Wczytuję dane...

Cena:
35,00 PLN

Model: 789003

Kod producenta: 789003

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ibili Wykrawacze Do Ciastek Ludzik to klasyczny zestaw stalowych wykrawaczy w kształcie ludzika piernikowego w kilku rozmiarach. Klasyk pieczenia świątecznego, do pierników, ciastek kruchych, masy migdałowej i lukrowanych dekoracji. Hiszpańska Ibili produkuje akcesoria cukiernicze od 1959 roku.

Najważniejsze cechy:
  • Stal nierdzewna: nie rdzewieje, nie reaguje z ciastem, długo trzyma ostry brzeg.
  • Stopniowane rozmiary: kilka wielkości ludzika w jednym komplecie do różnych formatów ciastek.
  • Klasyczny kształt: sylwetka piernikowa rozpoznawalna kulturowo, sprawdza się przy świątecznym pieczeniu i dekoracji.
  • Łatwe mycie: ręcznie w ciepłej wodzie, do dokładnego osuszenia po użyciu.

Do czego się sprawdzi

Ludziki to wykrawacze sezonowe i okazjonalne, najczęściej używane przy pieczeniu pierników na święta, przy zajęciach kulinarnych z dziećmi i przy dekoracjach z masy cukrowej lub migdałowej. Trzymają kształt na cieście kruchym, piernikowym i biszkoptowo-tłuszczowym. Po wycięciu ciastka łatwo dekorują się lukrem królewskim w zestawach prezentowych.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentIbili (Hiszpania)
MateriałStal nierdzewna
KształtLudzik piernikowy (sylwetka)
KonfiguracjaZestaw kilku rozmiarów
MycieRęczne, ciepła woda z płynem
Co warto wiedzieć:
  • Po umyciu zawsze dokładnie osusz wykrawacze, mokre w zamkniętej szufladzie z czasem mogą pokrywać się drobnymi nalotami.
  • Nie ostrzymy ich, brzeg jest fabrycznie wystarczająco ostry do ciasta kruchego i piernika.
  • Do bardzo twardego ciasta (mocno schłodzonego piernika) docisk powinien być pionowy, ukośne ściskanie zniekształca cienkie elementy sylwetki.

Najczęściej zadawane pytania

Czy można piec pierniki z masy o miodzie?

Tak, sylwetka wytrzymuje wykrawanie z piernika tradycyjnego, piernika krótkiego oraz z ciasta kruchego. Ważne, by ciasto było równo rozwałkowane (3-5 mm) i lekko schłodzone, łatwiej oddziela się od wykrawacza.

Czy zestaw nadaje się dla dzieci?

Tak, brzeg jest tępy w sensie codziennego dotyku, ostry tylko dla ciasta. Bezpieczny przy zajęciach kulinarnych z dziećmi pod nadzorem dorosłego.

Czy myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne. Stal nierdzewna teoretycznie zniesie zmywarkę, ale częste cykle mogą z czasem przyspieszyć drobne odbarwienia na detergentach.