Wczytuję dane...

Cena:
44,00 PLN

Model: 789000

Kod producenta: 789000

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do przygotowania dużych jesiennych ciastek i pierników przydaje się wykrawacz, który od razu formuje kształt i zaznacza miejsca na dekorację. Szerokość około 12 cm i tłoczenie „żeber” sprawiają, że foremka Ibili w kształcie dyni pozwala szybko uzyskać równy kontur oraz gotowy wzór pod lukier lub czekoladę, szczególnie gdy korzysta się także z podstawowych akcesoriów do pieczenia.

- Duży kształt dyni o szerokości około 12 cm - jedno ciastko może pełnić rolę osobnej dekoracji lub „bazy” pod rozbudowany lukier.

- Tworzywo plastik - lekki wykrawacz wygodny także dla dzieci pomagających przy pieczeniu.

- Połączenie foremki z tłoczeniem - jednoczesne wycinanie konturu i odciskanie „żeber” dyni na powierzchni ciastka.

- Nadaje się do ciasta kruchego, piernikowego, marcepanu i lukru plastycznego, także w większych partiach wypieków.

- Wzór pozostaje czytelny przy grubości ciasta około 4-6 mm, co ułatwia późniejsze prowadzenie lukru po liniach.

- Mycie pod bieżącą wodą - gładka powierzchnia plastiku pozwala szybko usunąć resztki ciasta i dekoracji.

Wycinanie dużych ciastek dyni z odciskiem wzoru

Wykrawacz Ibili w kształcie dyni z tworzywa plastik łączy funkcję foremki z prostym stemplem do wzoru na powierzchni. Przy każdym docisku powstaje równy kontur o szerokości około 12 cm oraz odciśnięte „żebra”, dzięki czemu łatwiej rozdzielić miejsca na lukier, polewę czy posypki na miąższ i linie dyni, a przy bardziej rozbudowanych projektach pomaga znajomość podstaw dekoracji wypieków.

Łagodniejsza krawędź dociskowa od strony dłoni sprawia, że praca jest wygodna także wtedy, gdy przy wałkowaniu i wycinaniu pomagają dzieci. Po wycięciu kształtu ciastko można bez dodatkowych narzędzi podnieść i przenieść na blachę, a tłoczenie jest widoczne już na surowym cieście, co ułatwia kontrolę efektu przed pieczeniem.

Jak uzyskać wyraźne tłoczenie i dekoracje

Najbardziej czytelny odcisk powstaje, gdy ciasto ma równą grubość około 4-6 mm i jest lekko schłodzone przed wycinaniem. W takiej konsystencji krawędzie nie rozpływają się przy przenoszeniu na blaszkę, a linie dyni pozostają ostre zarówno na kruchym cieście, jak i na piernikach czy masach cukierniczych.

Przy marcepanie lub lukrze plastycznym pomaga delikatne oprószenie powierzchni cukrem pudrem, co ogranicza przywieranie do plastiku i zapobiega zatykaniu drobnych detali. Do większych partii wypieków wystarczy równy docisk na całym obwodzie i pionowe uniesienie wykrawacza, a miejsca na późniejsze prowadzenie lukru są od razu dobrze widoczne.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą przygotować większe, pojedyncze dekoracje z piernika, kruchego ciasta lub mas cukierniczych zamiast wielu małych sztuk. O efekcie decyduje tu szerokość około 12 cm oraz tłoczenie „żeber” dyni, które wyznacza linie pod lukier i polewy.

Pomiń, jeśli celem są bardzo małe ciasteczka serwowane po kilka sztuk na talerzu albo praca z bardzo miękkimi, klejącymi masami bez podsypywania mąką czy cukrem pudrem. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejsze foremki lub prostsze wykrawacze bez detali wzoru.

Specyfikacja

Materiał Tworzywo plastik
Szerokość kształtu Około 12 cm
Rodzaj motywu Dyniowy, z odciskiem „żeber” na powierzchni ciastka
Zastosowanie Ciasto kruche, pierniki, marcepan, lukier plastyczny
Sposób czyszczenia Mycie ręczne pod bieżącą wodą
Przeznaczenie Wycinanie i dekorowanie dużych ciastek oraz ozdób cukierniczych z motywem dyni