Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Birkmann
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
125,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 881 303

Kod producenta: 881 303

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Regulowana forma do pieczenia pomaga lepiej wykorzystać przestrzeń piekarnika, gdy jednego dnia powstaje mała blacha brownie, a kolejnego duża porcja ciasta drożdżowego dla całej rodziny. Blacha Birkmann z zakresem regulacji 36-52 cm zastępuje kilka klasycznych form i ułatwia pracę przy codziennym pieczeniu. Warto przy okazji zajrzeć do kompendium o marce Birkmann, gdzie zebrano informacje o innych akcesoriach do wypieków.

- Regulacja długości w zakresie 36-52 cm - jedna blacha zamiast kilku różnych form.

- Głębokość ok. 3 cm - miejsce na kruszonkę, owoce i sosy z pieczonych warzyw.

- Stal węglowa - sztywna konstrukcja dla stabilnego przenoszenia pełnej, gorącej blachy.

- Wewnętrzna powłoka nieprzywierająca - łatwiejsze wyjmowanie delikatnych ciast.

- Odporność temperaturowa do 230°C - zakres wystarczający do większości domowych wypieków.

Regulowana blacha Birkmann w codziennym pieczeniu

Weekendowe pieczenie często kończy się szukaniem blachy, która wejdzie na prowadnice i pomieści całą porcję ciasta. W regulowanej blasze Birkmann długość ustawisz w zakresie 36-52 cm, więc ta sama forma przyjmie zarówno szybkie ciasto po pracy, jak i większą porcję na rodzinne spotkanie, bez kombinowania z kilkoma różnymi foremkami. Jeśli szukasz innych form i narzędzi do domowego pieczenia, pomocny może być poradnik o akcesoriach do pieczenia.

Przy głębokości ok. 3 cm (wysokość 3,3 cm) na blasze zmieszczą się nie tylko kruche ciasteczka, ale też brownie, drożdżówki z owocami albo warzywa z marynatą. Stal węglowa szybko łapie temperaturę i równomiernie ją oddaje, dzięki czemu spód wypieku rumieni się bardziej równo, a nie tylko punktowo przy krawędziach piekarnika.

Wewnętrzna powłoka nieprzywierająca ułatwia wyjmowanie delikatnych ciast - przy brownie czy biszkopcie zwykle wystarczy lekkie podważenie brzegu łopatką, zamiast szarpania i kruszenia pierwszych porcji. W porównaniu z klasyczną nieruchomą blachą o jednym wymiarze daje to większą swobodę, szczególnie gdy piekarnik ma nietypowy rozstaw prowadnic.

Materiał, zakres temperatur i pewny chwyt

Korpus z stali węglowej zachowuje sztywność nawet przy pełnym obciążeniu, co pomaga bezpiecznie wysunąć gorącą blachę z piekarnika. Grafitowy kolor pasuje do większości kuchni i nie dominuje na blacie, więc forma spokojnie „znika" w tle między innymi akcesoriami.

Zakres temperatur do 230°C wystarcza na typowe domowe wypieki: od ciast ucieranych i drożdżowych, przez ciasteczka, po pieczone warzywa jako dodatek do obiadu. Stabilne, szerokie brzegi ułatwiają wsunięcie formy na prowadnice oraz chwyt przy wyjmowaniu, a jednocześnie dają wygodne oparcie dla rękawic kuchennych lub silikonowych uchwytów.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy pieczesz w jednym lub kilku piekarnikach o różnym rozstawie prowadnic i chcesz ograniczyć liczbę blaszek w szafce. Zakres regulacji 36-52 cm i głębokość ok. 3 cm sprawdzają się przy domowych ciastach, ciastkach i pieczonych warzywach.

Pomiń, jeśli regularnie korzystasz z temperatur powyżej 230°C albo przygotowujesz bardzo wysokie zapiekanki warstwowe. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę do zapiekanek z wyższymi ściankami i innym zakresem pracy temperatur.

Specyfikacja

Wymiary 36-52 x 33 x 3,3 cm (dł. x szer. x wys.)
Zakres regulacji ok. 36-52 cm długości
Głębokość użytkowa ok. 3 cm
Kolor grafitowy
Materiał stal węglowa
Powłoka wewnętrzna powłoka nieprzywierająca
Odporność temperaturowa do 230°C
Pielęgnacja mycie ręczne, bez ostrych czyścików
Kolekcja Easy Baking
SKU 881 303
EAN 4026883881303
Kod producenta 881 303

Często zadawane pytania

Czy regulacja długości jest stabilna podczas pieczenia?

Po ustawieniu wymiaru blacha opiera się o siebie dwoma zachodzącymi na siebie częściami z stali węglowej, a szerokie brzegi dodatkowo stabilizują całość na prowadnicach. Przed wsunięciem do piekarnika warto upewnić się, że obie krawędzie dobrze siedzą na szynach.

Czy przed pierwszym użyciem trzeba specjalnie przygotować powierzchnię?

Przed pierwszym wypiekiem wystarczy ręcznie umyć blachę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, dokładnie osuszyć i ewentualnie lekko natłuścić dno, jeśli przepis na ciasto tego wymaga.

Czy na tej blasze można kroić ciasto metalową łopatką?

Dla ochrony powłoki nieprzywierającej lepiej używać akcesoriów drewnianych lub silikonowych, a metalowy nóż czy łopatkę zastosować dopiero po przełożeniu wypieku na deskę lub kratkę do studzenia.

Czy forma nadaje się do krótkiego przechowywania wypieków?

Ciasto można zostawić na blasze do całkowitego wystudzenia i krótkiego przechowywania, na przykład do następnego dnia. Na dłużej zwykle wygodniej jest przełożyć porcje do pojemnika z pokrywką, aby ograniczyć wysychanie.
Polecamy