Wczytuję dane...

Cena:
230,00 PLN

Model: MC-43000

Kod producenta: MC-43000

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wyrazistych sałatek, zapiekanek czy makaronów przydaje się tarka, która zamiast pyłu daje sprężyste, dobrze widoczne wiórki. Właśnie w taki sposób pracuje Microplane BLACK SHEEP Tarka Coarse MC-43000, tworząc strukturalne skrawki sera, warzyw lub kokosa bez miażdżenia miąższu. Przy doborze tarki do codziennej kuchni warto zajrzeć do poradnika jak wybrać tarkę i wykorzystać ją na co dzień, gdzie omówione są różne gradacje i zastosowania.

- Gradacja Coarse - grube, sprężyste wiórki zamiast drobnego proszku z sera czy warzyw.

- Fototrawione ostrza Microplane - cięcie jak mini nożami, bez szarpania i zgniatania składników.

- Powierzchnia tarcia 13,6 × 5,7 cm - wygodne przygotowanie większych porcji sera, marchwi lub kokosa.

- Korpus ze stali nierdzewnej z czarną powłoką PVD - matowy, stonowany wygląd i mniejsza widoczność odcisków palców.

- Gumowa końcówka i smukła forma - stabilne oparcie o deskę, talerz lub miskę i wygodna praca w powietrzu.

- Możliwość mycia w zmywarce oraz etui ochronne - łatwiejsze czyszczenie i bezpieczne przechowywanie w szufladzie.

Grube tarcie bez miażdżenia składników

Przy tarciu sera, marchwi czy kokosa masa nie zamienia się w papkę, tylko zachowuje strukturę. Makaron z twardym serem zyskuje dzięki temu wyraźną posypkę, a surówka z marchewki pozostaje sprężysta i soczysta zamiast jednolitej miazgi.

Ostrza fototrawione Microplane tną produkty jak miniaturowe noże, zamiast je zgniatać. Różnicę widać szczególnie przy twardych serach i warzywach korzeniowych, gdzie klasyczne tarki tłoczone często szarpią miąższ, a tutaj wiórki spadają równomiernie poniżej powierzchni roboczej.

Dłuższa powierzchnia tarcia 13,6 × 5,7 cm ułatwia prowadzenie składnika w jednym spokojnym ruchu. Przy większej ilości sera na zapiekankę lub marchewki na surówkę można pracować dłuższymi pociągnięciami, co sprzyja powtarzalnej grubości wiórków na całej porcji.

Zastosowania grubej gradacji Coarse w linii Black Sheep

Geometria ostrza Coarse nadaje się do twardych serów, marchwi, imbiru, orzechów, kokosa czy chrzanu, gdy w daniu liczy się wyczuwalny kęs. Tak przygotowane wiórki sprawdzają się na zapiekankach, pizzy, makaronie oraz w sałatkach, gdzie składniki mają być widoczne w gotowej potrawie; przy planowaniu szerszego zestawu akcesoriów do takich dań pomocny bywa przegląd praktycznych akcesoriów kuchennych.

Przy parmezanie i podobnych serach tarka tworzy lekkie płatki, które na gorącym makaronie układają się w miękką, serową warstwę. Starta na tym oczku marchew dodaje objętości i chrupkości surówkom, a grubszy kokos wprowadza do deserów wyraźną, włóknistą strukturę zamiast sypkiego proszku.

W przypadku orzechów czy chrzanu grubsze tarcie ogranicza ich szybkie rozpadanie się na miał. Ułatwia to wykorzystanie startego składnika jako posypki o wyraźnej teksturze na pieczeniach, sałatkach z cytrusami czy deserach na zimno. W segmencie tarek do około {PRICE} zwykle spotyka się drobniejsze oczka, dlatego ten wariant dobrze uzupełnia zestaw o gradację nastawioną na strukturę, a nie pył.

Wygląd, ergonomia i kontrola nad wiórkami

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej z czarną powłoką PVD nadaje tarce stonowany, matowy wygląd. Gładka, ciemna powierzchnia mniej eksponuje odciski palców, dzięki czemu akcesorium zwykle prezentuje się na blacie schludnie, nawet przy kilku użyciach w ciągu dnia.

Ergonomicznie wyprofilowany uchwyt zapewnia pewny chwyt i komfortową pozycję dłoni podczas pracy. Przy większej ilości sera na przyjęcie lub kilku miskach surówki z marchwi nadgarstek mniej się męczy, a ruch ręki pozostaje płynny i kontrolowany.

Rynnowy kształt powierzchni tnącej kieruje starte wiórki w dół, w jednym torze, dzięki czemu większość produktu trafia bezpośrednio do miski, garnka lub na talerz. Gumowa końcówka u podstawy stabilizuje oparcie tarki o deskę lub rant naczynia i ogranicza zarysowania blatu metalem, co jest przydatne przy częstym tarciu bezpośrednio nad potrawą.

