Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
479,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40501-046-0

Kod producenta: 40501-046-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia domowego chleba, keksów, ciast ucieranych oraz zapiekanek deserowych przydaje się naczynie, które równomiernie się nagrzewa i trzyma ciepło przez dłuższy czas. Tak właśnie pracuje żeliwna forma do pieczenia Staub 23 cm, czarna, która sprawdza się także przy serwowaniu potraw bezpośrednio na stół dzięki stonowanemu kolorowi i charakterystycznemu wzornictwu.

- Żeliwo o grubych ściankach - stabilne nagrzewanie i trzymanie temperatury w całej objętości formy.

- Emaliowane wnętrze - gładsza powierzchnia ułatwiająca wyjmowanie wypieków i mycie.

- Wymiary wewnętrzne 23 × 11,5 × 7,5 cm - format dopasowany do bochenków chleba i keksów.

- Pojemność ok. 1,56 l - porcja wygodna dla kilkuosobowego gospodarstwa domowego.

- Masa ok. 1,98 kg i boczne uchwyty - pewniejsze przenoszenie pełnej, gorącej formy.

- Kompatybilność z płytami indukcyjnymi i innymi źródłami ciepła - możliwość podsmażania przed pieczeniem.

Żeliwna konstrukcja dla chleba, keksu i deserów

Grube ścianki z żeliwa dobrze gromadzą ciepło, dzięki czemu Forma Do Pieczenia 23 Cm, Czarny Staub nagrzewa się równomiernie na całej długości i wysokości. Sprawdza się to przy chlebie pszennym, mieszanym czy na zakwasie, gdzie łatwiej uzyskać sprężysty miąższ, stabilny kształt bochenka i wypieczoną, ale nieprzesuszoną skórkę, szczególnie jeśli korzysta się z odpowiednich akcesoriów do pieczenia.

Stałe trzymanie temperatury ma znaczenie także przy keksach, ciastach ucieranych oraz babkach bez komina, które wymagają dłuższego czasu w piekarniku. Po wyjęciu z komory pieca żeliwo jeszcze przez dłuższą chwilę oddaje ciepło do wypieku, co ułatwia serwowanie chleba lub deserów prosto na stół, np. podczas rodzinnego śniadania czy podwieczorku.

Emaliowane wnętrze i ergonomiczne wymiary

Wnętrze formy pokryto emalią, tworząc gładką powierzchnię mniej podatną na przywieranie ciasta. Po krótkim przestudzeniu wypiek zwykle odchodzi od ścianek, dzięki czemu chleb lub ciasto można wyjąć bez mocnego podważania i ryzyka uszkodzenia skórki. Czyszczenie zazwyczaj ogranicza się do umycia pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu, bez konieczności sezonowania jak w surowym żeliwie.

Wymiary wewnętrzne ok. 23 cm długości, 11,5 cm szerokości i 7,5 cm wysokości pozwalają przygotować bochenek wygodny do krojenia na standardowe kromki śniadaniowe. Pojemność ok. 1,56 l odpowiada typowej porcji domowego ciasta lub chleba dla kilku osób, a masa ok. 1,98 kg stabilizuje formę podczas nalewania masy i wkładania do piekarnika, co odróżnia ją od lżejszych form blaszanych w tym segmencie cenowym. Przy planowaniu wypieków warto również zwrócić uwagę na wagi i miarki kuchenne, które ułatwiają precyzyjne odmierzanie składników.

Od płyty do piekarnika i prosto na stół

Dwa boczne uchwyty o wyraźnym wyprofilowaniu ułatwiają przenoszenie zarówno pustej formy, jak i wypełnionej ciężkim ciastem lub masą chlebową. Całkowita długość z uchwytami ok. 28,5 cm pomaga wygodniej manewrować formą w głębszej komorze piekarnika i bezpiecznie ustawiać ją na blacie w rękawicach kuchennych. Czarny kolor i żeliwna konstrukcja sprawiają, że naczynie nadaje się do podania chleba czy ciepłych deserów bezpośrednio na stół.

