-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.KORKMAZ
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
21,50
PLN
CMP Komplet stempli 3 szt. „Motylek” – szybkie wzory na ciasteczkachZestaw CMP „Motylek” to 3 plastikowe stemple do odciskania motywów motyli na cieście. W praktyce wystarczy rozwałkować ciasto, docisnąć stempel i od razu widać linię skrzydeł oraz detale, które porządkują wygląd wypieków bez ręcznego rysowania nożykiem. Różne średnice sprawdzają się świetnie, gdy na jednej blasze mają znaleźć się i mniejsze ciasteczka dla dzieci, i większe sztuki do podania na talerzu. Plastik jest lekki, więc łatwo kontrolować nacisk, a wzór wychodzi powtarzalnie – trudno przegapić różnicę w porównaniu do wycinania „na oko”. Specyfikacja
Porównanie rozmiarów – co daje różnica 1 cm?W zestawie są trzy średnice, które realnie wpływają na porcję i tempo pracy. Większy stempel szybciej „zapełnia” blachę większymi ciastkami, a mniejszy pozwala zrobić drobniejsze sztuki, które łatwiej równomiernie dopiec (zwłaszcza przy cienko wałkowanym cieście). Różnice widać też na stole: większy motyl wygląda czytelnie nawet bez lukru, a mniejsze nadają się do dekorowania czekoladą lub cukrem pudrem.
Użytkowanie i ograniczeniaStemple najlepiej działają, gdy ciasto jest rozwałkowane równo (np. na 3–5 mm) i nie jest zbyt lepkie. Przy mocno klejących masach warto delikatnie oprószyć stempel mąką lub cukrem pudrem, żeby wzór wyszedł czysto i nie „ciągnął” powierzchni. Nie sprawdzi się przy cieście bardzo napowietrzonym i luźnym (np. biszkoptowym), bo odcisk szybko znika. Po użyciu zwykle wystarczy umyć pod bieżącą wodą z odrobiną płynu i osuszyć; plastik nie wymaga natłuszczania ani specjalnej pielęgnacji. Do czego jeszcze pasuje i co warto dobraćPoza ciastem kruchym stemple nadają się do odciskania motywów w masie cukrowej i marcepanie, np. pod dekoracje na muffinkach albo jako element na pierniczkach. Żeby praca szła szybciej i wzór był równy na każdej sztuce, przydają się proste akcesoria, które łatwo dobrać do tego zestawu 3 stempli.
FAQCzy stemple nadają się do masy cukrowej i marcepanu? Tak, plastik dobrze sprawdza się do odciskania wzoru w masie cukrowej oraz marcepanie. Dla czystszego odbicia masa nie powinna być zbyt miękka; w razie potrzeby pomaga krótkie schłodzenie. Jak uniknąć przyklejania się ciasta do stempla? Przy klejących ciastach warto lekko oprószyć stempel mąką lub cukrem pudrem. Pomaga też wałkowanie na równe 3–5 mm i dociskanie pewnym ruchem bez „kręcenia” stemplem. Jak czyścić stemple po pieczeniu? Zwykle wystarczy umyć pod bieżącą wodą z płynem i dokładnie osuszyć. Przy zaschniętych resztkach pomaga krótkie namoczenie; plastik nie wymaga dodatkowej konserwacji. |