Wczytuję dane...

Cena:
349,90 PLN

Model: 071-021

Kod producenta: 071-021

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz zestawu do ostrzenia, który ustawi kąt za Ciebie i pozwoli szybko ogarnąć domowe noże, scyzoryk i nóż do biwaku? Lansky LKCLX daje prowadnice, pięć kamieni i olejek w jednym pudełku, bez wchodzenia w drogie, stołowe systemy. W razie potrzeby można sięgnąć po szczegółową instrukcję pracy z systemem Lansky, która przeprowadza krok po kroku przez cały proces ostrzenia.

Prowadnice i zacisk – ułatwiają trzymanie stałego kąta, nawet gdy wcześniej nie pracowałeś na kamieniach.

5 gradacji 70–1000 – od ratowania tępego noża po gładkie wykończenie pod cięcie papieru i skórki pomidora.

4 kąty: 17°, 20°, 25°, 30° – można dopasować ustawienie do kuchni, EDC i noży terenowych.

Olejek i pudełko w komplecie – niczego nie trzeba dokupować na start, a zestaw łatwo schować w szufladzie lub plecaku.

Jak Lansky LKCLX sprawdza się przy nożach kuchennych i EDC

Lansky LKCLX to system dla osób, które chcą przejść z pracy „z ręki” na prowadnice i mieć powtarzalny efekt przy każdym ostrzeniu. W praktyce oznacza to, że nóż kuchenny, którym kroisz codziennie chleb, warzywa i mięso, po kilku przejściach na kamieniach 280–600 odzyskuje gładkie cięcie, bez miażdżenia pomidora i szarpania skóry kurczaka. Przy nożach EDC łatwiej utrzymać tę samą geometrię krawędzi po kilku ostrzeniach, zamiast stopniowo ją „pogrubiać”. Jeśli ktoś dopiero zaczyna swoją przygodę z systemami prowadnicowymi, pomocny może być krótki poradnik kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża, który pokazuje, w jakich sytuacjach takie rozwiązanie sprawdza się najlepiej.

System oferuje cztery kąty ostrzenia: 17° i 20° sprawdzają się przy nożach kuchennych i składanych do lekkich zadań, 25° i 30° są rozsądnym wyborem przy nożach outdoorowych używanych do rozpałki, kartonu czy pracy w warsztacie. W przeciwieństwie do pojedynczego kamienia nie trzeba za każdym razem pilnować nadgarstka – prowadnica prowadzi kamień po stałej linii, więc różnica między piętą a czubkiem ostrza jest mniejsza, co wielu użytkowników widzi dopiero po pierwszym pełnym cyklu ostrzenia.

W zestawie znajdują się ceramiczne kamienie o gradacjach 70, 120, 280, 600 i 1000. Grubsze 70 i 120 nadają się do ratowania mocno stępionych lub lekko wyszczerbionych krawędzi (np. nóż, który od miesięcy tylko „rozgniata” warzywa), 280 ustawia roboczną ostrość, a 600 i 1000 wygładzają krawędź. Różnica między 600 a 1000 jest wyraźna np. przy cienkim plastrowaniu pomidora albo robieniu carpaccio z polędwicy – ostrze łatwiej „wchodzi” w produkt i mniej go deformuje.

W komplecie jest także olejek Lansky Nathans Honing, który wystarczy położyć cienką warstwą na kamieniu przed pracą. Ogranicza to zapychanie się powierzchni pyłem stalowym i ułatwia czyszczenie po ostrzeniu. Całość mieści się w zamykanym pudełku, więc system można trzymać w szufladzie z nożami, na półce w warsztacie albo wrzucić do bagażu na dłuższy wyjazd. Trzeba jedynie pamiętać, że konstrukcja jest przewidziana głównie do ostrzy gładkich i kątów 17–30°, więc przy głęboko ząbkowanych klingach lub bardzo płaskich szlifach poniżej 17° zakres możliwości będzie ograniczony.

Uwaga: Zestaw jest przeznaczony do ostrzy gładkich. Nie nadaje się do pełnego ostrzenia głęboko ząbkowanych noży. Kamienie i olejek warto przechowywać w suchym miejscu, a po pracy przecierać z pozostałości stali, aby dłużej zachowały równą pracę.

Specyfikacja

Rodzaje gradacji Extra Coarse (70), Coarse (120), Medium (280), Fine (600), Ultra Fine (1000)
Typ ostrza Gładki
Typ ostrzałki Płaska kamienna (syntetyczna)
Typ ostrzenia System ostrzący z prowadnicami i zaciskiem
Materiał ścierny Ceramika (syntetyk)
Elementy zestawu Prowadnice (5 szt.), kamienie ceramiczne (5 szt.), zacisk, olejek Lansky Nathans Honing, pudełko
Kąty ostrzenia 17°, 20°, 25°, 30°
Symbol dostawcy LKCLX
EAN 080999041000
Kod producenta 071-021

Często zadawane pytania

Czy tym systemem można ostrzyć małe scyzoryki i noże składane?

Tak, zestaw nadaje się do większości noży składanych z ostrzem gładkim, pod warunkiem że klinga da się stabilnie złapać w zacisku. Przy bardzo krótkich ostrzach warto zacząć od wyższych gradacji (np. 280), żeby łatwiej kontrolować pracę na niewielkiej powierzchni.

Czy ten system nadaje się do noży z ząbkowanym ostrzem?

Zestaw jest przeznaczony do ostrzy gładkich. Przy ząbkowanych krawędziach lepiej sprawdzają się pręty lub specjalne ostrzałki, ponieważ płaski kamień nie wchodzi w zagłębienia ząbków i może je spłaszczyć.

Jak korzystać z poszczególnych gradacji 70–1000 w praktyce?

Przy bardzo stępionym lub lekko wyszczerbionym nożu zaczyna się zwykle od 70 lub 120, następnie przechodzi przez 280, a na końcu wygładza na 600 i 1000. Gdy nóż tylko stracił ostrość roboczą, często wystarcza sekwencja 280 → 600 → 1000, co skraca czas pracy i zużycie stali.

Czy olejek należy stosować przy każdym ostrzeniu?

Warto nakładać kilka kropel na kamień przed rozpoczęciem pracy. Zapewnia to płynniejszy przesuw, ogranicza zapychanie się powierzchni pyłem ze stali i ułatwia czyszczenie po zakończeniu ostrzenia.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...