Wczytuję dane...

Cena:
136,00 PLN

Model: 0025.437

Kod producenta: 0025.437

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw KIL do pasteryzowania z termometrem 0–140°C i magnetycznym podnośnikiem do pokrywek sprawdza się przy seryjnym wekowaniu kilku garnków dżemów, ogórków czy sosów, gdy liczy się wygodne wyjmowanie rozgrzanych wieczek i stała kontrola temperatury wody. To praktyczny wybór dla osób, które regularnie robią domowe przetwory i chcą ograniczyć parzenie palców oraz zgadywanie „czy już wystarczy grzać”, a przy okazji uporządkować praktyczne akcesoria kuchenne używane podczas pasteryzacji.

Zakres 0–140°C – jedna skala do dżemów, warzyw, mięs i kąpieli wodnej.

Stal nierdzewna + silikon – odporność na gorącą wodę i pewniejszy chwyt.

Długość ok. 21,7 cm – wygodne sięganie do głębszych garnków.

Magnes w podnośniku – stabilne podnoszenie gorących, metalowych zakrętek.

Jak zestaw KIL pomaga przy pasteryzowaniu domowych przetworów

Zestaw KIL do pasteryzowania z termometrem analogowym i magnetycznym podnośnikiem do pokrywek ułatwia kontrolę nad temperaturą wody i bezpieczne operowanie rozgrzanymi zakrętkami podczas wekowania. Czytelna, okrągła tarcza ze skalą 0–140°C pozwala szybko ocenić, czy w garnku utrzymuje się wymagane 80–90°C przy pasteryzacji dżemów lub wyższa temperatura przy przetworach mięsnych. Dzięki temu można trzymać cały garnek słoików w stabilnym zakresie, zamiast co chwilę zmieniać płomień „na oko”, co zwykle kończy się zbyt mocnym gotowaniem lub zbyt chłodną wodą.

W praktyce różnicę widać przy kilku kolejnych partiach – przy uzupełnianiu garnka nowymi słoikami termometr od razu pokazuje, ile czasu potrzeba, aby woda znów osiągnęła bezpieczny poziom pasteryzacji. To rozwiązanie sprawdza się lepiej niż typowe kuchenne termometry do pieczenia, bo ma wyraźną podziałkę dopasowaną do temperatur wody i prostą konstrukcję do zanurzania w garnku. Warto pamiętać, że metalowa sonda jest przeznaczona do wody i płynów, a nie do pozostawiania bezpośrednio na rozgrzanej płycie czy suchym dnie naczynia.

Magnetyczny podnośnik do pokrywek – bezpieczne wyjmowanie rozgrzanych wieczek

Zestaw KIL do pasteryzowania z magnesem w podnośniku rozwiązuje typowy problem z wyławianiem metalowych zakrętek z gorącej wody. Wystarczy zbliżyć końcówkę trzonka do wieczka, aby magnes stabilnie je „złapał” i pozwolił przenieść na słoik bez kontaktu dłoni z parą. Silikonowy uchwyt o lekko matowej powierzchni pozostaje wyraźnie chłodniejszy niż część zanurzona w wodzie, co daje dobre wyczucie i pewniejszy chwyt nad garnkiem.

Przy pracy z kilkudziesięcioma słoikami pod rząd różnica jest szczególnie odczuwalna: zamiast kombinować łyżką, widelcem czy szczypcami, kolejne nagrzane zakrętki trafiają na słoiki w stałym tempie, bez rozchlapywania. Jednocześnie trzeba mieć świadomość, że podnośnik jest przeznaczony do pokrywek i drobnych elementów metalowych, a nie do chwytania całych słoików – do tego służą osobne szczypce lub kosze do wekowania. Dzięki kompaktowym wymiarom ok. 21,7 × 7,5 cm narzędzie dobrze leży w dłoni także przy mniejszych garnkach, spotykanych w domowych kuchniach.

Konstrukcja i materiały – stal nierdzewna oraz silikon w codziennym użytkowaniu

Zestaw KIL do pasteryzowania wykonany jest ze stali nierdzewnej oraz wykończony bordowym silikonem, co sprawdza się przy częstym kontakcie z gorącą wodą i parą. Gładka, srebrna powierzchnia stalowych elementów nadaje im uporządkowany, niemal „laboratoryjny” wygląd, który ułatwia wizualną kontrolę czystości – zacieki z zalewy czy resztki dżemu są od razu widoczne. Silikonowa część uchwytu ma lekko matową fakturę i zwiększa tarcie między dłonią a narzędziem, co przekłada się na stabilniejszy chwyt nad garnkiem.

W praktyce po zakończonej pasteryzacji wystarczy przetrzeć stal i silikon wilgotną ściereczką, bez długiego szorowania – gładkie powierzchnie nie lubią zatrzymywać zaschniętej zalewy. Zestaw ma rozmiar pozwalający schować go do standardowej szuflady z akcesoriami kuchennymi, a wyrazisty bordowy kolor ułatwia szybkie zlokalizowanie wśród łyżek, trzepaczek i innych przyborów, obok szklanych pojemników na żywność do przechowywania gotowych przetworów. Dzięki temu narzędzie nadaje się zarówno do intensywnego sezonu przetworów, jak i sporadycznego wykorzystania przy podgrzewaniu sosów lub deserów w kąpieli wodnej.

Uwaga: Termometru nie należy pozostawiać bezpośrednio na rozgrzanej płycie ani zanurzać powyżej zaznaczonego poziomu, a magnetyczny podnośnik nie zastępuje szczypiec do chwytania całych, gorących słoików.

Specyfikacja

Typ produktu Zestaw do pasteryzowania (termometr + magnetyczny podnośnik do pokrywek)
Zakres temperatur termometru 0–140°C
Materiał Stal nierdzewna, silikon
Wymiary zestawu 21,7 × 7,5 cm (dł. × szer.)
Przeznaczenie Pasteryzowanie dżemów, konfitur, warzyw, sosów, mięs w słoikach oraz kontrola temperatury kąpieli wodnej
Rodzaj uchwytu Silikonowy, antypoślizgowy, w kolorze bordowym
Kolor Srebrny (stal), bordowy (silikon)
Kolekcja Kilner Accessories
SKU 0025.437
EAN 5010853198088
Kod producenta 0025.437

Często zadawane pytania

Czy termometru z zestawu KIL można używać także do mierzenia temperatury samej zalewy lub dżemu w garnku?

Tak, metalową część termometru można zanurzyć bezpośrednio w zalewie, dżemie lub sosie, pilnując, aby nie przekraczać górnej granicy skali 140°C i nie zanurzać całej tarczy z podziałką.

Czy magnetyczny podnośnik zadziała z każdym typem pokrywek do słoików?

Podnośnik współpracuje z metalowymi zakrętkami reagującymi na magnes. Nie chwyci pokrywek szklanych ani aluminiowych, dlatego przy takich wieczkach trzeba sięgnąć po inne narzędzia.

Jak czyścić zestaw KIL po zakończonej pasteryzacji, żeby przedłużyć jego żywotność?

Producent zaleca mycie ręczne – po wystudzeniu wystarczy przetrzeć stal nierdzewną i silikon wilgotną ściereczką lub gąbką. Taki sposób pielęgnacji pomaga zachować czytelną skalę na tarczy termometru i dobry stan silikonowego uchwytu.

Polecamy