Możliwość używania formy na wszystkich typowych źródłach ciepła, w tym płytach indukcyjnych, pozwala najpierw podsmażyć składniki na dnie naczynia, a następnie wstawić całość do piekarnika. Sprawdza się to przy zapieczonych deserach, zapiekankach z pieczywem lub daniach wymagających wcześniejszego zredukowania sosu, co poszerza zakres zastosowań względem klasycznych form, które można używać wyłącznie w piekarniku.

Najważniejsza rzecz: masa formy ok. 1,98 kg daje stabilność i dobre trzymanie ciepła, ale przy wyjmowaniu z piekarnika wymaga używania solidnych rękawic kuchennych oraz stabilnej podkładki na blacie lub stole.

Druga sprawa: emaliowane wnętrze ułatwia wyjmowanie wypieków, jednak dla powtarzalnych rezultatów warto każdorazowo cienko posmarować formę tłuszczem i oprószyć mąką lub bułką tartą, zwłaszcza przy gęstych ciastach keksowych.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie pieką domowy chleb, keks czy ciasta ucierane i chcą uzyskać równomierne wypieczenie całego bochenka. Dobór wymiarów 23 × 11,5 × 7,5 cm, pojemności ok. 1,56 l oraz żeliwny korpus sprzyjają powtarzalnym wypiekom dla kilkuosobowej rodziny.

Pomiń, jeśli w kuchni dominuje lekkie, cienkościenne wyposażenie i nie planuje się korzystania z cięższych naczyń żeliwnych. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczne formy z blachy lub ceramiki o mniejszej masie, wygodniejsze przy okazjonalnym pieczeniu.

Specyfikacja

Typ produktu Forma do pieczenia chleba i ciast
Marka Staub
Materiał korpusu Żeliwo
Powłoka wewnętrzna Emalia
Długość wewnętrzna 23 cm
Szerokość wewnętrzna 11,5 cm
Wysokość 7,5 cm
Pojemność ok. 1,56 l
Masa ok. 1,98 kg
Długość całkowita z uchwytami ok. 28,5 cm
Kolor Czarny
Zastosowanie Pieczenie chleba, keksów, ciast ucieranych oraz zapiekanych deserów
Źródła ciepła Wszystkie standardowe, w tym płyty indukcyjne i piekarnik
Możliwość serwowania w naczyniu Tak, forma nadaje się do podawania potraw prosto na stół

Często zadawane pytania

Czy formę trzeba wstępnie wypalić lub sezonować przed pierwszym użyciem?

Nie, wnętrze formy jest pokryte emalią, więc nie wymaga sezonowania jak surowe żeliwo. Przed pierwszym pieczeniem wystarczy umyć formę w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie osuszyć.

Czy w tej formie można przygotować także zapiekanki wytrawne?

Tak, forma nadaje się również do zapiekanych dań wytrawnych, np. zapiekanek z pieczywem, warzywnych warstwowych dań czy mięs z sosem, które można następnie podać bezpośrednio z naczynia na stół.

Czy forma sprawdza się przy dłuższym pieczeniu, np. chleba na zakwasie?

Żeliwny korpus długo utrzymuje ciepło i rozprowadza je równomiernie, dlatego forma dobrze nadaje się do wypieków wymagających dłuższego czasu w piekarniku, w tym do chleba na zakwasie o gęstszej strukturze ciasta.

Czy rozgrzaną formę można przenieść prosto z piekarnika na stół?

Tak, forma została zaprojektowana z myślą o serwowaniu na stół, należy jednak zawsze używać odpornych na temperaturę rękawic kuchennych oraz stabilnej podkładki pod gorące naczynie, ponieważ żeliwo długo pozostaje mocno nagrzane.
Polecamy