Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
339,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: HG8165W

Kod producenta: 487-005

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw trzech noży Satake Megumi w drewnianym pudełku to gotowy komplet podstawowych noży kuchennych dla osoby, która regularnie gotuje w domu i chce od razu mieć nóż szefa 21 cm, Santoku Bunka i nóż uniwersalny. W tej klasie cenowej to lekki, domowy zestaw o stali 420J2 56 HRC, wygodniejszy na co dzień niż ciężkie noże restauracyjne.

- Stal 420J2, twardość około 56 HRC - kompromis między ostrością a łatwym ostrzeniem w warunkach domowych

- Trzy długości ostrza: 21 cm, 17 cm, 12 cm - od dużych kawałków mięsa po precyzyjne prace przy warzywach i owocach

- Rękojeści z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa - pewny chwyt i niska masa zestawu

- Szlif dwustronny symetryczny - wygodne krojenie dla osób prawo- i leworęcznych

- Drewniane pudełko - bezpieczne przechowywanie w szufladzie i gotowe opakowanie prezentowe

Jak zestaw Satake Megumi sprawdza się w domowej kuchni

Zestaw trzech noży Satake Megumi został zaprojektowany jako komplet do codziennego gotowania, w którym jedna klinga ma 21 cm, druga 17 cm, a trzecia 12 cm, co pozwala wygodnie rozdzielić zadania przy desce. Przy przygotowywaniu obiadu dla rodziny - porcjowaniu filetów z kurczaka, krojeniu papryki w paski i szatkowaniu cebuli w kostkę - nóż szefa przejmuje cięższe prace, Santoku Bunka odpowiada za szybkie siekanie warzyw, a nóż uniwersalny ułatwia obieranie i docinanie mniejszych elementów. Ostrza ze stali nierdzewnej 420J2, zahartowane do około 56 HRC, trzymają krawędź tnącą wystarczająco długo, aby w domowych warunkach wystarczało okresowe podostrzenie na ostrzałce zamiast częstego pełnego ostrzenia na kamieniu - więcej praktycznych wskazówek zawiera poradnik kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża. W porównaniu z cięższymi zestawami typowo gastronomicznymi noże Satake Megumi są lżejsze i smuklejsze, dzięki czemu mniej męczą dłoń przy dłuższym siekaniu, ale nie są przeznaczone do kości czy mrożonek, tylko do mięsa bez kości, warzyw i ryb.

Rękojeści z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa dobrze wypełniają dłoń, co ułatwia precyzyjne prowadzenie ostrza podczas pracy na desce. Niska masa - od około 55 g dla noża uniwersalnego do około 118 g dla noża szefa - sprawia, że nawet przy dłuższym krojeniu, na przykład kilkunastu marchewek na zupę lub większej ilości mięsa na gulasz, nadgarstek mniej się męczy niż przy masywniejszych nożach. Gładkie przejście między klingą a rękojeścią, wzmocnione pierścieniem z tworzywa, ogranicza dostęp wilgoci w głąb drewna i ułatwia mycie pod bieżącą wodą. W praktyce wystarczy delikatna gąbka, szybkie osuszenie ręcznikiem i odłożenie noża do pudełka lub na listwę magnetyczną - więcej o bezpiecznym przechowywaniu noży można znaleźć w artykule jak przechowywać noże kuchenne - aby utrzymać estetyczny wygląd rękojeści przez długi czas.

Drewniane pudełko dołączone do zestawu Satake Megumi pełni funkcję zarówno organizera, jak i opakowania prezentowego. Każdy nóż ma swoje wyprofilowane miejsce, co chroni krawędź tnącą przed stykaniem się z innymi przedmiotami w szufladzie i ogranicza ryzyko przypadkowego zarysowania ostrza. Przy przewożeniu kompletu, na przykład podczas przeprowadzki lub wyjazdu do domku letniskowego, pudełko stabilizuje noże i zabezpiecza przed uszkodzeniami. W segmencie zestawów noży w drewnianych opakowaniach Satake Megumi plasuje się jako lekki, domowy komplet o dwustronnym szlifie, wygodniejszy dla początkujących użytkowników niż jednostronnie ostrzone, cięższe noże w pełni tradycyjne.

Uwaga: Noże Satake Megumi są przeznaczone do krojenia mięsa bez kości, warzyw i ryb; nie używać do kości, mrożonek ani na szklanych czy kamiennych deskach, aby nie przyspieszać tępienia krawędzi. Ze względu na drewniane rękojeści producent zaleca wyłącznie mycie ręczne, bez użycia zmywarki.

Specyfikacja

Zestaw Trzy noże kuchenne Satake Megumi w drewnianym pudełku
Modele w zestawie Nóż szefa kuchni 21 cm, nóż Santoku Bunka 17 cm, nóż uniwersalny 12 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna 420J2
Twardość ostrza Około 56 ± 1 HRC
Długość całkowita - nóż szefa 33,8 cm
Długość ostrza - nóż szefa 21 cm
Szerokość klingi - nóż szefa 4,6 cm
Grubość klingi - nóż szefa 1,6 mm
Waga - nóż szefa Około 118 g
Długość całkowita - Santoku Bunka 29,7 cm
Długość ostrza - Santoku Bunka 17 cm
Szerokość klingi - Santoku Bunka 4,9 cm
Grubość klingi - Santoku Bunka 1,5 mm
Waga - Santoku Bunka Około 117 g
Długość całkowita - nóż uniwersalny 23,3 cm
Długość ostrza - nóż uniwersalny 12 cm
Szerokość klingi - nóż uniwersalny 2,9 cm
Grubość klingi - nóż uniwersalny 1,9 mm
Waga - nóż uniwersalny Około 55 g
Szlif ostrza Dwustronny, symetryczny
Materiał rękojeści Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa
Opakowanie Drewniane pudełko do przechowywania i na prezent
Zastosowanie Krojenie mięsa bez kości, warzyw, owoców i ryb w kuchni domowej

Często zadawane pytania

Czy zestaw Satake Megumi nadaje się dla leworęcznych użytkowników?

Tak, dzięki dwustronnemu, symetrycznemu szlifowi ostrza noże Satake Megumi sprawdzają się zarówno u osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Chwyt na rękojeści z drewna magnoliowego jest neutralny, więc nie wymusza konkretnego ułożenia dłoni.

Jak często w domowej kuchni trzeba ostrzyć noże Satake Megumi?

Przy typowym gotowaniu kilka razy w tygodniu stal 420J2 o twardości około 56 HRC zwykle wymaga pełnego ostrzenia co kilka tygodni. Drobne podostrzenie na ostrzałce lub pręcie ceramicznym, gdy nóż zaczyna ślizgać się po skórce pomidora, wystarcza, by utrzymać komfort cięcia.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy