-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
148,72
PLN
169,00 PLN
Oszczędzasz 20.28 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Nóż do ciasta i chleba Victorinox 5.2933.26 to praktyczny, długi nóż ząbkowany, który spokojnie wystarczy jako główne narzędzie do krojenia pieczywa i wypieków w domowej kuchni. Ostrze o długości 26 cm wygodnie tnie bochenki, biszkopty i rolady, bez konieczności inwestowania w cięższy nóż szefa kuchni, jeśli głównym zadaniem ma być właśnie pieczywo i ciasta. - Ostrze 26 cm z falowaną krawędzią - wygodne krojenie dużych bochenków i wysokich tortów jednym, płynnym ruchem. - Antypoślizgowa rękojeść Fibrox (TPE) - pewny chwyt przy krojeniu świeżego, jeszcze ciepłego pieczywa i wilgotnych blatów biszkoptu. - Niewielka waga 136 g - nóż nie męczy dłoni przy porcjowaniu kilku ciast pod rząd. - Nadaje się do zmywarki, ale w praktyce dłużej zachowuje krawędź, gdy jest myty ręcznie pod bieżącą wodą. Jak ten nóż sprawdza się przy pieczywie i domowych wypiekachDługie, ząbkowane ostrze 26 cm dobrze radzi sobie z bochenkami o twardszej skórce. Przy krojeniu standardowego bochenka pszenno-żytniego na 12-14 kromek nóż prowadzi się płynnie po skórce, a środek nie jest zgnieciony, tylko sprężysty. Zęby wgryzają się w skórkę, więc nie trzeba mocno dociskać, co zmniejsza ilość okruszków na desce. W przypadku ciast nóż sprawdza się przy porcjowaniu tortów śmietanowych, serników na grubym spodzie czy wysokich blatów biszkoptowych. Długość ostrza pozwala przeciąć biszkopt na dwa lub trzy równe krążki, bez „schodków” i szarpania. Smukłe ostrze o wysokości 19 mm łatwo wsunąć w środek ciasta, co pomaga przy równym dzieleniu dużych form o średnicy około 26-28 cm. Rękojeść z tworzywa TPE daje pewny uchwyt nawet wtedy, gdy dłonie są lekko wilgotne od kremu czy polewy. W porównaniu z cięższymi nożami do chleba ten model jest lżejszy, przez co wygodniej manewruje się nim na ograniczonej przestrzeni małej kuchni albo przy pracy bezpośrednio nad blatem z tortem. Trzeba jednak pamiętać, że to nóż do pieczywa i ciast, a nie do kości czy zamrożonych produktów. Przy próbie cięcia twardych kości lub dużych mrożonek ząbki mogą się wykruszyć albo stępić dużo szybciej. W codziennym użytkowaniu wystarczy opłukać ostrze pod bieżącą wodą, umyć delikatną gąbką i od razu osuszyć. Możliwość mycia w zmywarce jest wygodna, ale regularne ręczne mycie zwykle lepiej wpływa na trwałość krawędzi tnącej, co wyjaśniono szerzej w artykule o myciu noży w zmywarce.
Uwaga: Nóż przeznaczony jest do ciasta, chleba i innych wypieków - nie używać do krojenia kości ani dużych, zamrożonych bloków mięsa. Mycie w zmywarce jest dopuszczalne, ale częste mycie w wysokich temperaturach może przyspieszyć matowienie krawędzi; dla dłuższej żywotności zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszanie.
Specyfikacja
|