Wczytuję dane...

Cena:
156,00 PLN

Model: 1873546030

Kod producenta: 1873546030

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż WMF do krojenia Julienne z kolekcji Profi Plus z ostrzeem 17 cm ze stali nierdzewnej Cromargan® 18/10 sprawdza się u osób, które mają już nóż szefa kuchni, ale potrzebują szybkiego narzędzia do cięcia warzyw w cienkie, równe paski do sałatek, stir-fry czy sushi bowl. To specjalistyczny dodatek, który przy częstym krojeniu marchwi, ogórka lub cukinii usprawnia pracę i daje bardziej powtarzalny efekt niż klasyczny nóż kuchenny – warto przy nim znać podstawowe techniki krojenia, aby w pełni wykorzystać możliwości ostrza.

■ Ostrze 17 cm – wygodne cięcie długich pasków z cukinii lub ogórka

■ Stal nierdzewna Cromargan® 18/10 – wysoka odporność na korozję i zarysowania

■ Konstrukcja z możliwością mycia w zmywarce – łatwe czyszczenie po pracy

Uchwyt z otworem – wygodne zawieszenie na relingu lub haczyku w kuchni

Precyzyjne paski warzyw z nożem WMF Julienne 17 cm

Nóż WMF do krojenia Julienne 1873546030 został zaprojektowany pod kątem szybkiego cięcia warzyw w cienkie paski, co w praktyce przyspiesza przygotowanie misek stir-fry, sałatek i dodatków do dań azjatyckich. Ostrze o długości 17 cm pozwala prowadzić nóż przez całą długość marchwi czy ogórka bez odrywania dłoni, dzięki czemu krawędź tnąca pracuje równomiernie i uzyskane paski mają zbliżoną szerokość na całej długości. Stal nierdzewna Cromargan® 18/10 stosowana w narzędziach kuchennych WMF dobrze znosi kontakt z twardszą marchewką, zachowując gładką linię cięcia nawet przy częstym użytkowaniu. Kształt ostrza sprzyja pracy na płaskiej desce, gdy użytkownik prowadzi nóż lekkim ruchem „od pięty do czubka”, bez konieczności mocnego dociskania warzywa.

W codziennej kuchni użytkownik najczęściej sięga po ten model przy przygotowywaniu surówek z marchwi, ogórków do sushi, pasków papryki do dań na ciepło czy warzywnego „makaronu” z cukinii. Kiedy na desce leży długa cukinia, długość 17 cm ułatwia kontrolowanie cięcia, a szlif i odpowiednio cienka krawędź tnąca pomagają prowadzić nóż prosto, bez ześlizgiwania się na boki. Jednocześnie jest to narzędzie wyspecjalizowane – przy krojeniu dużej dyni, dzieleniu mięsa z kością czy pracy na mrożonkach lepiej sprawdzi się klasyczny nóż szefa kuchni, a nóż Julienne warto zostawić do miękkich i średnio twardych warzyw. Dzięki temu krawędź tnąca zachowuje dobre właściwości przez dłuższy czas i nie wymaga częstego wyrównywania; dodatkowo sensowne jest zaplanowanie dla niego osobnego miejsca w bloku lub na listwie magnetycznej, zgodnie z praktycznymi wskazówkami z poradnika jak przechowywać noże kuchenne.

Pełny korpus ze stali Cromargan® 18/10 oraz rękojeść z otworem do zawieszenia ułatwiają organizację stanowiska pracy – nóż można odwiesić na reling obok patelni i ściągnąć go w momencie, gdy trzeba szybko przygotować cienkie paski warzyw na wykończenie dania. Gładka powierzchnia stali i brak zakamarków sprawiają, że po pokrojeniu warzyw użytkownik spłukuje narzędzie pod bieżącą wodą lub wkłada do zmywarki, bez konieczności długiego szorowania. W porównaniu z obieraczkami do Julienne, które mają krótszą krawędź tnącą i pracują głównie w jednym kierunku, ten nóż daje większą kontrolę nad szerokością i długością cięcia, co docenią osoby przywiązujące wagę do powtarzalnego wyglądu pasków na talerzu.

Uwaga: Nóż WMF do krojenia Julienne jest przeznaczony do warzyw i owoców bez pestek oraz bez kości – nie należy używać go do mrożonek, twardej dyni ani produktów z kością, aby nie przeciążać cienkiej krawędzi tnącej.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Marka WMF
Model 1873546030
Długość ostrza 17 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna Cromargan® 18/10
Kolor Srebrny
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Uchwyt Tak, z otworem do zawieszenia
Kolekcja Profi Plus
Kod EAN 4000530567246

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni najlepiej używać noża WMF Julienne 17 cm?

Ten model sprawdza się przy krojeniu warzyw i części owoców w cienkie paski, na przykład marchwi do surówek, ogórka do sushi, cukinii na „makaron” warzywny czy papryki do dań stir-fry, a także przy przygotowywaniu dekoracyjnych nitek warzywnych do zup i sałatek.

Czy nóż WMF Julienne 1873546030 można bezpiecznie myć w zmywarce na co dzień?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce, a stal nierdzewna Cromargan® 18/10 dobrze znosi takie czyszczenie; przy częstym gotowaniu wiele osób po prostu spłukuje nóż pod bieżącą wodą od razu po krojeniu, co dodatkowo ogranicza kontakt krawędzi tnącej z detergentami.

Polecamy