-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Verlo
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
115,00
PLN
|
Misa sałatkowa Verlo z linii Banquet ma pojemność 5,9 l i jest największym naczyniem tego typu w naszej ofercie tej marki. Wykonano ją z porcelany bezołowiowej przeznaczonej do warunków gastronomicznych. Producentem linii Banquet jest RAK Porcelain, wytwórnia ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Widać to po prefiksie 629 w kodzie EAN, który przypisany jest właśnie temu krajowi. Najważniejsze przed zakupem: prawie sześć litrów porcelany napełnionej sałatką to realny ciężar. Zaplanuj miejsce, w którym misa będzie stała, i sprawdź, czy zmieści się w koszu zmywarki, zanim ją zamówisz.
Najważniejsze cechy:
Co znaczy odporność na szok termicznySzok termiczny to gwałtowna zmiana temperatury naczynia, na przykład wyjęcie go z chłodni i napełnienie ciepłą potrawą albo przeniesienie z pieca na zimny blat. Zwykła porcelana reaguje na taką różnicę mikropęknięciami szkliwa, które z czasem układają się w widoczną siateczkę i zaczynają przyjmować barwniki. Porcelana gastronomiczna jest formułowana tak, żeby te naprężenia znosić, i właśnie to producent deklaruje dla tej linii. W praktyce oznacza to naczynie, które przetrwa cykl chłodnia, wydawanie, zmywarka powtarzany codziennie, a nie tylko okazjonalnie. Deklaracja nie jest jednak zaproszeniem do skrajności. Przeniesienie rozgrzanego naczynia pod zimną wodę pozostaje złym pomysłem niezależnie od klasy porcelany. O doborze naczyń pod obróbkę termiczną pisaliśmy szerzej w tekście co upiec i w jakiej formie. Dwa źródła jednej markiVerlo bywa opisywane jako marka polska i to prawda, ale nie oznacza, że wszystkie kolekcje powstają w jednym miejscu. Linie Banquet oraz Buffet mają kody EAN z prefiksem 629, przypisanym Zjednoczonym Emiratom Arabskim, i pochodzą od RAK Porcelain. Kolekcje takie jak Time, Fire, Zeli czy Deep Blue mają prefiks 590, czyli polski. To rozróżnienie ma znaczenie praktyczne: naczynia ze ZEA są utrzymane w bieli i kości słoniowej i celują w powtarzalność, natomiast kolekcje polskie budowane są wokół szkliwa reaktywnego, które z założenia daje egzemplarze nieidentyczne. Przykładem tej drugiej grupy jest misa Time 3 l w kolorze grafitowym. Kiedy jedno duże naczynie ma sensDuża misa wygrywa wtedy, gdy potrawa ma być wyłożona raz i podana w całości: sałatka na przyjęcie rodzinne, surówka na obiad dla kilkunastu osób, owoce na wspólnym stole. Traci sens przy bufecie prowadzonym godzinami, gdzie lepiej działa wymiana mniejszych naczyń, bo potrawa dłużej wygląda świeżo. Jeśli obsługujesz raczej ten drugi scenariusz, rozważ misę bufetową Buffet 3 l. Dane techniczne
Ograniczenia i praktyka:
Dla kogo ta misaDla gastronomii i dla dużych przyjęć domowych, gdzie potrawa ma być podana w całości. Sprawdzi się na sałatki, surówki, owoce i pieczywo. Jeśli szukasz naczynia mniejszego i bardziej dekoracyjnego, obejrzyj misę Deep Blue 2,1 l. Resztę oferty znajdziesz w kategorii miski kuchenne oraz w dziale naczynia.
Powiązane produkty:
Najczęstsze pytaniaSkąd pochodzi linia Banquet?Z wytwórni RAK Porcelain w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Wskazuje na to prefiks 629 w kodzie EAN przypisany temu krajowi. Część innych kolekcji Verlo powstaje w Polsce i ma prefiks 590. Czy misę można wstawić prosto z lodówki do mikrofalówki?Producent deklaruje dla tej porcelany odporność na szok termiczny. Nagłe różnice temperatur w normalnym cyklu pracy nie powinny jej szkodzić. Unikaj jednak polewania rozgrzanego naczynia zimną wodą. Czy 5,9 l zmieści się w domowej zmywarce?Producent nie publikuje średnicy tego naczynia. Przed zakupem zmierz prześwit dolnego kosza swojej zmywarki. Duże misy bywają myte ręcznie właśnie z tego powodu. |