-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.AnySharp
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
97,00
PLN
Kup cały komplet !
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Ostrzałka AnySharp PRO Copper z węglikiem wolframu i mocną przyssawką PowerGrip® sprawdza się jako stałe narzędzie na kuchennym blacie, gdy trzeba szybko odświeżyć tępe noże kuchenne, myśliwskie lub tasak bez nauki pracy na kamieniach wodnych. To kompaktowe rozwiązanie dla osób, które chcą jedną ostrzałką ogarnąć noże w kuchni, garażu i na działce, a dobór między ostrzałką a kamieniem do noża mają już za sobą. - Płytki ostrzące z węglika wolframu - skuteczne także na hartowanej stali i nożach ząbkowanych. - Stabilne mocowanie do blatu dzięki przyssawce PowerGrip® z dźwignią - ostrzenie jedną ręką. - Metalowy korpus - większa odporność na upadki i intensywne użytkowanie niż przy obudowach z tworzywa. - Jedna ostrzałka do noży gładkich, ząbkowanych, tasaków, scyzoryków i siekier. - Stały, fabrycznie ustawiony kąt ostrzenia - dla użytkowników, którzy nie chcą samodzielnie prowadzić krawędzi po kamieniu. Jak AnySharp PRO Copper radzi sobie z domowymi i outdoorowymi nożamiOstrzałka AnySharp PRO Copper została zaprojektowana jako kompaktowy system z węglikiem wolframu do szybkiego odnawiania ostrości w typowych nożach kuchennych i nożach outdoorowych. Twarde płytki tworzą agresywną krawędź tnącą, która po kilku pociągnięciach pozwala zwykłemu nożowi kuchennemu znów czysto przecinać skórkę pomidora czy chrupiącą bagietkę. W praktyce wystarczy postawić nóż pionowo w szczelinie i prowadzić go krótkimi ruchami od nasady po czubek, dzięki czemu kąt ostrzenia pozostaje zbliżony do fabrycznego, bez konieczności kontroli nad geometrią ostrza, a osoby dopiero poznające różne rodzaje ostrzałek nie muszą uczyć się pracy na kamieniach. W codziennym użyciu AnySharp PRO Copper sprawdza się zarówno przy długim nożu do chleba z ząbkami, jak i przy masywniejszym tasaku do mięsa używanym na drewnianej desce. Ten model należy do segmentu prostych, mechanicznych ostrzałek, które szybciej zbierają stal niż delikatne kamienie wodne, dzięki czemu w domowej kuchni pozwalają zużyć mniej czasu na przywrócenie użytecznej ostrości. W porównaniu z tańszymi plastikowymi ostrzałkami z wkładami ceramicznymi, metalowy korpus zapewnia większą stabilność przy pracy z cięższymi narzędziami, jak siekiera czy szeroki nóż rzeźnicki, co jest wyraźnie odczuwalne przy mocniejszych pociągnięciach ostrza. Stałe mocowanie do blatu na przyssawce PowerGrip® ogranicza ryzyko przesunięcia ostrzałki, gdy nóż napotyka twardszy fragment krawędzi, na przykład po kontakcie z kością lub deską szklaną. Użytkownik stoi naprzeciw blatu, naciska dźwignię przyssawki, a potem prowadzi nóż ruchem od siebie, dzięki czemu palce pozostają nad rękojeścią, z dala od szczeliny ostrzącej. System jest odczuwalnie „mocniejszy” od delikatnych prowadnic i szlifów konweksowych stosowanych w drogich nożach japońskich, dlatego nadaje się przede wszystkim do solidnych, europejskich profili roboczych, gdzie liczy się szybkie przywrócenie ostrości, a nie perfekcyjna, cienka krawędź o kącie 12-15°. W dłuższej perspektywie użytkownicy doceniają, że płytki z węglika wolframu zachowują skuteczność przez lata, bez widocznego „wyślizgania” jak w tańszych wkładach diamentowych czy ceramicznych. W praktyce w domowej kuchni wystarczy kilka spokojnych przeciągnięć co kilkanaście dni lub tuż przed większym gotowaniem, na przykład przed porcjowaniem kilku kilogramów mięsa na grilla lub szatkowaniem warzyw do dużej sałatki. Trzeba jednak pamiętać, że agresywne zbieranie materiału nie jest przeznaczone do bardzo cienkich, wysoko hartowanych kling - do takich zadań lepiej dobrać łagodniejszy system, aby nie skracać im żywotności nadmiernym ubytkiem stali. Uwaga: Ostrzałka AnySharp PRO Copper nie nadaje się do noży ceramicznych ani noży z bardzo drobnymi ząbkami, gdzie liczy się zachowanie fabrycznej mikroząbkowanej krawędzi. Nie jest to również narzędzie do precyzyjnego formowania cienkich krawędzi w bardzo twardych nożach japońskich - do takich kling zalecane są delikatniejsze metody ostrzenia. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaJak prawidłowo zamocować ostrzałkę AnySharp PRO Copper na blacie? Aby zamocować ostrzałkę AnySharp PRO Copper, należy postawić ją na gładkiej, twardej i odtłuszczonej powierzchni, docisnąć korpus, a następnie opuścić dźwignię przyssawki PowerGrip®. Przyssawka wytwarza podciśnienie, które stabilnie utrzymuje ostrzałkę podczas przeciągania noża, także przy cięższych narzędziach jak tasak czy siekiera. Czy AnySharp PRO Copper nadaje się do regularnego ostrzenia noży kuchennych? Tak, ostrzałka jest przeznaczona do regularnego odświeżania ostrości typowych noży kuchennych ze stali nierdzewnej lub węglowej. Przy domowym gotowaniu zwykle wystarczy kilka pociągnięć co kilkanaście dni, gdy nóż zaczyna szarpać skórkę pomidora lub pieczywo, pamiętając, aby prowadzić ostrze spokojnie i bez nadmiernego docisku. Jak dbać o płytki z węglika wolframu, aby zachowały skuteczność? Po ostrzeniu warto opłukać część roboczą pod bieżącą wodą, aby usunąć drobne opiłki stali, a następnie osuszyć korpus miękką ściereczką. Nie ma potrzeby stosowania środków chemicznych ani smarów, natomiast nie należy zostawiać ostrzałki zanurzonej w wodzie, żeby nie osłabiać przyssawki i nie przyspieszać korozji metalowych elementów. |