-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.deBuyer
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
111,00
PLN
|
Forma do babek z otworem deBuyer to solidny wybór, jeśli chcesz upiec klasyczną babkę wielkanocną lub kougloffa, ale nie interesują Cię cienkie, jednorazowe blaszki. W tej cenie dostajesz stalową formę z powłoką nieprzywierającą, która dobrze sprawdza się w domowym piekarniku przy regularnym pieczeniu; jeśli szukasz szerszego porównania naczyń do pieczenia, warto zajrzeć do poradnika o tym, co upiec i w jakiej formie. - Średnica 22 cm - typowy rozmiar na domową babkę dla rodziny - Stal powlekana - szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie środka - Powłoka PTFE bez PFOA - łatwiejsze wyjmowanie ciasta z formy - Wysokość 10 cm - wystarczająco miejsca na wyrośnięcie ciasta drożdżowego Jak forma deBuyer 22 cm sprawdza się przy pieczeniu babkiW praktyce ta forma dobrze sprawdza się przy pieczeniu tradycyjnej babki wielkanocnej lub kougloffa z porcji ciasta na ok. 10-12 kawałków. Średnica 22 cm pasuje do większości domowych piekarników, a otwór w środku pomaga równomiernie dopiec ciasto - środek nie zostaje surowy, nawet przy gęstych masach drożdżowych. Korpus wykonany jest ze stali powlekanej, która szybko się nagrzewa i dobrze przewodzi ciepło. Dzięki temu babka piecze się równiej niż w wielu lekkich, cienkich formach aluminiowych. Taki materiał sprawdza się szczególnie przy wypiekach, gdzie zależy na wyraźnym rysunku ścianek, na przykład przy babkach piaskowych z polewą czekoladową. Wnętrze pokryte jest powłoką nieprzywierającą PTFE (bez PFOA), co ułatwia wyjęcie ciasta po upieczeniu. Przy dobrze natłuszczonej i oprószonej formie babka zwykle wychodzi po jednym, zdecydowanym odwróceniu. Dzięki wodoszczelnej konstrukcji forma radzi sobie również z rzadszymi ciastami, na przykład biszkoptem na babkę, bez ryzyka wycieku masy na dno piekarnika. To model typowo domowy - sprawdza się przy regularnym pieczeniu w kuchni, ale dla cukierni, gdzie forma pracuje codziennie po kilka razy, może być zbyt lekka. Warto też pamiętać, że jak każda forma z powłoką, nie lubi metalowych łopatek i intensywnego szorowania; przy delikatnym użytkowaniu i myciu ręcznym posłuży przez kolejne sezony świątecznych wypieków. Uwaga: Producent zaleca mycie ręczne miękką gąbką - zmywarka i agresywne detergenty skracają żywotność powłoki nieprzywierającej. Nie używać metalowych akcesoriów ani noży bezpośrednio w formie, aby nie porysować powierzchni. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy forma nadaje się do wszystkich typów piekarników? Tak, forma nadaje się do tradycyjnego pieczenia w piekarniku do 220°C - zarówno gazowym, jak i elektrycznym z termoobiegiem. Nie jest przeznaczona do kuchenki mikrofalowej ani do użytku na płycie grzewczej. Czy trzeba formę natłuszczać mimo powłoki nieprzywierającej? Przy babkach drożdżowych i piaskowych zwykle zaleca się lekkie natłuszczenie i oprószenie mąką lub bułką tartą. Ułatwia to wyjęcie wypieku i pomaga zachować wyraźny wzór formy, zwłaszcza przy gęstszych masach. Jak dbać o formę, żeby powłoka służyła jak najdłużej? Formę najlepiej myć ręcznie miękką, nieścierną gąbką i łagodnym detergentem oraz unikać szorowania druciakiem. Przy przechowywaniu warto zastosować przekładkę z papieru lub miękkiej ściereczki, jeśli stoi w stosie z innymi blachami - ogranicza to ryzyko zarysowań powłoki. |