-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.6-21 Higashifukunocho,Seki-shi, Gifu-ken,501-3242Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
329,00
PLN
Kup cały komplet !
|
Zestaw noży kuchennych Satake Satoru HG8365 z ostrzami 21 cm i 13,5 cm to gotowy podstawowy komplet w średnim segmencie cenowym dla osób gotujących w domu kilka razy w tygodniu. Sprawdza się przy krojeniu mięsa, warzyw i pieczywa, a przy tym daje wyraźnie lepszy komfort pracy niż typowe noże marketowe bez skoku w bardzo wymagającą, twardą stal. Przy wyborze kompletu tego typu przydatny może być praktyczny poradnik jak wybrać zestaw noży do kuchni, omawiający najważniejsze typy ostrzy i ich zastosowanie. ■ Zestaw dwóch noży: Szefa 21 cm i uniwersalny 13,5 cm – pokrycie większości zadań w kuchni ■ Stal molibdenowo-wanadowa 56–58 HRC – rozsądny kompromis między trwałością ostrości a łatwym ostrzeniem ■ Dwustronny szlif krawędzi tnącej – wygodny dla osób prawo- i leworęcznych ■ Rękojeści z bakelitu z mączką drzewną – pewny chwyt także przy lekko wilgotnych dłoniach ■ Waga ok. 173 g (Szef) i 172 g (uniwersalny) – dobre wyważenie bez wrażenia ociężałości ■ Tradycyjne drewniane pudełko – bezpieczne przechowywanie i gotowa forma prezentowa Jak zestaw Satake Satoru HG8365 sprawdza się w codziennym gotowaniuZestaw Satake Satoru HG8365 został zaprojektowany jako podstawowy komplet do pracy na jednej desce – od szybkiego szatkowania warzyw po porcjowanie mięsa na danie dla 3–4 osób. Stal molibdenowo-wanadowa o twardości 56–58 HRC dobrze znosi typowe ruchy kołyskowe i cięcia „do siebie”, a krawędź tnąca utrzymuje ostrość wyraźnie dłużej niż w standardowych nożach ze stali ok. 52 HRC spotykanych w tańszych zestawach. Dwustronny szlif i symetryczna geometria ostrza ułatwiają proste prowadzenie klingi przy krojeniu np. marchwi w słupki czy siekaniu cebuli, bez uciekania noża na boki. Przy przygotowaniu obiadu składającego się z pieczonego kurczaka, blachy warzyw korzeniowych i sałatki, nóż Szefa o długości 21 cm obsłuży porcjowanie mięsa, krojenie ziemniaków i selera, a także szybkie szatkowanie kapusty lub ziół. Szeroka klinga o wysokości 4,6 cm pozwala wygodnie przenosić posiekane składniki z deski do garnka, a grubość ok. 2,6 mm daje stabilność przy cięciach w twardsze produkty, bez wrażenia klinowania się jak w bardzo grubych nożach. W porównaniu z ciężkimi, masywnymi nożami z wyższej półki, ten model jest lżejszy i mniej wymagający technicznie, co ułatwia przejście z podstawowych noży domowych na poziom bardziej precyzyjnej pracy. Nóż uniwersalny z ostrzem 13,5 cm sprawdza się przy zadaniach, gdzie większy nóż Szefa byłby niewygodny – krojeniu pomidorów, twardych serów czy wędlin na cienkie plasterki. Węższa klinga o szerokości 3 cm i grubości ok. 1,8 mm pozwala na dobre wyczucie oporu produktu, co docenia się np. przy wycinaniu gniazd nasiennych z papryki lub obieraniu jabłek nad blatem. W segmencie noży o podobnej cenie taki duet – pełnowymiarowy Szef i krótki uniwersalny – daje szerszy zakres zastosowań niż pojedynczy nóż, bez konieczności późniejszego dokupowania kolejnego ostrza. Osobom, które chcą szerzej poznać różnice między poszczególnymi typami ostrzy, przydatny będzie artykuł o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu. Rękojeści z bakelitu wypełnionego mączką drzewną zapewniają gładką, ale nieśliską powierzchnię, która dobrze leży w dłoni podczas dłuższego siekania. Waga ok. 173 g dla noża Szefa i ok. 172 g dla noża uniwersalnego przekłada się na stabilne prowadzenie ostrza bez nadmiernego obciążania nadgarstka, co ma znaczenie przy przygotowywaniu większej ilości składników, np. kilku kilogramów warzyw na gulasz. W praktyce zestaw będzie zbyt lekki dla osób przyzwyczajonych do bardzo ciężkich, rzeźniczych noży do pracy z kośćmi, ale w typowej kuchni domowej taka masa ułatwia kontrolę nad krawędzią tnącą. Drewniane pudełko dołączone do zestawu pozwala na bezpieczne przechowywanie noży w szufladzie – klingi nie ocierają się o inne metalowe narzędzia, co ogranicza mikrouszkodzenia krawędzi tnącej. Jednocześnie pudełko prezentuje się estetycznie jako gotowy prezent na ślub czy parapetówkę, bez potrzeby dodatkowego pakowania. W porównaniu z zestawami sprzedawanymi luzem lub w kartonie, takie rozwiązanie ułatwia utrzymanie porządku w kuchni i wydłuża czas, przez który ostrza zachowują swoją geometrię. Uwaga: Noże Satake Satoru HG8365 nie są przeznaczone do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów; zalecane jest używanie ich wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa i mycie ręczne, aby nie przyspieszać tępnienia krawędzi oraz nie niszczyć rękojeści. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy zestaw Satake Satoru HG8365 nadaje się dla osób leworęcznych? Tak, oba noże w zestawie Satake Satoru HG8365 mają dwustronny szlif, dzięki czemu wygodnie korzystają z nich zarówno osoby prawo-, jak i leworęczne, bez potrzeby przyzwyczajania się do jednostronnej geometrii ostrza. Jak dbać o noże Satake Satoru HG8365, żeby długo utrzymały ostrość? Noży najlepiej używać na deskach z drewna lub tworzywa, myć ręcznie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i od razu osuszać. Przy typowym domowym użytkowaniu wystarczy lekkie podostrzenie na kamieniu lub dobrej ostrzałce co kilka tygodni, zanim krawędź zacznie ślizgać się po skórce pomidora. Czy zestaw Satake Satoru HG8365 sprawdzi się jako prezent? Tak, noże są fabrycznie umieszczone w tradycyjnym drewnianym pudełku, które jednocześnie chroni ostrza w transporcie i prezentuje się elegancko jako upominek na ślub, parapetówkę lub dla osoby rozpoczynającej przygodę z lepszymi nożami kuchennymi. |