Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
95,92 PLN
109,00 PLN
Oszczędzasz 13.08 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 109.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2003.15

Kod producenta: 5.2003.15

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz wygodnego noża do mięsa, który nie przytłoczy dłoni jak ciężki tasak? Ten nóż Victorinox Fibrox 15 cm daje dobrą kontrolę nad cięciem w domowej kuchni i małej gastronomii, bez wydawania tyle co na rozbudowany zestaw.

Sprawdza się, gdy potrzebne jest jedno, poręczne ostrze do porcjowania kurczaka, schabu czy steków, a przy okazji ma radzić sobie też z twardszymi warzywami - w takim zastosowaniu przydają się zasady prawidłowego przechowywania noży kuchennych, aby dłużej utrzymać jego ostrość.

- Ostrze ze stali nierdzewnej - odporne na korozję, łatwe w codziennej pielęgnacji po pracy z mięsem.

- Rękojeść Fibrox - matowa, antypoślizgowa, daje pewny chwyt przy tłustych i mokrych produktach.

- Długość 15 cm - wygodna na mniejsze porcje, jak polędwiczki, steki czy filety z kurczaka.

- Dożywotnia gwarancja producenta - przy prawidłowym użytkowaniu noża.

- Łatwe ostrzenie - stal pozwala szybko przywrócić krawędź tnącą standardową ostrzałką.

Jak nóż Victorinox Fibrox 15 cm radzi sobie z mięsem w praktyce

Nóż Victorinox Fibrox 5.2003.15 jest często wybierany jako główne narzędzie do mięsa w domowej kuchni. 15‑centymetrowe ostrze daje dobrą kontrolę przy porcjowaniu pieczonego kurczaka na 6-8 kawałków, krojeniu schabu na kotlety czy odkrawaniu tłuszczu z karkówki. Długość klingi pomaga precyzyjnie prowadzić cięcie, bez wrażenia, że nóż „wystaje” poza deskę.

Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z sokami z mięsa, więc po pracy zwykle wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha - zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku o myciu noży poza zmywarką. W codziennym użytkowaniu przy domowym gotowaniu ostrze trzyma ostrość przez sensowny czas, a podostrzenie na kamieniu lub ostrzałce zajmuje niewiele minut. To przydatne, gdy nóż ma obsłużyć zarówno przygotowanie niedzielnej pieczeni, jak i szybkie kolacje w tygodniu.

Rękojeść Fibrox jest matowa i chropowata w dotyku, co poprawia pewność chwytu, gdy dłonie lub rękawiczki są wilgotne czy lekko tłuste. Docenia się to przy odkrawaniu mięsa blisko kości, gdzie wymagana jest większa kontrola nad ostrzem. Jednocześnie nóż nie jest ciężki, więc nadaje się także dla osób, które długo pracują przy desce i nie chcą nadmiernie obciążać nadgarstków.

W porównaniu z dłuższymi nożami do mięsa Victorinox (20 cm i więcej) ten model jest bardziej zwrotny na mniejszej desce i w ciasnej kuchni. Z drugiej strony, przy dużych kawałkach, jak cała łopatka czy bardzo szerokie pieczenie, długość 15 cm może wydłużyć pracę - wtedy wygodniejszy będzie dłuższy nóż lub tasak. To dobry kompromis dla osób, które częściej porcjują mniejsze kawałki mięsa niż całe tusze.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów (np. dynia z grubą skórą, orzechy). Dla ochrony krawędzi tnącej zaleca się mycie ręczne i używanie desek drewnianych lub z tworzywa.

Specyfikacja

Długość ostrza 15 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Typ noża Nóż do mięsa / porcjowania
Rękojeść Fibrox, antypoślizgowa, matowa
Przeznaczenie Krojenie, porcjowanie i filetowanie mięsa surowego oraz gotowanego, praca z twardszymi warzywami i owocami
Gwarancja Dożywotnia (przy prawidłowym użytkowaniu)
Producent Victorinox
SKU 5.2003.15
EAN 7611160506061
Kod producenta 5.2003.15

Często zadawane pytania

Czy nóż Victorinox Fibrox 5.2003.15 można myć w zmywarce?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce, ale dla dłuższej żywotności ostrza i rękojeści lepiej myć nóż ręcznie. W praktyce wystarczy opłukać go pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu i wytrzeć do sucha, co ogranicza matowienie krawędzi tnącej i zużycie powierzchni Fibrox.

Jak często trzeba ostrzyć nóż i czy nadaje się do domowych ostrzałek?

Przy typowym gotowaniu domowym zwykle wystarcza ostrzenie co kilka tygodni, gdy nóż zaczyna „ślizgać się” po skórce pomidora lub mięsa. Zastosowana stal dobrze współpracuje z popularnymi ostrzałkami ręcznymi i kamieniami, więc łatwo odświeżyć krawędź bez specjalistycznego sprzętu.

Czy ten model będzie wygodny dla osób leworęcznych?

Tak, profil ostrza i kształt rękojeści są symetryczne, dlatego nóż wygodnie leży zarówno w prawej, jak i w lewej dłoni. To praktyczne rozwiązanie do kuchni, w której z jednego noża korzystają różne osoby.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy