Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
399,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 32505-100-0

Kod producenta: 32505-100-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wygodnego krojenia pomidorów, cebuli czy świeżych ziół potrzebne są noże, które nie szarpią składników i nie miażdżą delikatnej struktury produktów. Kamień do ostrzenia Twin Stone Pro 250/1000 marki ZWILLING® pozwala samodzielnie przywrócić krawędź tnącą do stanu, w którym noże znów płynnie wchodzą w mięso, warzywa i pieczywo.

Dwie strony o różnej ziarnistości ułatwiają przeprowadzenie pełnego procesu ostrzenia: od zgrubnego szlifowania mocno stępionych krawędzi po finalne wygładzanie ostrza. Model został opracowany z myślą o nożach ZWILLING®, dlatego sprawdza się przy regularnym dbaniu o komplet podstawowych noży używanych w domowej kuchni - zwłaszcza gdy korzysta się z technik opisanych w poradniku jak ostrzyć noże kamieniem wodnym krok po kroku.

- Dwustronna gradacja 250/1000 - jedna strona do zbierania większej ilości materiału z ostrza, druga do wygładzania krawędzi tnącej.

- Przystosowany do noży ZWILLING® - parametry dobrane pod kątem typowych ostrzy kuchennych tej marki z gładkim szlifem.

- Powierzchnia 20 × 8,5 cm - wygodne prowadzenie zarówno większego noża szefa kuchni, jak i krótszych noży do warzyw czy obierania.

- Wysokość 4,2 cm i masa ok. 0,9 kg - stabilne podparcie na blacie podczas ostrzenia kilku noży pod rząd.

- Zastosowanie w dwóch etapach - zgrubne przywracanie ostrości oraz późniejsze dopracowanie krawędzi tnącej na jednym kamieniu.

- Do noży kuchennych używanych na co dzień - nadaje się do modeli do mięsa, warzyw, ryb i pieczywa, które wymagają okresowego odświeżenia ostrza.

Dwustronna gradacja 250/1000 do pracy z nożami kuchennymi

Ostrze łączące dwie ziarnistości sprawia, że kamień do ostrzenia 250/1000 Twin Stone Pro Zwilling pozwala przeprowadzić pełny proces odnowienia krawędzi tnącej bez sięgania po dodatkowe akcesoria. Strona o ziarnistości 250 zbiera więcej materiału z ostrza, co przydaje się, gdy nóż jest wyraźnie tępy i nie radzi sobie nawet z krojeniem twardszych warzyw lub porcjowaniem mięsa.

Drobniejsza strona o gradacji 1000 służy do wygładzania i dopracowania krawędzi po wstępnym szlifie, dzięki czemu nóż łatwiej tnie cienkie plasterki pomidora, pierścienie cebuli czy paski papryki. W porównaniu z prostymi ostrzałkami o jednej gradacji takie połączenie pozwala lepiej kontrolować etap przywracania ostrości oraz końcowe wykończenie ostrza, a dodatkowe wskazówki dotyczące techniki można znaleźć w materiale kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

Kamień nadaje się do utrzymania w dobrej formie podstawowych noży kuchennych: szefa kuchni, noża do pieczywa, modeli do warzyw i mniejszych noży do obierania. W segmencie kamieni do zastosowań domowych gradacja 250/1000 zwykle zapewnia wyraźną poprawę komfortu cięcia bez konieczności inwestowania w rozbudowany zestaw kilku specjalistycznych kamieni.

Stabilne wymiary i masa do ostrzenia w domowej kuchni

Wymiary kamienia 20 × 8,5 × 4,2 cm ułatwiają prowadzenie po nim różnej długości ostrzy bez przerywania ruchu w trakcie jednego pociągnięcia. Długość 20 cm jest wygodna przy pracy z dłuższym nożem szefa kuchni lub nożem do mięsa i ryb, a szerokość 8,5 cm daje miejsce na stabilne ułożenie klingi i utrzymanie stałego kąta ostrzenia.

Wysokość 4,2 cm oraz masa około 0,9 kg zapewniają solidne podparcie na blacie, dzięki czemu kamień nie przesuwa się łatwo nawet przy mocniejszym nacisku. W praktyce ułatwia to ostrzenie kilku noży pod rząd w trakcie jednego przygotowywania posiłku i sprzyja regularnemu dbaniu o ostrość domowego kompletu noży.

Co warto wiedzieć przed zakupem: gradacja 250/1000 sprawdza się przy nożach używanych codziennie do krojenia warzyw, mięsa czy pieczywa, natomiast do bardzo gładkiego polerowania ostrza pod dekoracyjne cięcia zwykle stosuje się dodatkowo kamienie o wyższej ziarnistości.

Dla kogo ten model

Pasuje do domowych użytkowników, którzy regularnie korzystają z kilku podstawowych noży i chcą samodzielnie przywracać im ostrość bez oddawania do serwisu. Dwustronna gradacja 250/1000 umożliwia zarówno mocniejsze odnowienie tępego ostrza, jak i późniejsze jego wygładzenie do wygodnego krojenia warzyw i mięsa.

Nie najlepszy wybór do sytuacji, gdy szukasz wyłącznie bardzo drobnego kamienia do finalnego polerowania ostrza lub akcesorium głównie do efektownych, dekoracyjnych cięć. W takim przypadku lepiej rozważyć kamień o znacznie wyższej ziarnistości przeznaczony do samego wykończenia krawędzi tnącej.

Specyfikacja

ModelKamień Do Ostrzenia 250/1000 Twin Stone Pro Zwilling
Gradacja kamienia250 / 1000 (dwie strony o różnej ziarnistości)
Wymiary kamieniaok. 20 × 8,5 × 4,2 cm
Masa kamieniaok. 0,9 kg
Przeznaczenienoże kuchenne z gładkim ostrzem, w szczególności noże ZWILLING® do warzyw, mięsa, ryb i pieczywa
SKU32505-100-0
EAN4009839208621
Kod producenta32505-100-0

Często zadawane pytania

Do jakich noży nadaje się kamień Twin Stone Pro 250/1000?

Kamień został przygotowany przede wszystkim z myślą o nożach kuchennych ZWILLING®, ale w praktyce nadaje się do większości standardowych noży z gładkim ostrzem używanych do krojenia warzyw, mięsa oraz ryb.

Jaką rolę pełni strona kamienia o ziarnistości 250?

Strona o gradacji 250 służy do zgrubnego szlifowania i przydaje się wtedy, gdy nóż jest wyraźnie tępy, ma uszkodzoną krawędź tnącą lub wymaga mocniejszego odnowienia przed przejściem do wygładzania na drobniejszej stronie.

Do czego przeznaczona jest strona o ziarnistości 1000?

Ziarnistość 1000 służy do wygładzania ostrza po wstępnym szlifowaniu na stronie 250. Pozwala dopracować krawędź tnącą tak, aby nóż mógł kroić produkty z mniejszym oporem i pozostawiał gładszą powierzchnię cięcia.

Czy kamień Twin Stone Pro sprawdza się w codziennym użytkowaniu w domu?

Tak, jego wymiary oraz dwie gradacje sprawiają, że nadaje się do domowej kuchni, w której używa się kilku podstawowych noży do przygotowywania codziennych posiłków, od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa i ryb.

Czy można używać tego kamienia do regularnego odświeżania ostrzy?

Tak, strona o ziarnistości 1000 jest odpowiednia do okresowego odświeżania krawędzi tnącej, gdy nóż zaczyna kroić z lekkim oporem, ale nie jest jeszcze mocno zużyty, co pomaga utrzymać komfort pracy bez częstego zgrubnego szlifowania.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy