni, palce mają więcej miejsca na stabilny chwyt

- Niewielka waga ok. 90 g - mniej męczy nadgarstek przy obieraniu większych ilości warzyw

- Dwustronny szlif - wygodne użytkowanie dla prawo- i leworęcznych

Precyzyjne obieranie i drobne prace w kuchni

Nóż do obierania Global GSF-31 sprawdza się przy zadaniach, gdzie kontrola nad ostrzem ma większe znaczenie niż sama siła cięcia. Przy przygotowaniu miski sałatki ziemniaczanej z kilku kilogramów ziemniaków i marchewek wąska klinga pozwala prowadzić nóż blisko miąższu, dzięki czemu skórka schodzi cienką warstwą, a strata produktu jest niewielka. Podobnie przy obieraniu jabłek na szarlotkę - ostrze o długości 8 cm dobrze „trzyma” łuk owocu, a osoby zainteresowane innymi typami ostrzy mogą zajrzeć do poradnika o rodzajach japońskich noży kuchennych.

Stal CROMOVA 18 z zawartością chromu radzi sobie z wilgocią i sokami z kwaśnych produktów. Po umyciu i osuszeniu nóż nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, wystarczy pilnować, aby nie zalegał mokry w zlewie. Dzięki twardości w zakresie 56-58 HRC ostrze trzyma ostrość przez dłuższy czas, a jednocześnie nie sprawia większych problemów przy późniejszym ostrzeniu na kamieniu lub ostrzałce - więcej wskazówek można znaleźć w poradniku jak prawidłowo ostrzyć noże kuchenne.

Stalowa, przedłużona rękojeść daje pewny chwyt nawet osobom z większą dłonią. Przy obieraniu kilkunastu jabłek lub przy dłuższej pracy z ziemniakami nadgarstek mniej się męczy, bo nóż jest lekki i dobrze wyważony. Wyprofilowanie rękojeści pomaga ograniczyć ślizganie się dłoni, także wtedy, gdy pracuje się na mokrych warzywach lub soczystych owocach.

Dwustronny, symetryczny szlif sprawia, że z noża wygodnie korzystają zarówno osoby prawo-, jak i leworęczne. Jednolita, stalowa konstrukcja bez nitów i łączeń ułatwia utrzymanie higieny - na gładkiej powierzchni nie ma szczelin, w których mogłyby zostawać resztki jedzenia, więc wystarczy krótkie mycie pod bieżącą wodą i osuszenie miękką ściereczką.

Uwaga: Nóż do obierania Global GSF-31 nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów jak dynia czy seler - przy takich zadaniach lepiej wybrać większy, mocniejszy nóż. Nie zaleca się mycia w zmywarce, ponieważ detergenty i wysoka temperatura mogą przyspieszyć tępnienie krawędzi.

Specyfikacja

Twardość HRC +/- 1 56, 57, 58
Klinga nierdzewna Tak
Sposób ostrzenia Dwustronny symetryczny
Stal wielowarstwowa Nie
Materiał rękojeści Stalowa
Rodzaj noża Nóż kuchenny
Długość ostrza 8 cm
Typ ostrza Do obierania
Stal Cromova 18
Długość całkowita 18,5 cm
Szerokość klingi 1,5 cm
Grubość klingi 2 mm
Waga ok. 90 g

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni najczęściej wykorzystuje się nóż Global GSF-31?

Ten model służy głównie do obierania warzyw i owoców oraz drobnych prac wykończeniowych, takich jak szypułkowanie truskawek, wycinanie gniazd nasiennych z jabłek czy nacinanie pieczarek do dekoracji. Przy krojeniu dużych kawałków mięsa lub produktów o dużej twardości lepiej sprawdzi się większy nóż kuchenny.

Czy stalowa, przedłużona rękojeść będzie wygodna przy mniejszej dłoni?

Rękojeść projektowano z myślą o osobach, którym typowe małe nożyki wydają się zbyt krótkie, dlatego szczególnie odpowiada większym dłoniom. Przy mniejszej dłoni uchwyt zwykle nadal jest wygodny, choć osoby preferujące bardzo kompaktowe nożyki mogą odczuć, że rękojeść jest nieco dłuższa niż w klasycznych modelach do obierania.

Jak dbać o nóż Global GSF-31, żeby długo zachował ostrość?

Po pracy warto umyć nóż pod bieżącą wodą, delikatnie wytrzeć i od razu osuszyć, unikając mycia w zmywarce oraz krojenia na szklanych czy kamiennych deskach. Ostrzenie dzięki dwustronnemu, symetrycznemu szlifowi jest proste - okresowe użycie kamienia lub dobrej ostrzałki wystarcza, aby przywrócić ostre krawędzie.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy