-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Staub
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1349,00
PLN
|
Do długiego duszenia gulaszu, pieczeni czy warzyw korzeniowych potrzebne jest naczynie, które stabilnie trzyma ciepło i dobrze znosi wysoką temperaturę. Owalny garnek żeliwny La Cocotte Staub o pojemności 3,2 litra pozwala wygodnie ułożyć dłuższe kawałki mięsa, np. schab czy udka drobiowe, i doprowadzić je do miękkości bez częstego doglądania. Grube, żeliwne ścianki i dno nagrzewają się równomiernie, dzięki czemu temperatura w garnku rośnie stopniowo, bez gwałtownych skoków. Ułatwia to utrzymanie jednostajnego wrzenia przy długim duszeniu sosów, a możliwość pracy w wysokich temperaturach pozwala najpierw podsmażyć mięso, a następnie wstawić całe danie do piekarnika. - Pojemność 3,2 l i owalny kształt - wygodne układanie dłuższych kawałków mięsa, np. schabu czy polędwicy. - Żeliwne ścianki i dno - równomierne nagrzewanie i stabilne trzymanie ciepła podczas długiego duszenia. - Pokrywka z systemem nawilżania - skraplająca się para równomiernie nawilża potrawę od góry. - Powłoka non-stick wewnątrz - ogranicza przywieranie potraw i ułatwia mycie po smażeniu oraz duszeniu. - Emaliowana powierzchnia zewnętrzna w kolorze grafitowym - odporna na wilgoć i łatwa do utrzymania w czystości. - Kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, oraz z domowymi piekarnikami. Jak garnek La Cocotte Staub sprawdza się przy duszeniu i pieczeniuOwalny garnek żeliwny Owalny 3.2l Grafitowy La Cocotte Staub dobrze nadaje się do przygotowywania gulaszy, ragout czy pieczonych warzyw korzeniowych. Dzięki grubej warstwie żeliwa ciepło rozkłada się równomiernie na całej powierzchni dna, co sprzyja spokojnemu pyrkaniu sosów bez przypalania w jednym miejscu. W porównaniu z lżejszymi garnkami stalowymi ten model wolniej oddaje ciepło, więc utrzymuje temperaturę potrawy także po zdjęciu z palnika, co ułatwia korzystanie z poradników takich jak jak wybrać garnek pod kątem materiału i rozmiaru. Pokrywka z systemem nawilżania zbiera parę wodną i kieruje ją z powrotem na mięso i warzywa, dzięki czemu dania zachowują więcej soku nawet po kilku godzinach duszenia. Przy pieczeniach, np. z polędwicy lub całego drobiu, takie rozwiązanie ogranicza potrzebę częstego podlewania sosem. W tym segmencie cenowym rzadziej spotyka się tak rozbudowany system cyrkulacji pary w naczyniach o podobnej pojemności, a przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto też sięgnąć po praktyczne omówienie różnych garnków i kociołków do gotowania i duszenia. W jednym garnku można najpierw energicznie obsmażyć mięso, potem dodać warzywa i bulion, a następnie wstawić całość do piekarnika, co przyspiesza pracę przy daniach jednogarnkowych. W porównaniu z garnkami o okrągłym kształcie model owalny lepiej mieści dłuższe kawałki, takie jak schab, pieczeń wołowa czy udka z kurczaka ułożone w jednej warstwie. Konstrukcja, uchwyty i wygoda serwowaniaPo obu stronach garnka znajdują się szerokie, masywne uchwyty żeliwne, które zapewniają stabilny chwyt również w grubych rękawicach kuchennych. Przy przenoszeniu naczynia wypełnionego gulaszem lub pieczenią ciężar rozkłada się równomiernie, co pomaga w bezpiecznym wyjmowaniu go z piekarnika. Duża, centralnie umieszczona gałka pokrywki ułatwia jej podnoszenie i kontrolowanie ilości uchodzącej pary podczas redukowania sosu. Wnętrze garnka pokryto powłoką o właściwościach non-stick, która zmniejsza ryzyko przywierania cienko pokrojonej cebuli, plasterków warzyw czy mięsa smażonego na mniejszej ilości tłuszczu. Zewnętrzna, kolorowa emalia w odcieniu grafitowym zabezpiecza żeliwo przed wilgocią i ułatwia usuwanie zabrudzeń z korpusu. Dzięki stonowanemu kolorowi naczynie pasuje zarówno do nowoczesnych, jak i bardziej tradycyjnych aranżacji kuchni oraz może posłużyć jako naczynie do serwowania potraw bezpośrednio na stół. Podczas rodzinnego obiadu żeliwo długo utrzymuje temperaturę dania, więc gulasz, pieczeń czy zapiekane warzywa pozostają ciepłe przez znaczną część posiłku. W porównaniu z cieńszymi garnkami stalowymi zmniejsza to potrzebę ponownego podgrzewania na kuchence, zwłaszcza gdy goście nakładają sobie porcje stopniowo. Najważniejsza rzecz: żeliwny garnek z emalią i powłoką non-stick dobrze znosi wysoką temperaturę, ale wymaga stosowania akcesoriów z drewna lub silikonu, które nie zarysują powierzchni. Druga sprawa: przed wstawieniem mocno rozgrzanego garnka do bardzo nagrzanego piekarnika warto unikać dużych różnic temperatur między dnem a wnętrzem pieca, aby zmniejszyć ryzyko szoku termicznego typowego dla grubego żeliwa. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli często przygotowujesz duszone gulasze, większe pieczenie lub dania jednogarnkowe dla kilku osób. Owalny kształt, pojemność 3,2 l i masywne żeliwne ścianki sprzyjają potrawom wymagającym dłuższego czasu obróbki i stabilnego trzymania ciepła. Pomiń, jeśli szukasz lekkiego naczynia do szybkiego gotowania pojedynczych porcji lub często przenosisz garnek z pełną zawartością na większe odległości. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszy garnek lub model z cieńszym korpusem, który będzie wyraźnie lżejszy podczas codziennego używania. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy garnek żeliwny Staub 3,2 l można używać na płycie indukcyjnej? Tak, garnek nadaje się do użytkowania na wszystkich typach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Żeliwne dno dobrze współpracuje z indukcją i sprzyja równomiernemu nagrzewaniu całej powierzchni. Czy ten garnek nadaje się do pieczenia w piekarniku? Model Staub La Cocotte 3,2 l można bezpiecznie używać w piekarniku w wysokich temperaturach. Sprawdza się to przy potrawach, które zaczynają się od podsmażenia na kuchence, a kończą dopiekaniem mięsa lub warzyw w piecu. Do jakich potraw szczególnie pasuje owalny kształt garnka? Owalny kształt ułatwia przygotowanie dłuższych kawałków mięsa, takich jak pieczenie, polędwice, schab czy udka z kurczaka. Jest wygodny także przy zapiekankach warzywnych oraz daniach jednogarnkowych podawanych prosto na stół. Czy potrawy łatwo przywierają do dna garnka? Wewnętrzna powłoka o właściwościach non-stick ogranicza przywieranie potraw, dlatego smażenie, duszenie i późniejsze mycie są wygodniejsze niż w surowym żeliwie. Przy typowym użytkowaniu potrawy mniej przylegają do dna, o ile używa się odpowiedniej ilości tłuszczu i dopasowanej mocy grzania. Czy można w nim serwować potrawy bezpośrednio na stół? Tak, grafitowy garnek La Cocotte nadaje się do serwowania dań bezpośrednio na stole. Żeliwo utrzymuje temperaturę posiłku przez dłuższy czas, co jest wygodne podczas rodzinnych obiadów i spotkań z gośćmi. |