Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
169,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: GSF-15

Kod producenta: GSF-15

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz lekkiego noża, którym wygodnie obierzesz jabłko w dłoni i dokładnie oczyścisz krewetki? Global GSF-15 to kompaktowy nóż do obierania, który dobrze uzupełnia większy nóż szefa lub santoku i sprawdza się tam, gdzie liczy się precyzja, a nie siła. Jeśli dopiero kompletujesz podstawowe ostrza do kuchni, warto zajrzeć do poradnika jak wybrać zestaw noży do kuchni, gdzie opisano rolę noża do obierania obok większych modeli.

■ Cienkie ostrze 8 cm ze stali Cromova 18 długo utrzymuje ostrość i tnie bardzo gładko.

■ Lekka, jednoczęściowa stalowa konstrukcja dobrze leży w dłoni i ułatwia mycie.

■ Smukła klinga sprawdza się przy obieraniu „w powietrzu”, szypułkowaniu i dekoracyjnym nacinaniu.

■ Dwustronne ostrzenie jest wygodne dla osób prawo- i leworęcznych.

Jak Global GSF-15 radzi sobie z codziennym obieraniem i drobnymi pracami

Global GSF-15 to mały nóż do obierania, który zwykle trafia do kuchni jako drugie, bardziej precyzyjne ostrze obok noża szefa. Sprawdza się przy codziennym obieraniu ziemniaków, jabłek czy marchewki w dłoni, gdzie smukła klinga i niska waga dają dobrą kontrolę nad każdym ruchem.

Przy przygotowaniu miski truskawek na 4–5 osób nóż wygodnie usuwa szypułki, a cienkie ostrze pozwala zachować jak najwięcej miąższu. Podobnie przy oczyszczaniu kilkunastu krewetek — ostrze łatwo wsuwa się między mięso a pancerzyk, dzięki czemu można pracować szybko i dość dokładnie, bez rozrywania delikatnego produktu.

W porównaniu z większymi nożami kuchennymi ten model jest wyraźnie lżejszy i węższy, co pomaga przy pracach wymagających precyzji, ale utrudnia cięcie większych warzyw czy porcji mięsa. Do krojenia dużej dyni lub porcjowania kurczaka lepiej sprawdzi się masywniejszy nóż; GSF-15 swoje zadania spełnia głównie przy drobnych elementach i wykończeniu dania.

Stal nierdzewna Cromova 18 o twardości 56–58 HRC dobrze znosi codzienne użytkowanie i zwykle wymaga rzadszego ostrzenia niż tańsze stali kuchenne. Aby utrzymać sprawne cięcie, przydaje się znajomość podstaw prawidłowego ostrzenia noży kuchennych, co pomaga dobrać odpowiednią technikę i akcesoria.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do kości, mrożonek ani mocnego podważania w bardzo twardych produktach. Zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie, aby utrzymać ostrość i wygląd ostrza.

Specyfikacja

Model Global GSF-15
Długość ostrza 8 cm
Długość całkowita 19 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna Cromova 18 (18% chromu)
Twardość ostrza (HRC) 56–58
Szerokość klingi 1,0 cm
Grubość klingi 1,1 mm
Materiał rękojeści Stalowa, płaska, jednoczęściowa
Waga około 60 g
Typ ostrzenia Dwustronne, symetryczne
Rodzaj noża Nóż do obierania
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy