Promocja
Nóż do Filetowania Ryb 5.8450.20 Victorinox Swibo
104,72
PLN
119,00 PLN
Oszczędzasz 14.28 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Ryb 5.8448.16 Victorinox Swibo
109,90
PLN
119,00 PLN
Oszczędzasz 9.10 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Scyzoryk Szwajcarski Victorinox Fisherman 1.4733.72
169,90
PLN
179,00 PLN
Oszczędzasz 9.10 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Ryb 5.8452.20 Victorinox Swibo
113,52
PLN
129,00 PLN
Oszczędzasz 15.48 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do filetowania Victorinox 5.3703.16 ostrze 16 cm.
95,92
PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Ryb 5.8449.20 Victorinox Swibo
104,72
PLN
119,00 PLN
Oszczędzasz 14.28 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Ryb Victorinox 5.3810.18
148,72
PLN
169,00 PLN
Oszczędzasz 20.28 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania 5.3700.16 Victorinox
145,20
PLN
165,00 PLN
Oszczędzasz 19.80 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Scyzoryk szwajcarski Victorinox Fisherman 1.4733.72 + etui
247,90
PLN
266,88 PLN
Oszczędzasz 18.98 PLN
Wysyłka gratis!
Promocja
Nóż do Filetowania Victorinox 6.8713.20
113,52
PLN
129,00 PLN
Oszczędzasz 15.48 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Fibrox Victorinox 5.3703.20
113,52
PLN
129,00 PLN
Oszczędzasz 15.48 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Fibrox Victorinox 5.3703.18
108,24
PLN
123,00 PLN
Oszczędzasz 14.76 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż do Filetowania Victorinox 5.3700.18
148,72
PLN
169,00 PLN
Oszczędzasz 20.28 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż Morakniv Companion Spark czarny stal nierdzewna
134,90
PLN
149,90 PLN
Oszczędzasz 15.00 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Nóż Morakniv Fishing Comfort Scaler 150 z ząbkami stal nierdzewna
139,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż Morakniv Companion Oliwkowy stal Nierdzewna
49,90
PLN
80,00 PLN
Oszczędzasz 30.10 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Promocja
Nóż Morakniv Kansbol Pomarańczowy stal Nierdzewna
165,90
PLN
209,00 PLN
Oszczędzasz 43.10 PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Nóż Morakniv Fishing Comfort Fillet 155 bez ząbków stal nierdzewna
124,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Noże wędkarskie
Nóż wędkarski to nóż przeznaczony do pracy przy rybach: patroszenia, filetowania, usuwania łusek i cięcia żyłki. Od noża myśliwskiego czy survivalowego odróżnia go cieńsze, elastyczne ostrze (szczególnie w nożach do filetowania) i materiał odporny na stały kontakt z wodą i solą. W tej kategorii znajdziesz noże do filetowania, noże do patroszenia ryb i kompaktowe foldery nadające się nad wodę. Marki w sklepie: Mora, Joker, Opinel, Outdoor Edge.
Typy noży wędkarskich
- Nóż do filetowania - długie (15-20 cm), cienkie, elastyczne ostrze. Wchodzi płasko wzdłuż kręgosłupa ryby, oddziela filet od ości. Mora Fishing Comfort Fillet to klasyczny model. Elastyczność ostrza jest kluczowa - sztywne ostrze łamie mięso zamiast je odsuwać.
- Nóż do patroszenia - krótsze ostrze (8-12 cm), sztywniejsze niż filetówka. Do rozcinania brzucha i usuwania wnętrzności. Drop point z zaokrąglonym czubkiem - bezpieczniej (nie przebija pęcherza żółciowego).
- Nóż kompaktowy/folder - składany nóż z klipsem, do cięcia żyłki, obcinania węzłów, drobnych prac nad wodą. Opinel No.8 albo Mora Companion.
Na co zwrócić uwagę
Stal nierdzewna obowiązkowa - ryba + woda + sól = korozja. Nóż ze stali węglowej zardzewieje po jednym dniu nad wodą, jeśli go nie wytrzesz. Sandvik 12C27 (Mora) i Mova (Joker) to dobre stale wędkarskie. Rękojeść antypoślizgowa - mokre, śliskie ręce to standard nad wodą. Polimer z teksturą (Mora), guma (Gerber) - nie drewno (ślizga się). Pochwa - żeby nóż nie latał po skrzynce wędkarskiej. Plastikowa pochwa z klipsem = szybki dostęp z pasa.
Do filetowania: Mora Fishing Comfort Fillet - elastyczne ostrze, nierdzewna Sandvik, polimerowa rękojeść. Uniwersalny nad wodę: Mora Companion (~49 zł) - tani, nierdzewny, z pochwą. Wymienne ostrza: Outdoor Edge RazorLite - wymieniasz tępe ostrze na nowe bez ostrzenia.
Powiązane kategorie:
FAQ - noże wędkarskie
Jaki nóż jest najlepszy do wędkowania?
Do wędkarstwa najlepiej sprawdzają się specjalistyczne noże do filetowania ryb - z elastycznym, długim ostrzem (16-25 cm) ze stali nierdzewnej. Najpopularniejszy klasyk to Victorinox Swibo (modele 5.8448.16, 5.8449.20, 5.8452.20) - ostrza nierdzewne, ergonomiczna rękojeść z gumowanego materiału, doskonała kontrola przy filetowaniu pstrąga, szczupaka, sandacza.
Filetowanie ryb - jakie ostrze?
Klucz to elastyczność. Sztywne ostrze (jak w nożu kuchennym) jest niewygodne - nie potrafi obejść kości, co prowadzi do strat mięsa. Elastyczne ostrze fileciaka (~20 cm długości, cienkie) ugina się delikatnie, wchodzi pomiędzy kość a mięso czysto. Dla większych ryb (sumy, łososie) - ostrze 25 cm. Dla mniejszych (pstrąg, okoń) - 16-18 cm.
Czy nóż wędkarski musi być nierdzewny?
Zdecydowanie tak. Kontakt ze słoną wodą (wędkarstwo morskie), wilgocią, krwią ryby i sokami z patroszenia bardzo szybko niszczy stale węglowe. Klasyczne stale wędkarskie to nierdzewne 420, 440A/B/C, 12C27 (Sandvik), VG-10 (japońskie premium). Po użyciu wystarczy wytrzeć i opłukać - nie potrzeba oliwienia.
Jakie modele Victorinox Swibo są w ofercie?
W ofercie znajdziesz: Victorinox Swibo 5.8448.16 (~110 zł, ostrze 16 cm - do mniejszych ryb), Swibo 5.8449.20 (~105 zł, 20 cm - uniwersalny), Swibo 5.8452.20 (~115 zł, profesjonalny model dla wędkarzy), Victorinox 6.8713.20 (~115 zł, model spożywczy do filetowania). Plus Scyzoryk Victorinox Fisherman 1.4733.72 (~170 zł) z funkcjami specjalnymi dla wędkarza.
Cena dobrego noża wędkarskiego?
Klasyczny fileciak Victorinox Swibo zaczyna się od ~100 zł. Profesjonalne modele Samura MO-V z japońską stalą to wydatek ~230 zł. Dla okazjonalnego wędkarza wystarczy model 100-150 zł. Dla zawodowca lub osoby filetującej duże ryby regularnie - sensowna inwestycja w model 200-300 zł z lepszą stalą i ergonomią.