Bezpieczeństwo użytkowania i pielęgnacja

Bardzo ostre zęby reagują na niewielki nacisk, dlatego utrzymywanie dystansu palców od krawędzi tnącej poprawia komfort pracy. Stabilne oparcie o deskę lub naczynie pomaga w kontroli ruchów dłoni i zmniejsza ryzyko przypadkowego zsunięcia się palców na ostrza.

Hipoalergiczna powłoka PVD ułatwia korzystanie z tarki osobom z wrażliwą skórą lub skłonnością do alergii kontaktowych na wybrane metale. Dołączone etui ochronne osłania ostrze podczas przechowywania w szufladzie, ograniczając ryzyko skaleczenia przy sięganiu po akcesoria oraz ilość zarysowań na innych elementach wyposażenia.

Do codziennego mycia zwykle wystarcza opłukanie tarki pod bieżącą wodą od strony przeciwnej do kierunku tarcia, co ułatwia wypłukanie resztek produktów spomiędzy ostrzy bez długiego szorowania. Model z linii Black Sheep nadaje się także do mycia w zmywarce, a dokładne osuszenie miękką ściereczką po myciu pomaga dłużej utrzymać jakość cięcia.

Co warto wiedzieć przed zakupem: Gradacja Coarse daje grubsze wiórki, które podkreślają strukturę składników, ale nie zastąpi drobnej tarki do uzyskania bardzo delikatnego „pyłu” z parmezanu czy jednolitego przecieru z imbiru. W kuchni nastawionej na bardzo drobne wykończenia potraw ten wariant zwykle uzupełnia się innym oczkiem, a nie traktuje jako jedyne narzędzie do tarcia.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której często pojawiają się dania z wyraźnie widoczną posypką sera, warzyw lub kokosa. W takich zastosowaniach grubsza gradacja Coarse i wydłużona powierzchnia tarcia przyspieszają przygotowanie większych porcji i ułatwiają zachowanie powtarzalnej struktury wiórków.

Pomiń, jeśli zależy Ci głównie na bardzo drobnym tarciu przypominającym proszek lub przecier, na przykład do intensywnego zagęszczania sosów czy kremowych zup. W takim przypadku lepiej rozważyć tarkę o drobniejszym oczku przeznaczoną do pylenia serów, przypraw lub cytrusów.

Specyfikacja

Nazwa: BLACK SHEEP Tarka Coarse
Marka: Microplane
SKU / kod producenta: MC-43000
EAN: 0098399430003
Linia: Black Sheep
Materiał: stal nierdzewna, elementy z tworzywa
Wykończenie: czarna powłoka PVD, mat
Powierzchnia tarcia: 13,6 × 5,7 cm
Wymiary całkowite: długość 30 cm, szerokość 6,8 cm, wysokość 1,5 cm
Przeznaczenie: chrzan, imbir, kokos, marchew, orzechy, sery
Mycie w zmywarce: tak
Dodatkowe wyposażenie: etui ochronne na ostrza
Produkcja: USA

Najważniejsze liczby

  • 30 cm długości - wygodny zasięg ruchu przy tarciu nad deską, miską lub garnkiem.
  • 13,6 × 5,7 cm powierzchni tarcia - duża strefa robocza do przygotowania większych porcji składników.
  • 6,8 cm szerokości - stabilne prowadzenie na desce i komfortowe ułożenie w dłoni.

Często zadawane pytania

Czy tę tarkę można bezpiecznie myć w zmywarce?

Model z linii Black Sheep nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości przy częstym używaniu. Dla osób, którym szczególnie zależy na długim zachowaniu ostrości ostrzy, sensowną alternatywą jest mycie ręczne i szybkie osuszenie ściereczką.

Jak najwygodniej czyścić tarkę z resztek produktów?

Najprościej jest opłukać tarkę pod bieżącą wodą od strony przeciwnej do kierunku tarcia, dzięki czemu resztki łatwiej wypływają spomiędzy ostrzy. Pozwala to uniknąć intensywnego szorowania, które mogłoby z czasem stępić krawędzie tnące.

Jak obchodzić się z bardzo małymi kawałkami sera lub imbiru?

Przy niewielkich końcówkach produktów zwykle lepiej zakończyć tarcie odrobinę wcześniej i wrzucić resztkę w całości do sosu, zupy lub bulionu. Ogranicza to ryzyko zbyt bliskiego zbliżenia palców do ostrzy i poprawia bezpieczeństwo pracy.

Czy powłoka PVD szybko się rysuje lub brudzi?

Matowa powłoka PVD pomaga ograniczać widoczność odcisków palców i drobnych zadrapań powstających przy codziennym użytkowaniu. Dzięki temu tarka zwykle zachowuje estetyczny wygląd dłużej niż klasyczne, błyszczące wykończenia stali nierdzewnej.

Czy gradacja Coarse sprawdzi się przy parmezanie i innych twardych serach?

Ostrza Coarse dobrze radzą sobie z twardymi serami, takimi jak parmezan, pecorino czy grana padano, tworząc wyraźne, grubsze wiórki zamiast drobnego proszku. Taka struktura szczególnie pasuje do makaronów, zapiekanek i sałatek, gdzie ser ma być widocznym dodatkiem.