Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Arcos
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
169,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 230600

Kod producenta: 230600

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż kuchenny Riviera Arcos 150 mm ze stali NITRUM to poręczny nóż uniwersalny, który zastępuje duży nóż szefa kuchni przy codziennym krojeniu warzyw, owoców i wędlin na mniejszej desce. Sprawdza się u domowych kucharzy, którzy chcą jednego solidnego narzędzia zamiast rozbudowanego zestawu noży, a przy tym wolą lżejszy i kompaktowy nóż niż masywny model do dużych kawałków mięsa.

■ Ostrze ze stali nierdzewnej NITRUM – stop wzbogacony azotem dla dłuższego utrzymania ostrości.

■ Długość ostrza 150 mm – wygodna kontrola cięcia na małych deskach i przy drobnych produktach.

■ Rękojeść z POM – odporna na wilgoć, zapewnia pewny chwyt przy mokrych dłoniach.

■ Konstrukcja pełnego trzpienia – stabilne prowadzenie noża w codziennym użytkowaniu.

■ Przeznaczenie: krojenie warzyw, owoców, wędlin oraz mięsa bez kości w domowej kuchni.

Jak nóż kuchenny Riviera Arcos 150 mm sprawdza się w codziennym krojeniu

Nóż kuchenny Riviera Arcos 150 mm dzięki ostrzu ze stali NITRUM jest zaprojektowany do częstego, powtarzalnego krojenia typowych produktów spożywczych w domu. Stop NITRUM, wzbogacony azotem, zapewnia dłuższe utrzymywanie ostrości niż klasyczna stal nierdzewna z tanich noży marketowych, co odczuwa się szczególnie przy cienkim krojeniu pomidorów czy papryki. Krawędź tnąca o małym kącie szlifu pozwala uzyskać równe plasterki ogórka, a przy porcjowaniu piersi z kurczaka nóż gładko przechodzi przez włókna mięsa, bez rozrywania struktury. W utrzymaniu takiej sprawności ostrza pomaga stosowanie zasad opisanych w poradniku o najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży.

W praktyce jeden nóż Riviera Arcos 150 mm wystarcza do przygotowania całego posiłku: od krojenia cebuli i marchewki na zupę, przez porcjowanie mięsa bez kości do duszenia, aż po plasterkowanie sera i wędlin na deskę dla 3–4 osób. Długość 150 mm ułatwia pracę na mniejszych deskach i w kompaktowych kuchniach, gdzie duży nóż szefa kuchni bywa niewygodny. W segmencie noży uniwersalnych ten model plasuje się na średniej półce – oferuje trwalszą krawędź tnącą niż większość podstawowych noży ze stali 420, przy zachowaniu łatwego ostrzenia na typowej ostrzałce kuchennej. Aby taki nóż służył długo, warto stosować zasady opisane w materiale o przechowywaniu noży kuchennych.

Dobrze wyważone połączenie ostrza i rękojeści ogranicza zmęczenie dłoni podczas dłuższego gotowania, np. gdy trzeba pokroić kilka kilogramów warzyw na przetwory. Nóż nie ciągnie przesadnie w stronę czubka ani rękojeści, dzięki czemu ruch cięcia pozostaje kontrolowany. Trzeba jednak pamiętać, że jest to nóż do produktów o normalnej twardości – nie nadaje się do cięcia kości czy głęboko mrożonych bloków mięsa, gdzie potrzebny jest tasak lub specjalistyczne narzędzie.

Ergonomia rękojeści POM i komfort pracy z nożem Riviera Arcos 150 mm

Nóż kuchenny Riviera Arcos 150 mm korzysta z rękojeści wykonanej z polioksymetylenu (POM), materiału odpornego na wilgoć i typowe warunki kuchenne. Gładka, ale nieśliska powierzchnia POM zapewnia stabilny chwyt nawet wtedy, gdy palce są lekko mokre od mycia warzyw lub krojenia mięsa. Wyprofilowanie rękojeści pozwala na wygodny chwyt „szefa kuchni”, w którym kciuk i palec wskazujący spoczywają przy nasadzie ostrza, co poprawia kontrolę nad krawędzią tnącą.

Przy dłuższym siekaniu natki pietruszki czy krojeniu kilku główek cebuli użytkownik odczuwa mniejsze obciążenie nadgarstka dzięki umiarkowanej masie i wyważeniu noża. Zaokrąglony grzbiet ostrza zmniejsza punktowy nacisk na palce przy chwycie z dociskiem do grzbietu, co ma znaczenie przy technikach takich jak kołysanie ostrzem podczas szybkiego siekania. Rękojeść z POM jest również odporna na typowe detergenty kuchenne, więc po myciu ręcznym zachowuje kształt i kolor, o ile nóż jest osuszany i nie pozostaje długo w mokrym zlewie.

W codziennej eksploatacji znaczenie ma także sposób łączenia ostrza z rękojeścią – w nożu Riviera Arcos 150 mm zastosowano konstrukcję z trzema nitami, co zwiększa stabilność i minimalizuje ryzyko luzów między stalą a okładzinami. Przy krojeniu twardszych warzyw, takich jak marchew czy seler, sztywne połączenie ostrza z uchwytem daje wyczuwalną pewność prowadzenia. Jednocześnie warto unikać upuszczania noża na twardą podłogę lub używania go jako dźwigni, ponieważ cienka krawędź tnąca jest zoptymalizowana do cięcia, a nie podważania.

Uwaga: Nóż kuchenny Riviera Arcos 150 mm nie jest przeznaczony do cięcia kości, głęboko mrożonych produktów ani używania jako dźwignia. Dla zachowania ostrości i wyglądu producent zaleca mycie ręczne i dokładne osuszanie, zamiast mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Typ produktu Nóż kuchenny uniwersalny
Model Riviera Arcos 150 mm
Długość ostrza 150 mm
Materiał ostrza Stal nierdzewna NITRUM wzbogacona azotem
Twardość stali Opracowana do długiego utrzymywania ostrości w zastosowaniach kuchennych
Rodzaj krawędzi tnącej Gładka, szlif symetryczny do krojenia i siekania
Materiał rękojeści POM (polioksymetylen), odporny na wilgoć
Konstrukcja Stalowy trzpień z trzema nitami w rękojeści
Zastosowanie Krojenie warzyw, owoców, wędlin, serów oraz mięsa bez kości w domowej kuchni
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą z detergentem, dokładne osuszanie po umyciu
Przeznaczenie szczególne Do użytku w kuchni domowej, nie do kości ani produktów głęboko mrożonych
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy