Wczytuję dane...
Witamy na blogu Ostrego Sklepu
Olejowanie deski do krojenia – jaki olej z apteki lub kuchni wybrać?
Trudno wyobrazić sobie pracę w kuchni bez drewnianej deski do krojenia. Problem w tym, że bez odpowiedniej pielęgnacji szybko straci ona swoje właściwości – chłonie wodę, zapachy, a nawet bakterie. Samo mycie tu nie wystarczy. Konieczna jest regularna imp
Czym różni się multitool od scyzoryka? Porównanie
Na pierwszy rzut oka multitool i scyzoryk wyglądają bardzo podobnie. Oba narzędzia są składane, wielofunkcyjne i zaprojektowane tak, żeby mieć je zawsze pod ręką. Problem w tym, że w praktyce służą do zupełnie innych rzeczy. Jeśli zastanawiasz się, co wyb
Nakiri to prostokątny japoński nóż zaprojektowany wyłącznie do jednego zadania: krojenia warzyw. Wygląda jak miniaturowy tasak, ale waży tyle co piórko i daje precyzję, o jakiej nóż szefa kuchni może pomarzyć przy szatkowaniu kapusty. Kto powinien go mieć
To nóż, który wiele osób kupuje na końcu — a potem żałuje, że nie kupili go na początku. Nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem nie tylko kroi pieczywo bez miażdżenia. Radzi sobie z pomidorami, tortami, ananasem i kruchą pieczenia lepiej niż jakikolwiek nóż g
Który nóż kuchenny kupić? Przetestowaliśmy kilkanaście modeli od 70 do 1500 zł i wybraliśmy zwycięzców w każdej kategorii cenowej. Żadnych „top 50" generowanych z opisów produktów — konkretne rekomendacje z uzasadnieniem, oparte na realnym użytkowaniu.
Ten poradnik to wszystko, co musisz wiedzieć, żeby wybrać patelnię — bez marketingowego bełkotu. Sprzedajemy patelnie od ponad 15 lat i widzimy, które wracają w reklamacjach, a które klienci kupują po raz drugi w większym rozmiarze. Poniżej podsumowujemy
Stal ostrza decyduje o tym, jak długo nóż utrzymuje ostrość, jak łatwo go naostrzyć i czy musisz go suszyć po każdym użyciu. Ten przewodnik wyjaśnia różnice między stalami — od budżetowej nierdzewnej po japońską proszkową za 2000 zł — prostym językiem i z
Jaki nóż na biwak będzie najlepszy?
Pakując ekwipunek na wyjazd, łatwo skupić się na namiocie, śpiworze czy kuchence. Tymczasem to właśnie praktyczny nóż na biwak bardzo często okazuje się jednym z najbardziej użytecznych elementów wyposażenia. Przyda Ci się przy przygotowywaniu jedzenia, c
Jaką ostrzałkę kupić do noży? Praktyczny poradnik do domu
Tępy nóż nie tylko utrudnia pracę w kuchni, ale też obniża komfort i precyzję krojenia. Nic więc dziwnego, że coraz więcej osób zastanawia się, jaką ostrzałkę kupić do noży, żeby szybko poprawić ostrość ostrza i nie zniszczyć przy tym ulubionego sprzętu.
Jaki nóż do kuchni na start wybrać? Praktyczny poradnik dla początkujących
Jeśli dopiero kompletujesz kuchenne wyposażenie, bardzo możliwe, że zadajesz sobie jedno podstawowe pytanie: jaki dobry nóż kuchenny wybrać na początek? I trudno się dziwić. Ten właściwie dobrany potrafi całkowicie zmienić komfort codziennego gotowania. N