-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.deBuyer
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
109,00
PLN
|
Jeśli regularnie pieczesz keks, chlebek bananowy albo domowy pasztet i masz dość cienkich, wyginających się foremek, ta keksówka deBuyer 25 cm będzie rozsądnym krokiem w górę. Daje równy, prostokątny bochenek z dobrze dopieczonymi brzegami, bez konieczności pilnowania konserwacji jak przy surowej stali. Warto przy tym dobrać także inne praktyczne akcesoria kuchenne, które ułatwią przygotowanie i serwowanie wypieków. ■ Powlekane żelazo – szybkie nagrzewanie i równomierne pieczenie na całej długości bochenka ■ Wnętrze z powłoką PTFE bez PFOA – łatwe wyjmowanie ciasta i prostsze mycie ■ Długość wewnętrzna 25 cm, wysokość 7 cm – typowy rozmiar na rodzinny keks lub pasztet ■ Wodoszczelna, sztywna konstrukcja – forma nie przecieka i nie pracuje przy przenoszeniu Jak keksówka deBuyer 25 cm sprawdza się w codziennym pieczeniu?W praktyce ta keksówka dobrze radzi sobie z większością klasycznych wypieków w domowej kuchni. Przy standardowym keksie z bakaliami, pieczonym w jednym bochenku dla 4–6 osób, ciasto równomiernie wyrasta, a brzegi są lekko przypieczone. Powlekane żelazo szybko łapie temperaturę, więc forma nie wychładza piekarnika, a skórka na spodzie i bokach nie zostaje blada. Jeśli ktoś dopiero kompletuje naczynia do pieczenia, pomocny może być poradnik co upiec i w jakiej formie – naczynia do zapiekania, który ułatwia dobrać różne rodzaje foremek. Powłoka nieprzywierająca PTFE (bez PFOA) ułatwia wyjmowanie ciasta – przy chlebku bananowym zwykle wystarczy nasmarować wnętrze masłem lub olejem, a po lekkim poruszeniu formą bochenek odchodzi równomiernie. To wygodne rozwiązanie dla osób, które pieką co tydzień lub „od święta” i chcą ograniczyć przyklejanie się ciasta do rogów formy. W porównaniu z lekkimi, cienkimi blachami z supermarketu ta forma jest wyraźnie sztywniejsza, dzięki czemu nie ugina się, gdy wyjmujesz pełną, gorącą keksówkę z piekarnika. Ze względu na długość 25 cm i wysokość 7 cm sprawdza się przy typowych porcjach ciast, pasztetów i terrin. Dla bardzo dużych, wysokich bochenków może być zbyt krótka lub zbyt niska – wtedy lepsza będzie większa forma z tej samej serii. Wodoszczelna konstrukcja pozwala piec także rzadsze masy, np. pasztet drobiowy czy warzywny, bez obawy o przeciekanie. Minusem dla części użytkowników może być brak możliwości mycia w zmywarce, więc po każdym użyciu trzeba przeznaczyć chwilę na ręczne mycie miękką, nieścierną gąbką. Uwaga: producent nie zaleca mycia keksówki w zmywarce ani używania jej w kuchence mikrofalowej. Nie powinno się też kroić ciasta nożem bezpośrednio w formie ani używać metalowych łopatek, ponieważ może to zarysować powłokę nieprzywierającą. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy w keksówce deBuyer 25 cm można wygodnie upiec chlebek bananowy? Tak, forma dobrze nadaje się do chlebków bananowych i podobnych ciast o średnio gęstej konsystencji. Przy bochenku z 3–4 bananów masa równomiernie się piecze, a po nasmarowaniu wnętrza tłuszczem chlebek zwykle wychodzi w jednym kawałku. Jak dbać o powłokę, żeby nie straciła właściwości nieprzywierających? Po wystudzeniu formę warto umyć ręcznie w ciepłej wodzie z odrobiną detergentu, używając miękkiej, nieściernej gąbki. Nie należy stosować druciaków, proszków ściernych ani myć w zmywarce. Do wyjmowania wypieków lepiej używać silikonowych lub drewnianych łopatek zamiast metalowych. Czy forma nadaje się do bardzo rzadkich mas, np. niektórych terrin i pasztetów? Tak, keksówka jest wodoszczelna, więc sprawdza się również przy rzadszych masach. Warto jednak zostawić niewielki margines od górnej krawędzi, żeby masa nie wykipiała podczas pieczenia lub przenoszenia pełnej formy do piekarnika. |