Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Jade
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
83,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: JD55-0002

Kod producenta: JD55-0002

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pieczywa, wędlin, warzyw, owoców oraz mięsa przydaje się deska, która łączy wytrzymałość z łagodnym traktowaniem ostrzy noży. W wariancie Gourmet Kitchen / Jade 26 cm zastosowano kompozyt papierowy, dzięki czemu powierzchnia robocza pozostaje sztywna i stabilna, a jednocześnie nie tępi noży tak szybko jak szkło czy bardzo twarde tworzywa. Przy wyborze takiego akcesorium warto zajrzeć do poradnika jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża, gdzie omówiono m.in. wpływ materiału na trwałość krawędzi tnącej.

Materiał powstaje głównie z drewna sosnowego z USA i jest objęty certyfikatem FSC, co potwierdza pochodzenie surowca z kontrolowanych zasobów leśnych. Wymiary ok. 26 × 9 cm sprawiają, że deska mieści się nawet na węższym blacie i dobrze nadaje się do szybkiego przygotowania kanapek, dodatków do sałatek czy przekąsek w niewielkiej kuchni. Osoby planujące zakup kilku różnych rozmiarów mogą dodatkowo skorzystać z ogólnego poradnika jaka deska do krojenia sprawdza się w codziennej pracy.

- Kompozyt papierowy - gęsto sprasowany materiał z włókien drzewnych i pulpy papierowej tworzy sztywną, odporną na pęknięcia płytę.

- Powierzchnia przyjazna dla noży - struktura kompozytu spowalnia tępienie ostrzy w porównaniu z deskami szklanymi i bardzo twardymi plastikami.

- Dwustronna powierzchnia robocza - można rozdzielić krojenie mięsa od pieczywa, warzyw czy owoców, co ułatwia utrzymanie porządku na blacie.

- Odporność termiczna do ok. 176°C - deska znosi krótkotrwały kontakt z gorącymi naczyniami, co zmniejsza ryzyko odkształceń.

- Możliwość mycia w zmywarce - po użyciu wystarczy mycie w zmywarce lub pod bieżącą wodą, bez olejowania jak przy wielu deskach drewnianych.

- Certyfikat FSC - surowiec drzewny pochodzi z odnawialnych, kontrolowanych źródeł, co docenią osoby zwracające uwagę na kwestie środowiskowe.

Jak deska Gourmet Kitchen / Jade 26 cm zachowuje się podczas krojenia

Gęsto sprasowany kompozyt papierowy stosowany w modelu Gourmet Kitchen / Jade 26 cm tworzy twardą, ale lekko elastyczną powierzchnię, która przyjmuje nacisk noża bez głębokich nacięć. Dzięki temu na desce można kroić zarówno pieczywo, jak i wędliny czy twardsze warzywa, a struktura materiału ogranicza powstawanie głębokich bruzd, w których gromadziłyby się resztki jedzenia.

Nieporowata powierzchnia kompozytu utrudnia wnikanie soków z mięsa, warzyw i owoców, dlatego po krojeniu kurczaka lub ryby wystarczy dokładne mycie pod silnym strumieniem wody albo w zmywarce. W porównaniu z typowymi deskami drewnianymi łatwiej usunąć z niej tłuszcz oraz zapach cebuli czy czosnku, co jest przydatne w kuchni, gdzie ta sama deska służy do wielu rodzajów produktów.

Kompaktowe wymiary i higiena w małej kuchni

Wymiary ok. 26 cm długości i 9 cm szerokości sprawiają, że ta deska nadaje się do pracy na ograniczonej przestrzeni blatu, na przykład przy krojeniu kanapkowych dodatków, plasterków sera czy owoców do deseru. Wąski format ułatwia też porcjowanie dłuższych produktów, takich jak ogórki czy marchew, a po zakończeniu pracy deskę można wsunąć do szuflady lub przechowywać pionowo między naczyniami.

Dwustronna powierzchnia robocza pozwala przeznaczyć jedną stronę do surowego mięsa, a drugą do produktów gotowych do spożycia, co pomaga zachować przejrzyste strefy pracy. Element ze stali nierdzewnej z otworem ułatwia zawieszenie deski na relingu, dzięki czemu szybciej wysycha, a przede wszystkim nie zajmuje cennego miejsca na blacie w niewielkiej kuchni.

Pielęgnacja deski z kompozytu papierowego

Utrzymanie deski z kompozytu papierowego sprowadza się do standardowego mycia, ponieważ powierzchnia nie wymaga olejowania ani dodatkowej impregnacji. Po krojeniu wystarczy spłukać ją pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń, a przy większej ilości zabrudzeń można bez obaw umieścić ją w zmywarce.

Odporność termiczna do ok. 176°C sprawia, że deska dobrze znosi kontakt z gorącą wodą i krótkotrwałe odstawienie ciepłego naczynia, co ogranicza ryzyko paczenia. Gładka, nieporowata struktura utrudnia rozwój bakterii i wchłanianie zapachów, dlatego taka powierzchnia nadaje się do przygotowywania posiłków także dla dzieci oraz osób ze wrażliwym układem pokarmowym, przy zachowaniu podstawowych zasad higieny.

Zastosowania deski Jade w codziennym gotowaniu

Ten wariant z linii Jade sprawdza się przy krojeniu pieczywa - od małych bułek po węższe bagietki - oraz przy porcjowaniu wędlin i serów do kanapek. Na powierzchni deski wygodnie sieka się też typowe warzywa sałatkowe, takie jak pomidory, ogórki, papryka czy cebula, a kompozyt dobrze znosi drobne cięcia ziół, np. szczypiorku lub natki pietruszki.

Deska nadaje się również do przygotowywania mięsa i ryb, o ile po kontakcie z surowymi produktami zostanie dokładnie umyta pod bieżącą wodą lub w zmywarce. W praktyce wiele osób stosuje prosty podział: jedna strona wyłącznie do surowego mięsa, druga do produktów gotowych, co ułatwia utrzymanie higieny i porządku podczas przygotowywania posiłków.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które szukają kompaktowej deski do codziennego krojenia pieczywa, warzyw i wędlin na ograniczonej przestrzeni blatu. Wygodę zapewniają tu wymiary ok. 26 × 9 cm, możliwość mycia w zmywarce oraz powierzchnia łagodniejsza dla ostrzy noży niż szkło czy ceramika.

Pomiń, jeśli potrzebujesz bardzo dużej deski do intensywnego rozbierania większych kawałków mięsa lub pracy na obszernym blacie roboczym. W takim przypadku lepiej rozważyć szerszą deskę roboczą o znacznie większej powierzchni krojenia.

Specyfikacja

Marka / Linia Gourmet Kitchen / Jade
Model / Kod produktu JD55-0002
SKU JD55-0002
EAN 4260499172312
Długość całkowita ok. 26 cm (wg opisu produktu)
Szerokość ok. 9 cm [szer.]
Grubość Producent nie podaje dokładnej grubości deski.
Materiał główny kompozyt papierowy (włókna drzewne + pulpa papierowa)
Dodatkowe materiały stal nierdzewna
Certyfikaty FSC - surowiec z odnawialnych, kontrolowanych źródeł
Możliwość mycia w zmywarce Tak, deska nadaje się do mycia w zmywarce.
Odporność na temperaturę do ok. 176°C
Kolor Producent nie podaje dokładnego opisu odcienia (nazwa linii: Jade).
Przeznaczenie krojenie pieczywa, wędlin, warzyw, owoców, mięsa i ryb
Strony robocze Deska dwustronna
Kraj pochodzenia surowca drzewnego USA (drewno sosnowe)
Kraj produkcji Producent nie podaje kraju produkcji.

Często zadawane pytania

Czy deska z kompozytu papierowego jest odporna na wodę?

Deska jest wykonana z mocno sprasowanego kompozytu, który nie zachowuje się jak zwykły papier i nie chłonie wody w takim stopniu. Można ją myć pod bieżącą wodą oraz w zmywarce, a po wysuszeniu zachowuje kształt i sztywność.

Czy krojenie na tej desce przyspiesza tępienie noży?

Powierzchnia kompozytowa jest przyjazna dla ostrzy, dlatego noże zwykle zachowują ostrość dłużej niż przy krojeniu na szklanych deskach lub bardzo twardych tworzywach. Nadal warto jednak regularnie ostrzyć noże, szczególnie przy intensywnym użytkowaniu.

Czy na tej desce można kroić surowe mięso i ryby?

Deska nadaje się do krojenia surowego mięsa oraz ryb, pod warunkiem starannego umycia po użyciu. Gładka, nieporowata powierzchnia ułatwia usuwanie soków i tłuszczu pod bieżącą wodą lub w zmywarce.

Czy materiał wymaga olejowania jak klasyczna deska drewniana?

Kompozyt papierowy nie wymaga oliwienia ani impregnacji, więc pielęgnacja ogranicza się do zwykłego mycia i dokładnego suszenia. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą uniknąć dodatkowej konserwacji.

Czy deska może zastąpić podkładkę pod gorące naczynia?

Odporność na temperaturę do ok. 176°C pozwala krótkotrwale odstawiać na deskę ciepłe garnki lub formy. Lepiej jednak traktować to jako funkcję pomocniczą i przy bardzo rozgrzanych naczyniach korzystać z dedykowanych podkładek.
Polecamy