Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
215,60 PLN
245,00 PLN
Oszczędzasz 29.40 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 245.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2003.28

Kod producenta: 5.2003.28

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 5.2003.28 sprawdzi się, jeśli często porcjujesz większe pieczenie i chcesz ciąć je długim, płynnym ruchem zamiast męczyć się krótszym ostrzem. To praktyczny wybór do domu i małej gastronomii, gdy zależy na równych plastrach szynki, schabu czy rostbefu – warto przy tym zadbać o właściwe techniki krojenia mięsa, żeby w pełni wykorzystać możliwości długiego ostrza.

■ Ostrze 28 cm – wygodne porcjowanie dużych pieczeni i szynki jednym pociągnięciem

■ Rękojeść Fibrox – stabilny chwyt także przy tłustym mięsie

■ Smukła, spiczysta klinga – precyzyjne nacięcia, odcinanie tłuszczu i ścięgien

■ Dobrze sprawdza się w kuchni domowej i małej gastronomii przy regularnym krojeniu mięsa

Jak Victorinox Fibrox 5.2003.28 radzi sobie z krojeniem pieczeni

Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 5.2003.28 został zaprojektowany z myślą o porcjowaniu większych kawałków mięsa po obróbce termicznej. Ostrze 28 cm pozwala przeciągnąć nóż przez całą szerokość pieczeni jednym ruchem, bez „piłowania”. Przy krojeniu szynki w plastrach na kanapki lub schabu na półmisek różnica w komforcie względem krótszego noża kuchennego jest dobrze odczuwalna.

W praktyce nóż dobrze sprawdza się przy krojeniu rostbefu na 6–8 porcji, gdy chcesz uzyskać równe, estetyczne plastry. Smukła klinga łatwo wchodzi w mięso, a odpowiednio dobrana szerokość ostrza ułatwia prowadzenie noża równolegle do deski. To przydatne, gdy porcje mają wyglądać tak samo – czy to na niedzielnym obiedzie, czy na półmisku na przyjęcie. Warto też zwrócić uwagę na odpowiednie przechowywanie noży kuchennych, aby ostrze utrzymywało właściwą kondycję przy regularnym krojeniu mięsa.

Model 5.2003.28 jest lżejszy od ciężkich noży do pracy przy kościach, dzięki czemu mniej męczy dłoń przy dłuższym krojeniu. Dla osób, które szukają noża głównie do równego cięcia miękkiego mięsa, gotowanych porcji lub wędlin, będzie to atut. Natomiast przy zadaniach w stylu przecinania kości czy rozbijania mrożonek lepiej sięgnąć po masywniejsze narzędzie – ta klinga jest przeznaczona przede wszystkim do gotowego mięsa bez kości.

Na tle krótszych noży uniwersalnych ten model wyróżnia się długością, która ułatwia pracę przy dużych brytfannach i pieczeniach. Tam, gdzie zwykły nóż szefa może być zbyt wysoki przy serwowaniu na półmiskach, Victorinox Fibrox 5.2003.28 daje bardziej precyzyjną kontrolę nad grubością każdego plastra.

Uwaga: Nóż Victorinox Fibrox 5.2003.28 nie jest przeznaczony do cięcia kości ani twardych mrożonek. Nie zaleca się także mycia w zmywarce – dla dłuższej żywotności ostrza lepiej myć go ręcznie i wycierać do sucha.

Specyfikacja

Model Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 5.2003.28
Przeznaczenie Krojenie i porcjowanie mięsa po obróbce termicznej, wędlin i mięsa gotowanego
Długość ostrza 28 cm
Typ ostrza Gładkie, smukłe, ze spiczystą końcówką
Materiał rękojeści Tworzywo Fibrox, czarne, o chropowatej fakturze
Kształt rękojeści Ergonomiczny, dopasowany do dłoni, z wyraźnym jelcem zabezpieczającym palce
Zastosowanie w kuchni Krojenie pieczeni wołowych, wieprzowych i cielęcych, porcjowanie dużych piersi drobiu, szynki, schabu, rostbefu, mięsa gotowanego, przygotowywanie porcji do mrożenia
Ograniczenia Nie do cięcia kości, twardych mrożonek ani ciężkiego siekania surowego mięsa
SKU 5.2003.28
EAN 7611160501332
Kod producenta 5.2003.28
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy