![Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Gyuto 210 mm [KAS-975]](https://static1.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/c2ec1553715e226df653b617bb3e7147.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855]](https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/a507d1ff3ab3b0e2a22fb0708b292ae5.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Gyuto 175 mm [KD-856]](https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/5d4c5bdca33c2bd2212f4f02f8495ed9.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Santoku 170 mm [KD-861]](https://static5.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/f8c6c3b14aa513ea47d9f621a961fe05.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Petty 120 mm [KD-864]](https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/23a3a7d810771bfd8b7ca537ea1817c8.jpg)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Santoku 170 mm [KAS-951]](https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/b11cd66c14861c0655f078b039aa20dd.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Petty 150 mm [KAS-953]](https://static4.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/07bf6bbc8d09e68b15621364ce39fd6a.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Petty 120 mm [KAS-954]](https://static3.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/84718604fde72cd083b4297a81456a5b.png)
![Nóż kuchenny Tetsuhiro KAS Gyuto 175 mm [KAS-952]](https://static2.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/250/250/pl/0/templates/images/products/3764/04d6fa2b2a7e3886ae7e4f8c6fc2ef59.png)
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Noże Tetsuhiro
Tetsuhiro to japońska marka noży kuchennych specjalizująca się w nowoczesnych typach dwustronnych (Gyuto, Santoku, Petty) z japońską estetyką i szlifowanymi laminowanymi ostrzami. Linia obejmuje dwa poziomy: KAS (premium) i KD (średnia półka), oba z tymi samymi typami w trzech rozmiarach. W naszym sklepie znajdziesz 9 aktywnych modeli Tetsuhiro w cenach 357–706 zł w obrębie noży japońskich.
Parametry kanoniczne: japońska marka noży kuchennych Tetsuhiro. Linia obejmuje nowoczesne dwustronne typy japońskie (Gyuto, Santoku, Petty) w dwóch wariantach cenowych KAS i KD. Stale i twardość typowe dla japońskich nierdzewnych laminowanych. Treść: Damian Maciejewski, ostry-sklep.pl od 2010 r. Aktualizacja: Maj 2026.
Linie i typy Tetsuhiro
| Linia | Typ | Długość | Cena |
|---|---|---|---|
| KAS (premium) | Gyuto (szefa kuchni) | 175 / 210 mm | 609–706 zł |
| Santoku | 170 mm | ~625 zł | |
| Petty (uniwersalny) | 120 / 150 mm | 454–471 zł | |
| Suma: 4 active, ceny 454-706 zł | |||
| KD (średnia) | Gyuto (szefa kuchni) | 175 / 210 mm | 536–650 zł |
| Santoku | 170 mm | ~568 zł | |
| Petty | 120 mm | ~357 zł | |
| Suma: 4 active, ceny 357-650 zł | |||
Najpopularniejsze pozycje: Tetsuhiro KAS Gyuto 210 mm (~706 zł, premium codzienny szefa kuchni), KAS Santoku 170 mm (~625 zł), KD Gyuto 210 mm (~650 zł, średnia półka). Próg wejścia: KD Petty 120 mm (~357 zł).
KAS vs KD, różnica: obie linie obejmują identyczne 3 typy (Gyuto, Santoku, Petty), ale KAS to wyższa półka (cena o 15-25% wyższa). KAS jest typowo zarezerwowana dla bardziej dopracowanego wykończenia ostrza i rękojeści. Funkcjonalnie obie tną podobnie, wybór zależy od preferencji estetycznej i budżetu.
Pielęgnacja noży Tetsuhiro
Standard japońskich noży kuchennych premium: mycie wyłącznie ręczne (zmywarka skraca żywotność szlifu i może uszkodzić rękojeść), wycieranie do sucha bezpośrednio po umyciu, przechowywanie w bloku, na listwie magnetycznej lub w drewnianym saya. Ostrzenie szlifu japońskiego 15° na stronę: kamień wodny 1000/3000, opcjonalnie 6000 dla finiszowania. Między pełnymi ostrzeniami ceramiczny musak do prostowania krawędzi.